-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в алена_григориевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Чортова_Дюжина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2012
Записей: 1355
Комментариев: 158
Написано: 1872




Сердечная лавочка закрыта всвязи с тотальной переоценкой ценностей.Амур лицензию на отстрел не выдает, пьем кофе с Падшим Ангелом. Квота на Любовь закончилась..

Без заголовка

Четверг, 08 Ноября 2012 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О наших чувствах и истинной красоте.

Женщина красива прежде всего не внешностью, а своими состояниями.
Каждая ее радость и открытие подсвечивает взгляд теми самыми озорными огоньками, которые так располагают к себе, выдают нашу глубину. Каждая печаль откладывается невидимой морщинкой, и взгляд потухает.

Можно мазать на себя тысячу аюрведических сывороток и следить за каждым граммом съеденного.
Но без истинного удовольствия жизнью, без веры в любовь, в дружбу, в Высшую силу, без юмора повседневного, легкого отношения к жизни, - очень сложно женщине сиять изнутри..

Согласно древним знаниям, самые большие тяготы женщины приходят к ней не снаружи, а изнутри..
Читаем дальше

Q7OmJ33VXpU (500x409, 75Kb)
Рубрики:  для мозга ... и не только ..

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".

Спиралевидный пирог "а-ля Рататуй".
1003925g (500x375, 255Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  приятного аппетита

Без заголовка

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Нэллёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуозная разделка курицы

Такого я еще не видела до этого!





Ролик на английском,но все понятно и так.
Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Маленькая экскурсия. Львы.

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения routir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Битва африканских львов


 

Далее>>>

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок «Пани Вишневская»

Фото
Читать далее...
Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковная запеканка с творогом

Изготовление и монтаж зеркал куплю. Стекло, зеркала, обработка и монтаж.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом. Нажать для увеличения.

Для оформления фото взяла из инета, но рецепт опробован мной давно.))
Очень полезно!! Особенно для деток. Мой двугодовалый малыш уплетает с аппетитом такое блюдо!
А на следующий день с утра бежит к плите и требует ещё...

Что нам потребуется:


- 300 гр. моркови;
- 1 ст. молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- 4 ст. л. манной крупы;
- 300 гр. творога;
- 2 яйца;
- 3 ст. л. сахара (с горкой);
- 1 ст. л. молотых сухарей;
- соль по вкусу;
- сметана.

Морковь очищаем, промываем, натираем на крупной терке, выкладываем в кастрюлю. Добавляем молоко и сливочное масло. Тушим до готовности моркови. Слегка присаливаем.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 1

На сковородке подсушиваем манную крупу.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 2

Добавляем ее к тушеной моркови.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 3

Хорошо перемешиваем и тушим до готовности крупы. Слегка охлаждаем.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 4

Яйца взбиваем с сахаром.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 5

Добавляем протертый творог. Слегка солим. Все тщательно перемешиваем.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 6

Берем форму для выпечки, смазываем ее сливочным маслом, посыпаем сухарями.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 7

Половину морковно-манной массы выкладываем в форму.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 8

Сверху кладем яично-творожную массу.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 9

Яично-творожную массу покрываем остатком морковно-манной. Верх запеканки посыпаем сухарями.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 9

Запекаем в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 9

Морковная творожная запеканка готова !!!

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 9

Запеканку подаем на стол со сметаной.

Кулинарный мастер класс - Морковная запеканка с творогом, шаг 9

4080226_595506224 (96x147, 3Kb)Приятного аппетита!!!4080226_595506224 (96x147, 3Kb)


 

Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема

33 (500x349, 54Kb)
Бисквитный рулет с начинкой хранится дольше, чем торт. И отлично держит форму. Режется острым ножом на красивые порционные кусочки.

Ингредиенты: 120 грамм муки, 1/2 чайн. ложки разрыхлителя, 3 яйца, соль, 5 чайн. ложек сока лайма, 150 грамм сахара, 2 чайн. ложки тертой лимонной цедры, 1 спелый манго, 250 грамм обезжиренного творога, 10 грамм желатина, 250 мл. сливок.

Духовку нагреть до 210 градусов. Белки отделить от желтков и взбить с 1 щепоткой соли и 1 чайн. ложкой сока лайма. Ввести 120 грамм сахара. Подмешать желтки и цедру. Просеять и подмешать муку с разрыхлителем.
Тесто выложить тонким слоем на выстланный пергаментом противень. Выпекать 8 минут. Бисквит опрокинуть на посыпанное сахаром полотенце. Сняв бумагу, скатать и остудить.Манго очистить и мякоть срезать с косточки. Половину нарезать кубиками, остальную часть пюрировать и смешать с кубиками, добавив 4 чайн. ложки сахара. Желатин замочить, распустить и подмешать к творогу (2 мин). Сливки взбить с 30 граммами сахара и подмешать к творогу. Бисквитный рулет развернуть и промазать творожным кремом. Сверху распределить манговую начинку. Рулет свернуть с помощью полотенца и поместить на 2 часа в холодильник. Можно посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пошаговый фото-рецепт: Лимонный пирог


Лимонный пирог


Лимонный пирог,  который мы будем сегодня готовить, отлично подходит для чаепития в кругу друзей или родных. Хрустящий штрейзель, мягкая основа, кислая начинка – все это составляет прекрасный ансамбль вкуса и аромата. Только попробуйте, и вы не пожалеете о потраченных продуктах и времени.


Необходимые ингредиенты:

Для штрейзеля:



  • три четверти стакана сахара-песка;


  • 3/4 стакана муки;

  • 170 грамм масла сливочного.


Для пирога:



  • Мука – 2 стакана;

  • 3 лимона средних размеров;

  • 1 ч. ложка соли;

  • 10 грамм разрыхлителя;

  • Сливочное масло – 110 грамм, при комнатной температуре;


  • 2 яйца крупных размеров;

  • Стакан сахара;

  • Стакан сметаны;

  • ванилин.

Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

  • упаковка тонкого лаваша(армянского)
  • Начинка 1
  • 0,5кг мясного фарша
  • 2-3 большие картошки
  • 1 большая луковица
  • черный молотый перец,соль по вкусу
  • зелень по желанию,я положила
  • Заливка:
  • 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
  • Начинка 2
  • Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки


Лаваш режем на большие треугольники,



Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.


  • Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!
Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О моя дорогая, моя несравненная леди

О моя дорогая ,моя несравненная леди






Визбор Юрий
О, моя дорогая, моя несравненная леди


О, моя дорогая, моя несравненная леди,
Ледокол мой печален, и штурман мой смотрит на юг,
И, представьте себе, что звезда из созвездия Лебедь
Непосредственно в медную форточку смотрит мою.
Непосредственно в эту же форточку ветер влетает,
Называвшийся в разных местах то муссон, то пассат,
Он влетает и с явной усмешкой письма листает,
Не отправленные, потому что пропал адресат.

Где же, детка моя, я тебя проморгал и не понял,
Где, подруга моя, разошелся с тобой на пути,
Где, гитарой бренча, прошагал мимо тихих симфоний,
Полагая, что эти концерты еще впереди.
И беспечно я лил на баранину соус "ткемали",
И картинки смотрел по утрам на обоях чужих,
И меня принимали, которые не понимали,
И считали, что счастье является качеством лжи.

Одиночество шлялось за мной и в волнистых витринах
Отражалось печальной фигурой в потертом плаще.
За фигурой по мокрым асфальтам катились машины
Абсолютно пустые, без всяких шоферов вообще,
И в пустынных вагонах метро я летел через годы,
И в безлюдных портах провожал и встречал сам себя,
И водили со мной хороводы одни непогоды,
И все было на этой земле без тебя, без тебя.

Кто-то рядом ходил и чего-то бубнил - я не слышал,
Телевизор мне тыкал красавиц в лицо - я ослеп,
И надеясь на старого друга и горные лыжи
Я пока пребываю на этой пыстынной земле.
О, моя дорогая, моя несравненная леди
Ледокол мой буксует во льдах, выбиваясь из сил.
Золотая подружка моя из созвездия Лебедь,
Не забудь - упади, обнадежь, догадайся, спаси.

Рубрики:  для мозга ... и не только ..

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беседки для дачи

besedka-poliamid[1] (369x288, 15Kb)

Лето - это дачный сезон и каждому , наверное,  хочется иметь на своём участке красивый маленький уголок, где можно спрятаться от жары, но при этом находясь на воздухе. И этим маленьким уголком является беседка . Беседку можно сделать маленькую или большую , оплетённую зеленью или  каким то материалом, который бы создавал тень , в которой бы присутствовал уют и комфорт. Если у Вас есть такая мечта - иметь беседку на даче, хочу Вам предоставить очень интересный материал на эту тему. Вы узнаете , как  выбрать место для беседки, с чего начинать строительство , какие необходимы будут материалы и посмотрите примеры конструкций. Более подробно Вы сможете узнать здесь  беседки для дачи . Строительство беседки на дачном участке, безусловно, свидетельство того, что человек стремится быть ближе к природе. Нахождение на природе – один из лучших способов расслабиться, снять стресс, привести в порядок нервную систему.

 Кованная беседка в форме кареты


Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ-УДИВИТЕЛЬНЫЙ СПОСОБ ЗАКРУТКИ ТЕСТА!!!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Фото

Дословно название переводится с английского, как "Хлеб с сыром и ветчиной", но я взяла на себя смелость назвать его пирогом. Очень вкусный, ароматный, воздушный пирог, а тесто по вкусу напоминает бриоши. Я внесла изменения в начинку, но и оригинальную тоже напишу. 

Нам нужно: 
Для опары: 
- 250 мл теплого молока 
- 3 ч.л. сухих дрожжей (я взяла пакетик 11 г Саф-момент) 
- 2 ст. муки 
Для теста: 
- 75 г сливочного масла 
- 2 ч.л. сахара 
- 1 ч.л. соли 
- 2 больших яйца 
- 2-2,5 ст. муки 
- 1 ст. мелконарезанной ветчины (я не добавляла) 
- 150 г сыра (у меня 100 г брынзы и 50 г сыра) 
- 1 белок для смазки 


Фото

Для опары дрожжи растворяем в теплом молоке, высыпаем стакан муки, перемешиваем хорошо, добавляем второй стакан, опара получается довольно густая, почти, как тесто. 


Фото

Оставляем на 1 час в теплом месте подходить. 


Фото

Сыр трем на мелкой терке. 


Фото

Сливочное масло миксером взбиваем с сахаром, солью и яйцами. 


Фото

В подошедшую опару добавляем яично-масленную смесь и стакан муки, вымешиваем хорошо, потом выкладываем на посыпанный мукой стол тесто и частями добавляем второй стакан муки до получения довольно тугого эластичного теста. Муки может уйти больше или меньше, зависит от влажности. Дальше на этом этапе, при желании, нужно добавить порезанную ветчину и вымешать хорошо. 
Миску смазываем маслом, перекладываем в нее тесто и оставляем его накрытым в теплом месте на 1 час. 


Фото

Фото

Подошедшее тесто вымешиваем слегка и расскатываем круг диаметром 45-50 см и толщиной 1 см. Я расскатывала сразу на листе пергамента, на котором после пекла, так намного легче перенести сформированный пирог на противень. 


Фото

В центр ставим чашку или стакан и разрезаем круг на 4 части (без теста под стаканом). 


Фото

Затем каждую четвертинку разрезаем на 5 частей. 


Фото

В конечном итоге должно получится 20 частей. 


Фото

Через одну часть выкладываем начинку, я пирог "оболгарила", положила брынзу, можно положить обыкновенный сыр, но с брынзой получается очень вкусно. 


Фото

Накрываем каждую часть с начинкой свободной частью. 


Фото

Получается 10 лучей, каждый из которых заворачиваем вокруг оси аккуратно, чтобы начинка не выпала. 


Фото

Берем один из лучей, скручиваем его, как улитка, и укладываем на круг в центре. 


Фото

Фото

Так же улитками делаем и все остальные лучи, укладываем их вокруг центра. 


Фото

Фото

Перекладываем на противень. Накрываем и оставляем на полчаса подойти. 
Смазываем слегка взбитым белком, посыпаем натертым сыром. 


Фото

Печем при температуре 180 градусов 30-40 минут. 


Фото

И внутри: 


Фото


А это, так скажем, летний вариант - с творогом и зеленью: 


Фото

Фото

Приятного аппетита вам и вашим близким!

 

Рубрики:  БОМБА! приятного аппетита

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинки мужской моды

Тем временем в мире мужской моды и сопутствующих аксессуаров произошла настоящая революция. Заграничные модники всё больше предпочитают экстравагантно-фриковый спортивный стайл с непременным выпячиванием детородных органов и ягодичных частей тела. Чтобы разобраться в последних новинках мужской моды, необходимо, в первую очередь, преодолеть чувство смятения от увиденного, а затем уже делать какие-то выводы. Признаюсь честно, мне с этой задачей справиться не удалось. Может у кого лучше получится?

freak-wear-1

Американская компания California Muscle выпустила серию мужских купальников и обтягивающих комбинаций для занятий спортом. Выглядит как униформа для порнофильмов, но не обманывайтесь - это всего лишь последний писк моды! Так что не закатывайте глаза, если повстречаете в тренажерном зале накачанного мужика в полупрозрачной обтягивающей комбинации.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский аккордеон-French Accordion:"Popular traditional music"

Всем, кто любит музыку

Kollage-1 (640x480, 255Kb)
Здоровья Вам, любви и радости!
-Juliana-



Серия сообщений "Музыка "Звучит аккордеон"":

Часть 1 - Аудиоальбом - Петр Дранга. Звучит Аккордеон (2011)
Часть 2 - Звучит "Золотой аккордеон"
...
Часть 7 - Richard Galliano-"The Best"
Часть 8 - The best of accordion music
Часть 9 - Французский аккордеон-French Accordion:"Popular traditional music"


Рубрики:  моя слабость

Без заголовка

Суббота, 27 Октября 2012 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУГОВИЦА - ДРЕВНИЙ ОБЕРЕГ

 

На Руси пуговицы служили оберегами, ведь даже само слово «пуговица» по одной из версий произошло от слова «пугать».
 
В словаре Даля вы можете прочитать, что «пуговица - это пугалка».
 
Первые пуговицы-амулеты имели форму бубенчика, внутри которого помешался кусочек металла или камушек, - они звенели, как колокольчик.
 
Потом появились пуговицы с особыми магическими знаками, пуговицы-заклинания.
 
До сих пор известна примета: пришить мужчине пуговицу - значит «прикрепить» его к себе, но если она быстро оторвется, то и любовь пройдет быстро.
 
На Руси верили, что пуговицы помогают исполнять и другие мечты.   
Читать далее...
Рубрики:  для мозга ... и не только ..

Без заголовка

Суббота, 27 Октября 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Scaldir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

толпа ВСЕГДА выбирает тирана.

что касается толерантности - то это всего лишь средства правящей верхушки ослабить позицию БУРЖУАЗИИ, разбавив ее сперва всеобщим избирательным правом, а потом толерастией. Таким образом РАЗМЫВАЛСЯ костяк демократии 19 века - Голосов СОБСТВЕННИКОМ - мелких и средний. Вот представьте, если бы в Афинах РАБАМ дали право голосовать - кого бы они выбрали? Так и тут - сам принцип ДЕМОКРАТИИ ХОЗЯЕВ, противопоставили "демократию" охлоса.... Со всеми последствиями, что теперь называют почему то демократией... Да какая тут демократия? Плебеи и пролетарии без имущества выбирают себе ТОЛЬКО ТИРАНОВ....
Мелкий и средний СОБСТВЕННИК - он по натуре ДЕМОКРАТ (В хорошем смысле этого слова, как в Риме, как в Афинах). А толпа ВСЕГДА выбирает тирана. Кстати - в Греции ВСЕ тираны ВСЕГДА выбирались именно толпой..... В Риме - тоже - все эти Цезари и прочие - им достаточно было пообещать народу хлеба и зрелищ - и толпа сразу предлагала им неограниченную власть.... За тот самый ХЛЕБ И ЗРЕЛИЩА..... Плебеи, что с них взять....
Тира́н (от греч. τύραννος, týrannos) — в Древней Греции (в основном в VII——VI веках до н. э.) лицо, насильственно захватившее власть; таким образом, слово употреблялось в смысле современного «диктатор».
Дионисий, Агафокл - вполне себе получили власть путем поддержки местного плебса. Половина тиранов Греции именно опираясь на ПЛЕБС захватывали власть.

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таинственная страна Уйкоаль. Так называют Камчатку ее аборигены – ительмены.

Таинственная страна Уйкоаль. Так называют Камчатку ее аборигены – ительмены.







О Камчатке сказано очень много. Но она всегда останется для нас загадочным краем. Камчатка настолько разнообразна, что каждый запоминает ее по-своему, не так, как остальные.





Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Октября 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт "Куча книг"

туфли (161x137, 32Kb)

Искала книгу, наткнулась на сайт.

Понравилось. Делюсь.

Сайт удобен тем, что можно читать в онлайне и скачать на комп...

Каждый выбирает то, что ему подходит больше!

Жми на банер и переходи на сайт

 
Рубрики:  для мозга ... и не только ..


Поиск сообщений в алена_григориевна
Страницы: 68 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь