Народ это просто чудо а не напиток!И поел и кофе попил!!!!
Ингредиенты:
Молоко коровье 70 мл
Соль шепотка
Кофе молотый 1 ч.л.
Сахарная пудра 1 ч.л
Вода простая 60 мл
сыр 1 ч.л
Этап 1.
В турку всыпать кофе и соль, залить половиной воды, на огне прогреваем кофе до появления пены,вливаем вторую часть воды доводим до кипения , но не кипятим. Снимаем с огня и добавляем пару капель холодной воды, чтобы гуща быстрее осела. Нам нужна одна порция эспрессо 50 мл.Рецепт я расписала на одну порцию, готовить конечно удобнее на несколько порций сразу.

Этап 2.
В емкость в которой мы будем взбивать наш напиток кладем сахарную пудру,сыр, вливаем прогретое молоко и кофе Взбиваем все в течении нескольких секунд.

Этап 3.
Выливаем в стакан и наслаждаемся!

1.


2.


3.