-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Áàáóøêà_Äèíû_è_Þëè

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.02.2012
Çàïèñåé: 10889
Êîììåíòàðèåâ: 71
Íàïèñàíî: 11062


Áåç çàãîëîâêà

Ïÿòíèöà, 20 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 14:27 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ äåðæè_ìåíÿ_êðåïêî ÁÎËÃÀÐÑÊÈÅ ÏÛØÊÈ.

ÁÎËÃÀÐÑÊÈÅ ÏÛØÊÈ

Ïðîäóêòû:

4 ñò. ìóêè (îêîëî 1 êã)

1 ÷.ë. ñîëè

2 ñò.ë. càõàðà

1 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé

2,5 ÷àøêè ò¸ïëîé âîäû

 
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü âå÷åðîì, æàðèòü  - óòðîì. 
 Ñóõèå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, äîáàâèòü âîäó è ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ î÷åíü ãóñòîãî òåñòà (åñëè òåñòî äîâîëüíî ðåäêîå - äîáàâèòü åùå ïîë ñòàêàíà ìóêè). 
Ìèñêó íàêðûòü íàìàñëåííîé ïëåíêîé è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå äî óòðà. Íà óòðî âûíóòü èç õîëîäèëüíèêà, òåñòî äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ â îáú¸ìå â 3-4 ðàçà.  
Òåñòî ëèïêîå, ïóñòü ýòî âàñ íå áåñïîêîèò. 
 Ðóêè ñìàçàòü îáèëüíî ðàñò. ìàñëîì.  Îòîðâàòü êóñî÷åê òåñòà, ðàñòÿíóòü ïîòîíüøå
 
È æàðèòü íà ñèëüíî ðàçîãðåòîì ðàñò. ìàñëå â ãëóáîêîé ñêîâîðîäå èëè ôðèòþðíèöå.

Æàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïûøêè âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå, ÷òîáû âïèòàëàñü ÷àñòü æèðà.
Òåñòî - óíèâåðñàëüíîå.  Вûõîäèò ìíîãî, ïîýòîìó ðàçäåëèòü íà 2-3 ðàçà.
3140201_bd2b8690e4591 (175x10, 1Kb)
P.S. 15 ã ñâåæèõ äðîææåé ýêâèâàëåíòíû 1 ñò.ë. ñóõèõ äðîææåé â ãðàíóëàõ. 
 
 

ÏÛØÊÈ

Ïûøíûå, ëåãêèå, â ìåðó ñëàäêèå!


Èíãðåäèåíòû:

- 2 ñòàêàíà ìóêè
- 310 ìë âîäû
- 1 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé
- 1/2 ÷.ë. ñîëè
- 2 ñò.ë. ñàõàðà
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ âûïå÷êè

 

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ñìåøàòü ïðîäóêòû â òîé î÷åðåäíîñòè, â êîòîðîé îíè íàïèñàíû (Áåç ìàñëà!).
2. Íàêðûòü è óáðàòü â òåïëîå ìåñòî íà ÷àñ.
3. Äîñòàòü åìêîñòü ñ òåñòîì — òåñòî ÍÅ ÏÅÐÅÌÅØÈВÀÒÜ!
4. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó, íàëèòü íåìíîãî ìàñëà, íàãðåòü.
5. Ïå÷ü íà ñðåäíåì îãíå ñ äâóõ ñòîðîí ïî 2 ìèíóòû ïîä êðûøêîé.
Ïîäàâàòü ñ ìåäîì.  

 

 Øåô ïîâàð ôåéñáóê 

Ðóáðèêè:  Áëèíû, îëàäüè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó