Цитата сообщения angel_devid Фаршированные яичные цыплята



Ингредиенты:
Яйца - 8 шт
Оливки - 4 шт
Морковь - 1 шт
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Горчица - по вкусу
Приготовление:
Яйца зальём водой, доведём до кипения, периодически помешивая, чтобы желток был в центре, варить около 2 минут затем, очистим и положим на бумажное полотенце. С одной стороны срежем белок, чтобы будущий цыплёнок мог стоять, ложкой или кончиком ножа достанем желток, возможно для удобства его стоит разрезать. Из желтка, перца, майонеза и горчицы сделаем фарш, начиним им яйца, сверху прикроем срезанным концом белка, для глаз придавим порезанные кружочками оливки,, слегка вдавливая оливки в фарш, из моркови вырежим лапки и вставим вниз яйца, а также из моркови сделаем зрачки для глаз. Оригинальная закуска готова. Приятного аппетита!