Ингредиенты:
200 г сыра (желательно твердого, но можно и типа Гауды или Пошехонского)
70г сливочного масла
120г муки
половина чайной ложки соли
треть чайной ложки перца молотого - я брала красный, кайенский
Рецепт приготовления.
Сыр трем на терке, масло достаем заранее из холодильника, чтобы размягчилось, режем его на кубики.
Смешиваем все вместе - сыр,муку,масло, добавляем соль и перец. Соду или другой разрыхлитель не надо.
Размешать все ложкой, а потом все обмять руками, сначала получатся как бы крошковое тесто, но после того,как руками обомнете,масло немного растает и получится колобок.
Делаем из него колбаску, заворачиваем в целлофановый пакет или пищевую пленку и в морозильник минут на 20-30, пока не станет твердой, нам ее надо будет тонко порезать.
Как только колбаска охладится, достаем и тонко режем на пластинки толщиной 1,5-максимум 2 мм.
Смазываем сковороду или противень растительным маслом и укладываем наши крекеры, соблюдая небольшую дистанцию - сыр может немного потечь и тогда наши крекеры могут и "объединиться", чего нам допустить нежелательно. Не забываем слегка посолить сверху и поперчить.
Духовку ставим на обычные 180 градусов, разогреваем и загружаем в нее противень .Через 10 минут, как только крекеры слегка подрумянятся, их нужно срочно вынимать, иначе они станут слишком сухие.
Приятного аппетита!
В таком салате все прекрасно ...
Всё до безобразия просто, даже не знаю, что и описывать....
В магазине строй материалов берем утеплитель для труб (1 шт). Он представляет собой трубу из вспененого полиэтилена. На стандартный ободок хватит метрового куска утеплителя. Диаметр трубы утеплителя береться из такого расчета, чтобы ободок унитаза в нее входил.
Продолжаем серию полезных советов, которые помогут нам, навести порядок на кухне. И сегодня мы поговорим о том, как почистить духовку? Духовой шкаф и микроволновая печь очень подвержены загрязнению, особенно когда мы готовим в них мясные, жирные блюда. Например, утку, гуся или запекаем мясо. Кроме мясных блюд, приготовление и другой «вкуснятины» дает свои результаты и при этом на стенках духовки образуется толстый слой жира, который очень плохо отмывается. Каким же способом можно избавиться от этих загрязнений?
