Колбаски свиные с картофелем по-армянски

	Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
	Ингредиенты: 600 г свиного фарша 300 г картофеля 2 яйца 5-6 зубчиков чеснока Мука для обвалки Масло для жарки Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Картофель отварить и размять в пюре:
К мясному фаршу добавить картофель, чеснок вбить яйца. Посолить, поперчить и хорошо вымесить:
Из полученной массы сформовать небольшие колбаски и обвалять в муке:
Выложить на сковороду с разогретым маслом:
Зарумянить со всех сторон:
Подавать с кольцами лука, помидорами и аджикой:

Популярность: 10%

Колбаски свиные с картофелем по-армянски, приготовить Колбаски свиные с картофелем по-армянски, рецепт с фото Колбаски свиные с картофелем по-армянски, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Серия сообщений "Блюда из фарша":
Часть 1 - перец запечонный с мясом и рисом
Часть 2 - мясной рулет с пекин. капустой
Часть 3 - голубцы с мясом и перловкой в гриб. подливе
Часть 4 - колбаски свиные с картоф.по-армянски
Часть 5 - кабачковые бочонки(фаршир.)
Часть 6 - котлета"Павлиний глаз"
...
Часть 40 - Котлеты запеченные в яичном соусе
Часть 41 - Закусочный торт "Мясной лабиринт"
Часть 42 - драники с мясом.