Ребенок сказал: «Что такое трава?» – и принес мне полные горсти травы,
Что мог я ответить ребенку? Я знаю не больше его, что такое трава.
Может быть, это флаг моих чувств, сотканный из зеленой
материи – цвета надежды.
Или, может быть, это платочек от бога,
Надушенный, нарочно брошенный нам на память, в подарок,
Где-нибудь в уголке есть и метка, чтобы, увидя, мы могли сказать чей?
Или, может быть, трава и сама есть ребенок, взращенный младенец зелени?...

Уолт Уитмен

1.


2.


3.


4.


5.

Полезные свойства лисичек.

Состав

По данным USDA Nutrient Database в 100 г сырых лисичек содержится:
Вода – 89.85 г
Белки - 1.49 г
Жиры – 0.53 г
Углеводы – 3.06 г
Пищевые волокна (клетчатка) – 3.8 г
Зола – 1.26 г

Витамины:
Витамин В1 (тиамин) - 0.015 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.215 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 4.085 мг
Пантотеновая кислота (витамин В5) – 1.075 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.044 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 2 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) - 0 мг
Витамин Д (эрго-кальциферол) – 5.3 мкг

Макроэлементы:
Калий - 506 мг
Кальций - 15 мг
Магний - 13 мг
Натрий - 9 мг
Фосфор - 57 мг

Микроэлементы:
Железо – 3.47 мг
Марганец – 0.286 мг
Медь – 353 мкг
Цинк – 0.71 мг
Селен – 2.2 мкг
Калорийность лисичек
В 100 г лисичек в среднем содержится около 22.5 ккал.
Полезные свойства лисичек
Хиноманноза, содержащаяся в грибе, является естественным антигельминтным средством и помогает избавиться от любых глистных инвазий. В лисичке присутствует также активное вещество – эргостерол, активизирующий печеночные ферменты. Поэтому лисички полезны при таких заболеваниях как гемангиомы печени, гепатиты и жировые дистрофии печени. Дополнительное воздействие при гепатитах оказывает триметанолиновая кислота гриба, дезактивирующая вирусы гепатита.
Помимо прочего, лисичка содержит восемь незаменимых аминокислот, витамин РР, А и В, медь и цинк. Такой состав способствует улучшению остроты зрения, уменьшает сухость кожи и слизистых оболочек, препятствует воспалительным и инфекционным процессам в организме.

«Природа – это самая лучшая из книг, написанная на особом языке. Этот язык надо изучать»Гарин Н. (Гарин-Михайловский),(1852-1906) – русский писатель, инженер-путеец.

С детства ёж представляется нам таким маленьким лесным грузовичком. Семенит себе по травке, а на спине то яблоко, то гриб. Запасливый, к зиме готовится. Этот образ забавного колючего существа сформирован в нас добрыми мультфильмами и иллюстрациями в книжках. Кому он дорог, ни в коем случае не читайте эту статью. В ней вся правда о ежах.

Чтобы поместить грибы и яблоки на иголки ежа надо обладать большой фантазией и чрезвычайно малыми познаниями о сущности этого зверька. Такие качества, по-видимому, были присущи древнеримскому писателю Плинию Старшему. Ведь именно ему приписывают самое раннее изложение мифа о еже. Звучит оно так: «Еж собирает на зиму пропитание. Он катается на яблоках, упавших на землю. Наколет их на свои иглы и еще одно возьмет в рот и несет в дупло дерева». Знал бы Плиний, какой ахинеей он заразил умы своих современников и их потомков.

Начнем с того, что растительная пища ежей не интересует в принципе. Современная наука относит ежей к насекомоядным, то есть тем млекопитающим, основу рациона которых составляют различные беспозвоночные. Черви, улитки, жуки – вот что занимает ежика в его поисках. Он с удовольствием подберет слизняка с гриба, но сам гриб проигнорирует.

Даже если бы ёж питался грибами да яблоками, он бы ел их на месте, а не таскал бы в мифическое дупло. Еж делает запасы не где-нибудь, а в собственном теле. Иными словами отъедается, нагуливает жир. Ведь зимой он впадает в спячку, и просыпаться, чтобы перекусить в его планы не входит.
Яблоки они не таскают, это придумали для детей, в детских сказках и мультиках, тем более, что они яблоки не едят. А вот как ёжики избавляются от паразитов, которых, между прочим, в иголках очень много - они катаются по траве, где есть упавшие листья и яблоки и иногда кусок яблока или листик может и пристать к колючкам и остаться на них.

И, наконец, немного о способности ежа накалывать что-либо на свои иголки. Ежовые иглы суть волосы, которые эволюция заставила превратиться в надежное орудие самообороны. Когда ежу грозит опасность, особая мышца на его спине мгновенно превращает зверька в шар. А мышечные волокна, идущие к каждой иголочке, поднимают их дыбом. Это действенная методика хорошо срабатывает против хищников, но для сбора лесных даров не подходит. Кататься, свернувшись клубком еж не умеет. А при ином положении тела иголки не так уж и колки. Не удержатся на них ни грибы, ни уж тем более увесистые яблоки. Так что если встретите ежика на даче, не угощайте его своим урожаем. Он не оценит.

1.

а вы знаете,как называется это насекомое?

Состав и полезные свойства сыроежек

Эти грибы богаты витаминами В1, В2, С, Е и РР. В них также в немалом количестве содержатся различные жирные кислоты, пищевые волокна, моно- и дисахариды. Кроме этого, в состав сыроежек входят многие минералы, например, магний, кальций, фосфор, железо, калий и натрий. Они малокалорийны, их употребление рекомендуют для очищения желудочно-кишечного тракта.

Не так давно скромная и неказистая сыроежка завоевала почти всемирную известность. Такому признанию она обязана обнаруженному в ней руссулину - ферменту, обладающему неоценимым качеством свертывать молоко, что широко востребовано в сыроделии. Раньше в этих целях использовали фермент, который получали из желудков новорожденных телят и ягнят.

Противопоказания

Собирая сыроежки, нужно быть предельно внимательными, так как внешне они очень схожи с некоторыми ядовитыми грибами.

Сыроежки со жгуче-едкой мякотью являются несъедобными, их даже описывают как токсичные. Употребление их в сыром виде приводит к раздражению слизистых оболочек и рвоте.

Поскольку эти грибы нелегко усваиваются организмом, их употребление стоит ограничить сердечникам и язвенникам. Специалисты не рекомендуют объедаться даже самыми качественными и тщательно приготовленными грибами и здоровым людям. Разовая порция сыроежек не должна превышать 150 г. Детям до 7 лет их лучше не предлагать.

Использование черной бузины в народной медицине и косметологии.

Для лечения бронхита делают такой отвар. Берут 20 ягод спелой черной бузины и заливали их 250 мл воды. Затем отвар доводят до кипения. Накрывают его крышкой и настаивают в течении 15-20 минут. К нему добавляю по желанию 1-2 чайные ложки сахара. Пьют его в тёплом виде. Принимать такой отвар нужно утром и вечером после еды до полного выздоровления.

А вот для профилактики и лечения гриппа используют вот этот рецепт. В середине и конце августа собирают спелые плоды бузины. Затем их перетирают с сахаром в пропорции 1:1. Образовавшуюся густую массу раскладывают по пол-литровым банкам. Затем их прячут в погреб или холодильник. Но только не в морозильную камеру. Ведь тогда целебные свойства ягод пропадают. Из сделанной смеси готовят чай. Просто заливают кипятком 1-2 чайные ложки перетёртых ягод. Принимают такой чай 1-2 раза в день.

Если у Вас иногда шалит сердце, то нужно просто сесть в день 5-10 ягодок спелой черной бузины. Такую процедуру нужно делать в августе, когда спелая бузина. Затем можно сорвать ягоды и засушить их на чердаке.

Когда есть проблемы с печенью и частой изжогой нужно пользоваться следующим рецептом. В апреле или июне нужно сорвать цветы черной бузины. Она цветёт большими гроздьями. Срывайте прямо целые гроздья и сушите их на чердаке до самого использования. Затем сделайте отвар. Возьмите 1-2 грозди цвета чёрной бузины, 2-3 кустика сухих лесных ягод с корнем, 2 веточки мяты, 2 веточки молодой крапивы и 3-4 веточки чабреца. Залейте их 2 литрами воды и доведите до кипения в чайнике. Затем закройте бумажной пробкой носик чайника и настаивайте отвар около 30 минут. Процедите чай и пейте его в тёплом виде с сахаром вместо обычного чая. Курс лечения 1-1,5 месяца. Можно и дольше. Тогда Вы совсем забудете о проблемах с печенью.

Для лечения нервных срывов используют ветки черной бузины. Смешайте 2-3 небольшие веточки дерева вместе с 2-3 ветками мяты, цветками лекарской ромашки и веточками чабреца. Залейте травы ведром води и доведите до кипения. На основе этого настоя делали ароматическую ванну. Купаясь в такой ванне уходит не только раздражение, а также усталость и бессонница.

Лечебные свойства черной бузины также используют в домашней косметологии. Чтобы волосы были крепкими и шелковистыми делают следующее. 2-3 гроздья соцветия цветков черной бузины и пару веточек хмеля заливают 3 литрами воды. Доводят отвар до кипения и настаивают 15-20 минут. Затем немного остудите. В этом отваре мойте голову.

Также свойства черной бузины используют для хорошего роста ногтей. 15-20 цветков бузины заливают кипятком и настаивают 24 часа. Затем смоченным ватным тампоном в настое цветков протирают ногтевую пластину. Такую процедуру нужно делать 2 раза в неделю. Результата будет уже через 3 недели.

Немного о чае из сбора трав.
Душистый травяной чай - древний русский напиток, употребляемый на Руси задолго до появления чайного листа, куда более эффективен и проверен временем, нежели фиточаи из аптеки или сомнительные БАДЫ.Плюс к этому - он обладает неповторимым натуральным вкусом. А травы, собранные своими руками на природе, насыщены солнышком и гарантированно чисты и полезны.

Только имейте ввиду, что, что травяной чай не лекарство, а профилактическое и укрепляющее средство.

Самый простой и распространённый способ - заварка вместе или вместо чайного листа. Попробуйте заменить от трети до половины количества заварки, которую вы кладёте в чайник, собранными травами. Смелее экспериментируйте, подбирайте сбор и дозу по вкусу. В случае, если вы хотите сделать чай из одних трав, то для насыщенности вкуса заварку лучше закипятить или запарить в термосе (минут на 15). Не заливайте крутым кипятком. Оптимальная температура воды должна сотавлять 70 градусов.

Чабрец (тимьян) и душица.

Время сбора- июнь-август.
В древности чабрец почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только здоровье, но и жизнь. Этому он обязан содержащимся в нём тимолом -дезинфицирующим и обезболивающим средством, очищающим лёгкие и способствующим пищеварению.
Применяют чабрец и душицу не только для чаёв и сборов, но и для целебных успокаивающих и омолаживающих ванн. Ещё одно применение как пряности, используемые при приготовлении мяса, соусов и подливок, солении огурцов и грибов. Чабрец, как приправа для жирной пищи не только значительно улучшает и обогащает вкус, но и способствует ее перевариванию.

Иван-чай (кипрей).

Время сбора – июль-август.
Иван-чай содержит большое количество витамина С и дубильных веществ. Тонизирует организм, повышает иммунитет и общее самочувствие.

Листья Иван-чая дают густой, насыщенный настой, называемый копорским чаем. В позапрошлом веке в селе Копорье Иван-чай использовался для подделки китайских сортов, оттуда и произошло название этого напитка. Впрочем, по вкусовым качествам копорский чай ничуть не уступает подлинному.

Зверобой.

Время сбора-июль-август.
По преданию, зверобой произошел из крови птицы, принесшей небесный огонь на землю. Также зверобой обладает свойством изгонять нечистую силу. В народной медицине он служит панацеей. Бесспорно его укрепляющее воздействие, обусловленное витаминным богатством этого растения. Также зверобой возбуждает деятельность пищеварительных (а также желчевыводящих) органов и тонизирует кровообращение. Сильный антидепрессант (действие проявляется через несколько недель регулярного употребления).

Мята.

Собирать можно практически всё лето, причём не только цветущие растения.
Благотворно воздействует на желудок. Один из самых сильных и популярных ароматизаторов. Достаточно одной веточки или нескольких листьев, чтобы придать напитку (не обязательно чаю) характерный мятный запах и вкус. Также применяется при выпечке хлеба и как приправа, в рецептах многих блюд.

Хвощ полевой.

В лесу можно натолкнуться на поляну, покрытую невысокими зелёными «ёлочками». Это хвощ - одно из самых целебных растений. Важнейшие компоненты, содержащиеся в хвоще, - кремниевая кислота, соли калия, флавоноиды и сапонины. Он вызывает выведение избытка воды из организма, не оказывая влияния на ее солевой состав, и поэтому благотворно воздействует на почки и мочевыводящие пути. Чай из хвоща полевого помогает при ревматических болях, при хроническом кашле и отеках ног, связанных с нарушениями обмена веществ. В виде чая или добавки к ваннам он значительно повышает общую сопротивляемость организма. Это обусловлено главным образом воздействием кремниевой кислоты.

Внимание! Существуют ядовитые разновидности хвоща!

ЧАЙ ИЗ ХВОИ
1. Витаминный напиток из хвои
Замечательное витаминное средство. Рекомендуется как при заболеваниях, так и в качестве профилактического средства, особенно при авитаминозе, цинге; воспалительных и простудных заболеваниях; после тяжелой болезни, операций; истощении, упадке сил, малокровии. Напиток рекомендуется принимать короткими курсами (4-5 дней) по одному стакану (250 мл) в день. Между курсами следует делать перерывы не менее 2-3 дней.

Состав чая:
4 стакана (1 литр) мелко порубленной хвои кедра (сосны, ели).
2,5 стакана (620 мл) холодной воды.
2 чайные ложки лимонного сока.

Способ приготовления чая:
Хвою промыть в проточной воде, измельчить ножницами. 4 стакана мелко нарезанной хвои залить 2,5 стакана холодной воды, для подкисления добавить 2 чайные ложки лимонной кислоты по вкусу. Оставить в темном месте на 3 дня. Настоявшийся напиток процедить.
Витаминный напиток из хвои можно приготовить и другим способом. 200 г хвои измельчить и тщательно растереть в таком же количестве воды, добавить по вкусу лимонную кислоту, 30 минут кипятить в эмалированной кастрюле под крышкой, оставить на 3 часа настояться. Охлажденный отвар процедить.

Пить по 0,5-1 стакану в день. Чтобы напиток был вкуснее, его пьют с медом, вареньем.

2. Чай из можжевельника и кедра

Чай активизирует работу внутренних органов и желез внутренней секреции, обладает противовоспалительным и мочегонным действием.

Состав чая:
Листья черники
Листья брусники
Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
3-4 ягоды можжевельника.

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

3. Чай из можжевельника «Магия Русского Леса»

Чай стимулирует и регулирует обмен веществ, оказывает противовоспалительное, слабое мочегонное действие. Является хорошим витаминным напитком.

Состав чая:
Плоды шиповника
Листья ежевики земляники, смородины
Можжевеловые ягоды.

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

4. Чай с душицей, можжевельником и морошкой

Ароматный и оздоравливающий напиток. Обладает тонизирующим, противовоспалительным и регулирующим обмен свойствами. Можно пить регулярно.

Состав чая:
Листья морошки и черной смородины.
Трава душицы.
Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).
Плоды шиповника.

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

5. Таежный чай

Таежный чай хорошо влияет на нервную систему. Его можно употреблять ежедневно.

Состав чая:
Трава душицы.
Сушеные листья кипрея, малины, брусники.
Мелко порубленная хвоя кедра (сосны, ели).

Способ приготовления чая:
Хвою промойте в проточной воде, измельчите ножницами. Положите все компоненты в чайник. Залейте кипящей водой, закройте чайник, настаивайте 5-7 минут. Процедите и, при желании, подсластите медом. Подавайте чай горячим.

"Здравствуй, лес,

Дремучий лес,

Полный сказок и чудес!

Ты о чем шумишь листвою

Ночью темной, грозовою,

Что нам шепчешь на заре

Весь в росе, как в серебре?

Кто в глуши твоей таится?

Что за зверь? Какая птица?

Все открой, не утаи:

Ты же видишь, мы свои."

С. Погореловский

Лес напоминает многоэтаж­ное здание. На каждом этаже свои растения, птицы, звери, насекомые, и все они тесно вза­имосвязаны между собой и ок­ружающим миром. Так, напри­мер, под землей находится большое количество корней: трав, кустарников, деревьев. Это как бы подвал. Здесь кор­ни различных деревьев сплета­ются с нитями грибницы. Они взаимно помогают друг другу развиваться. В подвале, в под­земелье находятся дома мы­шей, барсуков, кротов и раз­ных насекомых. К жителям подземелья относятся также дождевые черви, они рыхлят почву, перемещают перегной и делают ее более плодородной.

На поверхности земли растет мох и травянистые растения. Здесь лесное население более разнообразно. Прямо на зем­ле в траве вьют свои гнезда со­ловьи, строят свои домики му­равьи, медведи, лисы и другие животные устраивают берлоги и норки. На следующем этаже растут кустарники. Здесь вьют свои гнезда дрозды. Еще выше находятся кроны деревьев. Они различной формы и высо­ты. В стволах деревьев поме­щаются дупла (домики) белки, дятла, синички, еще выше -совы. На самых верхних эта­жах размещены гнезда хищ­ных птиц: ястребов, орлов. В летний период все этажи быва­ют сильно заселены.

Сидит на ромашке смешная букашка,

Сидит и вздыхает она от тоски,

Никак, ну никак она не сосчитает

Ромашкины беленькие лепестки.

Весь день сосчитать их бедняга не может,

Ну кто же, ну кто же бедняжке поможет?

Тюленье прилежание

Вызывает удивленье

Прилежание тюленье:

Целый день

Лежит тюлень,

И ему

Лежать на лень!

Жаль, тюленье прилежание-

Не пример для подражания!

Алина Лезьева

1.


2.


3.

Грибов в мифах, легендах и преданиях множество: то в качестве героев, то в виде магических знаков. Представления о принадлежности грибов к потустороннему миру имеют место у славян. Чешское присловье «тогда ты еще ходил по грибы» или «...еще грибы пас» употребляется в значении «тебя еще на свете не было».
Индейцы и сибирские народы с давних времен принимали галлюциногенные грибы во время религиозных праздников. В ненецкой ворожбе по количеству съеденных шаманом мухоморов определялось число изгнанных им злых духов.


В японской сказке бедняк Коскэ, аналог нашего Емели, отведал красных грибов и веселился весь день, а на следующий накормил ими местную Несмеяну вместе с ее отцом - правителем и царедворцами, которые сразу впали в буйное веселье, быстро перешедшее в свадьбу героя с принцессой.
В Индонезии считалось, что поев неких грибов, люди обретают способность говорить на разных языках. В Мезоамерике на рубеже новой эры появились скульптуры грибов-идолов, а за 3,5 тыс. лет до этого - изображения танцующего шамана с грибом в руках.

В славянской народной демонологии грибы являются живыми существами, обладают даром речи, превращаются то в жаб и червей, то в золото, способны отбирать у людей силу и здоровье. Растущие кругами грибы русичи испокон веку называли «ведьмиными кольцами».
В палеоазиатской мифологии широко распространены сюжеты о «мухоморных людях», на Чукотке тоже сохранились предания о лесных девушках-мухоморах, которые заманивают охотников в лес.

Поляки и белорусы считали грибы заколдованными ведьмами или карликами. На русском Севере, напротив, верили, что грибов в лесу не будет, если под дождем искупалась ведьма.
Зато освященные грибы служили оберегом от нечистой силы, от сглаза, использовались в народной медицине.

Широко распространена версия о происхождении грибов от грома, например, в результате наказания богом-громовержцем своих детей (античные государства, Индия, Аравия, Дальний Восток, Океания, Северная Америка и т.д.). Это отразилось и в названиях: русский «громовик», словенский - molnjena goba, «молнийный
гриб», маорийский whatitiri.

Греки называли грибы пищей богов, а ацтеки - божьей плотью. В даосизме они считаются пищей гениев и бессмертных
Происхождение грибов связывается и с пищей, которую втайне от Христа ели и выплюнули апостолы. Так, у немцев, украинцев, белорусов и словаков существует легенда о том, что женщина даёт св. Петру хлеб (пирог), тот ест украдкой; Христос спрашивает, что Петр ест, тот давится, хлеб превращается в грибы.

У австрийцев - другой вариант. В пору солнцеворота св. Петр и Господь проголодались, крестьянин дал Петру три золотистых пончика; оба съели по одному, а третий Петр спрятал; по пути стал откусывать понемножку, но каждый раз, когда хотел проглотить, Господь его о чем-нибудь спрашивал, он выплевывал кусок - так появились грибы лисички, вырастающие ко дню летнего солнцеворота.

1.


2.


3.

Таволга - лечебные свойства и применение в медицине
Таволга - общее описание

Насчитывается больше 10-ти видов этих многолетних трав из семейства Розовые. Листья растения перисто-рассеченные, соцветия – ажурные. Таволга начинает цвести в июле – начале августа. Отыскать растение в это время очень легко – у него чудесный дурманящий аромат.

К тому же, таволга — это съедобное растение. Корневые клубни и молодые побеги таволги не просто съедобны, а очень вкусны. Используют и листья, богатые каротином и аскорбиновой кислотой - их добавляют в салаты. Из цветов заваривают душистый чай.
Таволга - виды и места произрастания

Растет таволга в умеренной зоне всего Северного полушария. Таволга предпочитает влажные места – это растение можно встретить в болотистой местности, на сырых лугах, по берегам рек, на склонах пропитанных влагой оврагов. Летом в этих местах появляется белый ковер из душистых цветов растения. Бывает, что таволга растет в тени хозяйственных построек близ домов.
Таволга - лечебные свойства

В народе таволгу называют сорокаприточником – лечебным средством, помогающим справиться с 40 болезнями. Таволга эффективно лечит простуду, гипертонию, ревматизм, сахарный диабет II типа, бронхиальную астму, справляется с выпадением волос.

Важно, что таволга способна разжижать густую кровь, снижать ее вязкость. Потому таволга становится незаменимым лекарственным средством, если есть проблемы с повышенной свертываемостью крови, склонностью к тромбофлебиту, тромбозу, рекомендуют ее после инфаркта и ишемического инсульта.
Таволга - лекарственные формы

С лечебной целью применяют верхнюю часть цветущих побегов и корни таволги. Применять таволгу можно свежую или засушенную. Желая заготовить сырье впрок, следует связать побеги в пучки, а затем развесить их в тени на воздухе. Заготовку корней производят уже осенью – выкапывать их следует, когда пожелтеет надземная часть. Когда растение высохнет, его нужно измельчить. Лучше использовать траву в течение первого года, но допустимо ее хранение 2–3 года.

Настой цветков и травы применяют при проблемах с почками, сердцем, мочевым пузырем, при дизентерии и удушье, как потогонное, противоглистное или мочегонное средство. Если сделать настой более насыщенным, то он окажет антитоксический эффект при алкогольном отравлении.

Отвар травы благодаря антисептическим и противовоспалительным свойствам применяют и наружно – в качестве антисептика, для промывания язв, ран, гнойников, и при кожных проблемах. Использовать отвар таволги можно и с косметическими целями, в частности, для усиления роста локонов.
Таволга - рецепты

При гриппе, простудных заболеваниях, ревматизме, бронхиальной астме, бронхите, подагре, а также при прочих воспалительно-дегенеративных болезнях суставов поможет настой из таволги. Для его приготовления потребуется 2 столовые ложки предварительно измельченной свежей травы (или же ложка сухой), которые нужно залить 1,5 стаканами кипятка. Настой в течение часа держат в термосе. После этого настой процеживают. Теперь он готов к применению – пить его нужно до еды примерно за полчаса, обязательно теплым, дозировка - по 1/3 стакана дважды-трижды в день.

При гипертонии столовую ложку корней, измельченных ножом, заливают стаканом кипятка. Такой настой нужно поставить на слабокипящую водяную баню минут на 15, после чего час настаивать. Затем процедить, долить кипяченой воды в отвар до первоначального объема. Такой настой принимают минут за 20 до еды дважды-трижды в день по паре столовых ложек.
Раны и язвы на коже следует промывать крепким настоем таволги, приготовленным из расчета: на полтора стакана кипятка 3 столовые ложки травы таволги.
Таволга – противопоказания

Побочные действия при применении таволги не обнаружены. Но схему лечения этим растением необходимо согласовать с лечащим врачом.

Я учился траве, раскрывая тетрадь,
И трава начинала как флейта звучать.
Я ловил соответствия звука я цвета,
И когда запевала свой гимн стрекоза,
Меж зеленых ладов проходя, как комета,
Я-то знал, что любая росинка - слеза.
Знал, что в каждой фасетке огромного ока,
В каждой радуге ярко стрекочущих крыл
Обитает горящее слово пророка,
И Адамову тайну я чудом открыл.
Я любил свой мучительный труд, эту кладку
Слов, скрепленных их собственным светом, загадку
Смутных чувств и простую разгадку ума,
В слове правда мне виделась правда сама,
Был язык мой правдив, как спектральный анализ,
А слова у меня под ногами валялись.
И еще я скажу: собеседник мой прав,
В четверть шума я слышал, в полсвета я видел,
Но зато не унизил ни близких, ни трав,
Равнодушием отчей земли не обидел,
И пока на земле я работал, приняв
Дар студеной воды и пахучего хлеба,
Надо мною стояло бездонное небо,
Звезды падали мне на рукав.

Арсений Тарковский

Герань луговая - Geranium pratense L.

На лугах, лесных полянах Сразу привлекает взор Красочных цветков герани Фиолетовый узор.

Герань — от греческого «геранион» — «журавль» видимо, по форме плодов, недаром в народе ее называют еще журавельником. Это многолетнее травянистое растение высотою до 80 см с прямостоячим ветвистым стеблем и глубоко перистонадрезанными листьями с 3—5—7-ю долями. Цветки крупные, правильные, пятичленные, розовато-фиолетовые или синеватые, расположены попарно на длинных пазушных цветоножках. Плод сухой, при созревании распадающийся на односемянные плодики. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в июле—сентябре.

Распространена по всей территории региона на лугах, лесных опушках и полянах, на межах и у дорог.

В лечебных целях используется трава, которую собирают во время цветения, и корневище с корнями, заготовленные осенью. В них найдены углеводы, крахмал, сапонины, витамины С и К, каротин и дубильные вещества.

Препараты обладают противовоспалительным, вяжущим, дезинфицирующим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим и успокаивающим действиями. Врачи назначают настои травы и отвар корневищ для лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, лихорадки, эпилепсии, обильных и затяжных менструациях, геморроидальных кровотечениях и как успокаивающее средство при кардионеврозах, гипертонии и нарушении сна.

Настоем травы полощут рот при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки, его применяют при мочекаменной болезни, подагре и для спринцеваний при различных заболеваниях мочеполовой системы.

Наружно настой травы в виде ванн и примочек можно использовать для лечения гнойных ран, нарывов, язв или присыпать их порошком из травы. Теплым настоем травы хорошо мыть голову при облысении и выпадении волос.

Короставник полевой - Knautia arvensis L
Этот многолетний полевой цветочек очень часто встречается в лесу и на полянках. На фотографии он в малине спрятался. Но сейчас мало кто знает, что короставник - лекарственное растение, его даже называют чесоточной травой. За то, что от чесотки помогает.

И название короставник тоже от "короста" происходит, значит лечащий от коросты. Вот ведь как... среди обычных трав можно такое найти. Не смотря на то, что растение издревле использовалось как народное средство, в медицине оно не используется и его химический состав не изучен.

Иногда короставник выращивают в цветниках как культурное растение. Его ещё называют скабиозой.

Состав:
Не изучен. разве что есть витамин С. Из листиков короставника делают зелёную краску.

Показания:
- противовоспалительное, отхаркивающее, антисептическое средство, от сыпи, угрей, острых и хронических кожных заболеваний, чесотки, гнойных порезов, при крапивнице, кашле, бронхите, ангине, воспалении мочевого пузыря, псориае, нейродермите, экземе, аллергических дерматитах, трещинах заднего прохода и даже для истребления блох. В старину короставником лечили туберкулёз и истребляли глистов у животных.
Применение:
- в виде спиртового настоя или чая.
1 столовую ложку сухого короставника настоять в кипятке, принимать по пол стакана 2-3 раза в день. От кожных болезней используется как наружное средство для обтираний и ванн.

Противопоказания:
не выявлены. В начале лечения кожных заболеваний могут начинаться обострения, которые затем проходят.

Сбор:
собирают листья, стебли и цветы в июне-августе

Рогоз – это многолетнее водное растение высотой до 2 метров, на третий год жизни у растения образуется характерные бархатистые коричневые соцветия - початки. Часто рогоз путают с камышом, но это название неправильное. Широколистный рогоз имеет листья около 2 см толщиной, его родственник рогоз узколистный очень похож на своего брата, только листья его уже – всего 1 см.

Рогозы не только лекарственные растения, они ещё имеют пищевое значение, клубни растения съедобны. Рогозы также используются как техническое сырьё для изготовления плетёных изделий и даже целлюлозы. А пух растения используется для набивания подушек. Растение облюбовывает мелководье: берега рек и озёр, болота и места с большим количеством влаги, образуя там большие заросли. Произрастает рогоз на всех континентах.

Состав:
Корневища растений содержат крахмал, белок, протеин, жиры, сахар, белки, микроэлементы и другие вещества. В листьях обнаружены аскорбиновая кислота, протеин, эфиры.

Показания:
Растение обладает вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим и антисептическим свойствами. Используется при энтероколите, дизентерии, циститах, уретритах, парадонтозе, стоматите, колитах, поносах и дизентерии, бронхиальной астме, при наружном, желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях. Сухим порошком соцветий или листьев присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом. применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар рогоза приносит значительно облегчение при лечении сахарного диабета.

Применение:
1 столовая ложка измельченных корневищ или листьев рогоза на 1 стакан воды, кипятить 10 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день при колите, ангине. Этот же отвар используют и для полосканий при дерматитах, парадонтозе.

Корневища рогоза традиционно используют в пищу, их сушат и затем измельчают в муку, из которой варят каши, кисели, пекут лепешки, оладьи. Молодые цветоносы собирают в мае и употребляют в пищу в сыром виде в салатах.

Также корни и молодые цветоносы можно просто отваривать как картошку, мариновать, тушить и жарить. Из сушёных корней рогоза делают даже кофейный напиток. Для этого высохшие корни обжаривают до коричневого цвета, измельчают, засыпают в горячую воду (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко.

Сбор:
В качестве лекарственного сырья собирают корневища, листья, цветки, початки рогоза. Корневища заготавливают в конце осени или в начале весны, листья и цветки — в период цветения (июнь-июль). Початки собирают до первых морозов.

Калу́жница боло́тная (лат. Cáltha palústris) — травянистое многолетнее растение, вид рода Калужница семейства Лютиковые (Ranunculaceae).


Многолетнее травянистое растение из семейства, лютиковых, высотой до 50 см, со шнуровидными корнями. Стебель прямостоячий, реже приподнимающийся или лежачий, ветвистый, голый. Листья почковидные, темно-зеленые блестящие, с закрученнрй верхушкой и тупозубчатыми краями, нижние—черешковые, верхние—сидячие. Цветки золотисто-желтые, глянцевитые, крупные, обычно одиночные. Цветет в апреле—мае, июне

Встречается на берегах рек, ручьев, сырых местах, болотax почти повсеместно.

В калужнице обнаружены алкалоиды (бёрберин и анемопин), флавоноиды, сапонины, аскорбиновая кислота, каротин, холин, горечи, крахмал, сахара. В фазе цветения растение слабоядовито.

В народной медицине калужницу используют в качестве, противовоспалительного, болеутоляющего, противосудорожного, и мочегонного средства. Водный настой травы растения в небольших дозах применяют при кашле, бронхите, астме, коклюше, лихорадке, водянке, болезнях мочевыводящих путей, болезненных менструациях, родах, золотухе. Отвар листьев — при простуде, лихорадке, желтухе, малокровии. Ванны с отваром рекомендуют при простудных заболеваниях и ревматизме. Свежие листья, обжаренные кипятком, прикладывают в качестве бактерицидного средства к ранам, язвам, воспаленным и обожженным местам.

Нераспустившиеся цветочные бутоны, отваренные и маринованные, используют в салатах, борщах, солянках. Корни, проваренные в солевой воде, идут как приправа ко вторым блюдам. Несмотря на то, что обработанное растение съедобно, в больших дозах употреблять его не рекомендуется.