Ингредиенты:

0,5 ст. риса

0,5 ст. гречки

1 свекла

1 морковь

1 ч.л. растительного масла

соль

 

... и делаем

Тщательно промойте крупы, но не смешивайте их.

Морковь и свёклу натрите на крупной терке, так же не смешивайте.

Дно формы для запекания с высокими бортами или керамического горшочка смазать маслом, затем слоями выложить гречку, свеклу, рис и морковь. Добавить 2 ст. воды и поставить запекаться в духовку, разогретую до 180*С на 1 час.

Можно готовить в мультиварке на режиме тушение.

Готовое блюдо перемешать, посолить и добавить 1 ст.л. растительного масла.