Тесто для пельменей с уксусом
Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! За счет уксуса тесто получается очень эластичным, приятным в работе, его очень тонко можно раскатать. Еще из этого теста получаются хинкали, манты. Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты для "Тесто для пельменей с уксусом":
Рецепт "Тесто для пельменей с уксусом":
 |
В глубокую миску разбить яйцо, всыпать соль, растительное масло и уксус 9% столовый |
 |
Влить теплую воду и взбить венчиком |
 |
Постепенно подсыпать просеянную муку, нам нужно замесить достаточно упругое эластичное тесто.. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.. Затем можно приступать к лепке. |
