Огурцы по-корейски на зиму


Пока есть возможность, сделайте пару баночек такой закуски на пробу. Я в прошлом году сделала 4 баночки по 0,5 л и после первой баночки, остальные 3 ушли влёт, потому что все семейство заценило и нынче потребовало сделать еще, да побольше, и вот уже сегодня, не дождавшись зимы, открыли первую свежую баночку-еле успела остатки сфоткать. Вкусны они и с картошечкой, и к любому гарниру, а лично мне просто нравится на свежий хлебушек положить и как бутерброд, вприкуску с супчиком.

Состав: на 4 кг огурцов,
4 средних головки чеснока,
1 стакан растительного масла,
1 столовую ложку 70% эссенции
1 стакан сахара,
1/4 ч.л зёрен кориандра (измельчить любым способом, хоть в ступке можно)
2 ст. ложки черного молотого перца,
3 ст. ложки соли


Огурцы нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Смешать все ингредиенты: чеснок, кориандр, масло, уксус, сахар, перец, соль, влить в огурцы, перемешать оставить под крышкой на 4-5 часов, помешивать каждый час. Заложить смесь в стерильные банки емкостью 0,5 литра, прикрыть крышками и поставить стерилизоваться с момента закипания 15 мин . Закатать.
Если пользуетесь другим процентом уксуса, есть такая замечательная вещь, как калькулятор уксуса

Как замариновать имбирь

 

 источник  http://akak.ru/recipes/5034-kak-zamarinovat-imbir 

 

Читать далее...

Компьютер для "чайников".

На самом деле, не удивительно, что очень много людей, которые не умеют правильно пользоваться компьютером. Причём не только пожилых... И главное - им некому помочь и объяснить. А на дворе 21 век. Будем бороться с этим позорным явлением!

Поэтому, если Вы - профи или хотя бы "сильно продвинутый" пользователь, можете не тратить время на чтение этого материала. Здесь будет информация для тех, кто вообще "не шарит...")). Вот что нас ждёт в этой статье:

1. Что такое браузер и знакомство с файлами.
2. Как научиться работать на компьютере? Лучший в мире способ.
3. Как добавить сайт в избранное?
4. Как сделать страницу стартовой?
5. Как изменить кодировку страницы?
6. Как создать папку на компьютере?
7. Как сохранить картинку на компьютере?
8. Как послать картинку по почте?
9. Как устанавливать базовые программы?
10. Почему тормозит Ваш компьютер?

1. Браузер - это та программа, которую вы используете для просмотра сайтов в Интернете. Абсолютное большинство все еще использует Intenet Explorer. Хотя он далеко не совершенный и, на мой взгляд, уступает по многим параметрам таким браузерам, как Opera, Mozilla или Google Chrome.
Компьютер - это очень просто! >>>

Шапочка маленьким

Читать далее...

Людвиг ван Бетховен (59 произведений)

 

Людвига ван Бетховена должны были принимать в действительные члены Академии искусств в Париже. Предстояло грандиозное историческое событие… Председательствующий объявил собравшимся: "Мы собрались сегодня для того, чтобы принять в члены нашей академии великого Бетховена". А потом добавил, что, к всеобщему глубокому сожалению, ни одного свободного места в академии нет. Присутствующие поняли, что последняя фраза была решающей и исход событий предрешен. В зале воцарилось молчание. Но, - продолжал председатель... и налил из стоящего на столе графина полный стакан воды, так что ни одной капли добавить было нельзя; затем оторвал из стоящего тут же букета один лепесток розы и осторожно опустил его на водную поверхность. Лепесток не переполнил стакана, и вода не пролилась. Тогда Председатель, не сказав ни слова, поднял глаза и посмотрел на собравшихся. В ответ последовал взрыв аплодисментов. На этом и закончилось заседание, единогласно избравшее Бетховена действительным членом Академии искусств. Inn_Gallery

 

-Салфетка


Читать далее...

Как правильно вшивать молнии

Как вшить молнию в боковой шов. Мастер-класс.

Как правильно вшить молнию. Мастер-класс.

Как вшить потайную молнию. Мастер-класс.

Серия сообщений "выполнение деталей":
Часть 1 - Как точно совместить швы стачиваемых деталей
Часть 2 - Оригинальное ожерелье с лепестками из ткани от Марты Стюарт. Видео мастер-класс
...
Часть 26 - Выполнение потайного шва
Часть 27 - Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской!!!
Часть 28 - Как правильно вшивать молнии
Часть 29 - Как заделываются концы потайной молнии

Маленький ажурный воротник-хомут

Читать далее...

Маленький ажурный воротник-хомут

Читать далее...

мягусенькая-премягусенькая ПЕЧЕНЬ "Попробуйте немедленно!"

Самая мягкая и нежная печенка, которую мне доводилось отведать. Без утомительного отбивания и вымачивания. Буквально тает во рту.

Простые правила русского языка

1. Сколько можно сомневаться "придти" или "прийти"? Запомните раз и навсегда, правильно - "прийти". 

2. Заказали "экспрессо"? Чтобы быстрее приготовили?  Кофе называется "эспрессо"! 

3. Как правильно: "едь" или "ехай" или "езжай"? Никак! Повелительная форма от глаголов "поехать" и "ехать" будет только "поезжай" или "заезжай", "приезжай" и т.п.. Употребление слова "езжай" без приставки считается допустимым, но нежелательным в разговорной речи. 

4. Как правильно: "победю" или "побежду"? Никак! У глагола "победить" нет формы 1-го лица ед. числа в будущем времени. "Одержу победу", "сумею победить" вполне себе заменяют эту форму. 

5. Повторяем! Не существует слов "вообщем" и "вобщем"! Есть слова "вообще" и "в общем". И точка. 

Далее

Как заделываются концы потайной молнии

Серия сообщений "выполнение деталей":
Часть 1 - Как точно совместить швы стачиваемых деталей
Часть 2 - Оригинальное ожерелье с лепестками из ткани от Марты Стюарт. Видео мастер-класс
...
Часть 27 - Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской!!!
Часть 28 - Как правильно вшивать молнии
Часть 29 - Как заделываются концы потайной молнии

Варенье из тыквы с лимоном

Отличная подборочка горячих бульонов.

Бульоны Бульон мясной с профитролями Грибной бульон Бульон с бараниной и шпинатом Бульон с грибными клецками Бульон с рыбными фрикадельками Бульон с клецками Бульон куриный с цветной капустой Бульон мясной с омлетом Бульон с овощами и рисом Бульон с омлетом и кукурузой Бульон со спаржей и кнелями Бульон с куриными шариками Куриный бульон с сырными шариками Бульон рыбный с пельменями Бульон с яичными цветами Рыбный бульон Бульон с орехами и лимоном Бульон рыбный с фрикадельками Бульон «Дары моря» Бульон с огурцами и свининой Бульон куриный Бульон с крабами и свежими огурцами Бульон с овощами Бульон овощной с профитролями Бульон с овощами и цыпленком Бульон с кнелями в салате Бульон с уткой и яичными хлопьями Куриный бульон с чесночными гренками Бульон с копчеными сосисками Бульон куриный с заварными клецками

Framzuzhenka

 

Блеск на кухне

 Ну конечно все хозяйки любят чистоту на своей кухне.Чтобы все блестело. И конечно же у каждой хозяйки есть маленькие домашние хитрости, которые она применяет у себя в быту. Итак,  Много маленьких советов большим хозяйкам ....на разные случаи жизни ...

Шик, блеск, красота.Наводим глянец.

Домашние чистящие, освежители, моющие, стирающие,пятновыводящие - приступаю...

Давно собиралась, все составляющие прикупила, но... Сейчас все подготовила, буду делать. Сколько успею, столько и будет.

Добавлено: вот это успела
Для чистки плит
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залить 1 стаканом холодной воды и взболтать.

Для мытья посуды
- хозяйственное мыло – 25 гр
- горячая вода – 0,5 л
- глицерин – 4 ст. ложки
- водка или разведенный спирт – 1 ст. ложка.
Мыло натираем на терке, добавляем воды, чтобы мыло было залито и греем на водяной бане. Периодически помешиваем, добавляя воду (все 0,5 л). Остужаем и добавляем водку и глицерин.
Читать далее...

Веселенькая котовасия от Alfred Mainzer








Читать далее...

Зеленая шапочка с улиткой (вязание спицами)

 

Модель из журнала Сабрина Baby №7/2012 г.

Зеленая шапочка с улиткой связана спицами №3 из смесовой пряжи (200 м/50 г).

Описание и схема детской шапочки спицами

Котоматрица)

 

Далее

Салфетка


Читать далее...