Ïèðîæêè íà çàâàðíîì áåçîïàðíîì òåñòå
Èíãðåäèåíòû:
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñîåäèíèòü âñå êîìïîíåíòû è çàëèòü âñå ýòî 1 ñòàêàíîì êðóòîãî êèïÿòêà.
2. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Äàòü îñòûòü ýòîé ñìåñè.
Ïîòîì äîáàâëÿåì åù¸
1 ñòàêàí òåïëîé âîäû,
3 æåëòêà,
1,5 ÷àéíûå ëîæêè ñóõèõ äðîææåé
4-5 ñòàêàíà ìóêè (çàâèñèò êàêàÿ êëåéêîâèíà ìóêè)
Çàìåñèòü òåñòî, ÷òîáû íå ëèïëî ê ðóêàì.
4. Äàòü ïîñòîÿòü îò 30 ìèíóò äî 1 ÷àñà è ëåïèì ïèðîæêè.
5. ÍÀ×ÈÍÊÓ ÁÅÐÅÌ ËÞÁÓÞ.
Æàðèì íà ñðåäíåì îãíå äî ðóìÿíöà ñ îáåèõ ñòîðîí. Ìàñëî äîëæíî êèïåòü.
èñòî÷íèê
Äëÿ Âàñ
|
|