Маскарпоне по-домашнему |
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. Маскарпоне изготовленный в домашних условиях этот сыр сделан из 10% сливок А этот из 20% сливок 1 литр сливок 15-22 % жирности ¼ чайной ложки лимонной кислоты Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшл
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |