Такой рецепт быстрой ватрушки прочно прижился в моей семье. Очень-очень вкусно и сочно как в горячем, так и в холодном виде.
Для теста
3 ст. муки
1 ст.сахара
200 гр сливочного мягкого масла,
0,5ч.л. соды
Начинка
0,8гр.творога, но чем больше тем вкуснее
1яйцо
0,5ст. сахара
чуть манки, если творог очень мокрый
ваниль
изюм по желанию
Для присыпки
корица
Приготовление
Промазываем противень, кладем тесто приминаем чуть-чуть (оно должно быть как песок и замесить его можно только ручками), но 1\5 часть оставить для верха.
Теперь кладем смесь из творога
Затем оставшееся тесто трем в руках и посыпаем
И обязательно сверху - Корица!!
Выпекаем и разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!
