Öèòàòà ñîîáùåíèÿ òàíóëÿ
×åñíî÷íûå êîëáàñêè

Èíãðåäèåíòû:
Ñâèííîé ôàðø - 1 êã
Ñàõàð êîðè÷íåâûé - 1/4 ÷àøêè
Óêñóñ - 2 ñò.ë
Ñîåâûé ñîóñ - 3 ñò.ë
×åñíîê - 1 ãîëîâêà
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö - 0,5 ÷.ë
Ìîëîòàÿ ïàïðèêà - 2 ÷.ë
Ñîëü - 1,5 ñò.ë
Ðåöåïò:
Èçìåëü÷àåì ÷åñíîê ïðè ïîìîùè áëåíäåðà, èëè ìåëêî ðåæåì.
 ãëóáîêîé ïîñóäå ñìåøèâàåì óêñóñ è ñîåâûé ñîóñ.
Äîáàâëÿåì ÷åñíîê, ñìåñü ïåðöåâ, ñîëü è ñàõàð. Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
Çàòåì äîáàâëÿåì ôàðø è âûìåøèâàåì.
Ìîêðûìè ðóêàìè ôîðìèðóåì êîëáàñêè, ÷òî áû ïîëó÷èëàñü ãëàäêàÿ òåêñòóðà.
Ðàçîãðåéòå ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî â ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå, è îáæàðüòå êîëáàñêè ñî âñåõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàâàéòå ãîðÿ÷èìè. ×åñíî÷íûå êîëáàñêè ãîòîâû! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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