MADAM февраль-вязание. |
|
ТЕПЛОЕ ПАЛЬТО С ШИРОКИМИ ПЛАНКАМИ ИЗ «КОС». |
|
|
Торт "Серж" |
Что нужно:
Бисквит:
Масло сливочное - 180 гр.,
Сахар - 300 гр.,
Ванильный сахар - 30 гр.,
Яйца - 3 шт.,
Кефир (пахта, йогурт) - 180 мл.,
Мука - 300 гр.,
Какао-порошок - 80 мл.,
Разрыхлитель - 3 ч.л.,
Сода чайная - 1,5 ч.л.
Форма для выпечки разъёмная - d=26 см.,
Бумага для выпечки.
Крем:
Сливки - 38%,
Шоколад горький - 200 гр.,
Масло сливочное - 180 гр.,
Сгущенное молоко (сгущенка) - 1 банка
Пропитка для коржей:
Ликёр (любой - шоколадный, сливочный) - 3 ст.л.,
Вода - 9 ст.л.,
Сахар - 3 ст.л.
Как делать:
1. Бисквит:
Смешать ванильный и простой сахар, мягкое масло хорошо растереть с сахаром с помощью миксера.
Яйца добавлять по одному и вбивать миксером на максимальной скорости примерно 1 минуту каждое. Потом всё взбить еще 2 минуты.
2. Смешать сухие продукты – просеянные - муку, разрыхлитель, соду, какао добавить частями в основную массу, перемешивая на маленькой скорости или просто венчиком. Добавить кефир. Еще раз хорошо вымешать.
3. Теперь нужно подготовить форму . На дно формы выложить бумагу для выпечки, сверху одеть кольцо от формы, затянуть замок. Таким образом у нас прекрасно закрепится бумага в основании.
Затем, закрываем борта формы бумагой, бумага на стенках должна лежать ровно и быть выше формы, т.к. бисквит сильно поднимается.
4. Тесто выложить в подготовленную форму, печь в разогретой духовке на среднем уровне 50 – 1.10 минут при 180°C. (В середине выпечки корж сверху можно накрыть пергаментом.). Проверить готовность деревянной шпажкой. Вынуть из духовки. Оставить минимум на 5 минут в форме. Выложить на решетку.
5. Внимание! Коржу надо дать хорошо остыть. На ночь убрать в холодильник, и резать только на следующий день. Бисквит разрезать на 3 части.
Бисквит можно хранить в холодильнике 1 неделю (завернув в фольгу). В морозилке – до 2 месяцев.
Я пекла бисквит заранее, и в холодильнике он у меня пролежал три дня, завёрнутый в фольгу.
Готовим крем:
1. Для шоколадного ганаша, доводим сливки почти до кипения и заливаем ими нарубленный шоколад. Перемешиваем деревянной лопаткой до растворения шоколада, остужаем до комнатной температуры, и убираем в холодильник. Охлаждаем в холодильнике несколько часов. После чего хорошо взбиваем в крем (я залила шоколад сливками с вечера, и взбивала на следующий день).
2. Взбить мягкое сливочное масло до пышной светлой массы постепенно добавляя сгущёнку.
Смешать масляный крем с шоколадным ганашем до однородной консистенции. Всё, крем готов.
Пропитка:
Воду с сахаром доводим до кипения, проварить 2-3 минуты. Снимаем с огня и добавляем ликёр.
Собираем торт:
Бисквит разрезать на 3 части.
Каждый корж пропитать сиропом, верхний корж пропитываем снизу.
Коржи склеить кремом, украсить по желанию. У меня с боку шоколадная стружка (ушла 1 плитка шоколада)
Поставить торт в холодильник для пропитки на ночь.
Автор рецепта - vene-ro4ka
|
МОЛИТВА-ОБЕРЕГ ДЛЯ РЕБЕНКА |
|
Мужской кардиган спицами. |
|
Рельефный узор спицами |
|
Удивительный рецепт Каракум |
|
Петуния: выращивание рассады |
Посев семян петунии по снегу
Петуния привлекает разнообразием сортов, гибридов и простотой выращивания. Убедитесь в этом, посеяв вместе с нами петунию по снегу!
Рассаду петунии вырастить не сложно, для успеха нужно соблюдать лишь несколько условий: удачно подобранный грунт, достаточное освещение и температура 20… 25°С.
Почва для петунии
Почва должна быть рыхлой, влагоёмкой и достаточно плодородной. Если вы используете готовый грунт, добавьте в него немного промытого песка (примерно 1 часть песка на 5-6 частей грунта).
Можно приготовить собственную смесь, смешав для этого равные части перегноя, дерновой земли торфа и промытого песка. Подойдёт и более простой состав: торф, огородная земля и песок (2:1:1). Просейте смесь и обязательно пропарьте в пароварке или дуршлаге в течение 1 часа. Это убережёт всходы петунии от болезней и сорняков.
Когда сеять петунию?
Если вы выращиваете рассаду петунии на подоконнике, сеять нужно не раньше середины марта, когда день уже достаточно длинный. Имеете возможность досвечивать всходы специальной лампой? – можно посеять петунию в конце февраля. Температура для успешного прорастания семян - 25°С.
Если вы купили дражированные семена, можно посеять петунию в торфяные таблетки. Обычные семена удобнее всего сеять по снегу. Мелкие семена петунии хорошо видны на снегу, так их легче равномерно распределить по поверхности.
|
Песочное печенье |
|
В комнате нужны и шторы, и солнечный свет? |
Блоггер, Аннабель Вита очень творчески подходит к декору своего дома. В ее британской спальне были шторы, но она захотела, чтобы в комнату проникал прекрасный свет.
Как же это совместить с приватностью спальни? Она уже пробовала традиционное матовое покрытие для окон, но его трудно наносить и, честно говоря, выглядит это очень скучно. И вот, Аннабель нашла простой и великолепный способ – кружево!
|
Оригинальный способ вязания косички |
Довольно интересное увидел украшение. Верней не само украшение привлекло мое внимание, а способ вязания как эта косичка выполняется. Причем, все делается проще и быстрее, чем это кажется с первого взгляда.
|
ЕСЛИ НЕ ВЕЗЕТ В ФИНАНСОВОЙ СФЕРЕ |
Если вам не везет в финансовой сфере, никак не удается скопить нужную сумму, вы страдаете, потому как транжирите все заработанное, или сделали вывод, что деньги вас не любят, тогда наши советы окажутся для вас как нельзя кстати. Следуйте им и богатейте!
Итак, люди знающие советуют следующее:
1. Ни в коем случае не тратить зарплату в день ее получения. Принесите ВСЮ сумму домой, она должна переночевать в вашей обители.
|
Узор |
|
Кукла из капрона "Огненный петушок" |
Вид сзади...
Это основной материал для работы: клей,колготки,синтепон,бутылочка из под йогурта (для изготовления лица куклы), плоскогубцы,глазки, кусочки ткани,игла и нитки...
Итак,из проволоки сделала скелет.
|
Как пересадить взрослый куст винограда |
Пересаживать взрослый куст винограда лучше, конечно же, поздней осенью - после листопада, но до заморозков, либо ранней весной до сокодвижения. В это время виноград будет в спячке и проблем с его пересадкой точно не будет.
|
Классные, забавные и милые: книжные закладки своими руками |
Хотя в наши дни электронная книга постепенно вытесняет печатные, все же найдутся истинные ценители, для которых важен тактильный контакт с хорошей книгой. Ведь так приятно полистать странички, пошуршать ими, отметить понравившуюся. А как приятно оставить закладку в книге, чтобы потом вернуться к дальнейшему чтению. Этот милый маленький аксессуар может не просто быть полезным, а стать украшением книги. Каких сейчас закладок только нет: от классических до креативных, от простых до забавных. Многие закладки можно легко сделать самим.
|
Очень красивый узор спицами - квадраты |
Очень красивый узор - подойдет и для свитера или кардигана, и плед получится уютный. Очень красивый узор спицами - квадраты - достаточно легкий, несложный в выполнении.
|
обработка горловины спицами |
|
Мужской пуловер спицами. |
|
Соединение двух концов полого шнура |
|
