Ароматный запеченный картофель |
Для приготовления нам нужно:
- Картофель — 1 кг;
- Растительное масло — 2 ст.л;
- Панировочные сухари — 2 ст.л;
- Сладкая паприка — 1 ч.л;
- Тмин — 1 ч.л;
- щепотка черного и кайенского перца;
- Тимьян — 1 ч.л;
- Соль.
Соус:
- Сметана (жирная) - 300 г;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Петрушка - пучок.
Приступаем к приготовлению:
Картофель очищаем и нарезаем дольками, примерно на 6 - 8 долек каждую картофелину. Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю.
|
Пышный олемт |
Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.
Пышный омлет
|
Домашняя аджика из зеленых помидоров |
Аджика – традиционная кавказская приправа, это ароматный острый соус, состав которого индивидуален у каждой хозяйки. Главные компоненты настоящей абхазской или грузинской аджики – острый перец чили, соль и пряности (кориандр, базилик, чеснок, укроп, мята, чабер), а вот за пределами Кавказа в эту жгучую приправу чаще всего добавляют помидоры, сладкий перец, яблоки, чтобы смягчить острый вкус и добавить соусу кисло-сладкие нотки. И хотя этот вариант нельзя назвать аутентичным, именно такая «помидорная» разновидность приобрела особую популярность. Красную или зеленую аджику добавляют к готовым блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей и даже молочных продуктов, чтобы придать им пикантности. Аджику в домашних условиях приготовить несложно, нужно лишь выбрать удачный рецепт из десятков существующих вариантов. Я хочу предложить вам приготовить вкусную аджику из зеленых помидоров.
|
Как вырастить рассаду огурцов и не загубить свои саженцы? |
Наверное, каждый начинающий дачник и огородник хотел бы собирать вкусный и богатый урожай овощей со своей грядки, но не каждый знает, как вырастить рассаду огурцов правильно. Капризный и теплолюбивый огурец всегда требует к себе внимания и, чтобы вырастить сильную и здоровую рассаду, придется потрудиться и потратить на это время.
Содержание статьи:
|
Красная смородина. Посадка. Уход |
Для Северо — Запада красная смородина является одной из основных ягодных культур, поскольку она отлично растет и плодоносит. Другими словами, это неприхотливый кустарник, который обладает очень большой урожайностью и хорошей зимостойкостью. Если у вас небольшой участок, то много кустов сажать не стоит. Например, достаточно будет одного куста для семьи из 3 — 4 человек, потому что каждый год при хорошем уходе взрослый куст способен давать до 10 — 12 кг ягод красной смородины. Нужно только правильно выбрать место для посадки красной смородины и сорт.
|
Салат из кабачков по-корейски на зиму |
Ингредиенты
2 кг кабачков
1 кг моркови
0,5 кг лука
Для маринада:
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
1 стакан масла подсолнечного
1 стакан уксуса
кориандр
черный перец
Способ приготовления
Если кабачок старый очистите кожицу, я не чистила, так как кабачки были молоденькие. Натереть на терке для корейской моркови кабачки и морковь.
Лук порезать полукольцами, я измельчила при помощи комбайна. Приготовьте маринад, для этого смешайте корианд, перец, соль, сахар, растительное масло и уксус. Залейте маринадом овощи, все хорошо перемешайте и оставьте на 2 часа. Разложите салат по банкам и утрамбуйте хорошенько. Стерилизуйте 0,5 банки 15 минут, закатайте и переверините банки. Поставьте на сутки в тепло. Салат получается очень вкусный и необычный.
|
Запеканка с грибами и картофелем |
Для приготовления нам нужно:
350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 гр картофеля
150 гр лука
150 гр сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец
Приступаем к приготовлению:
Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания). Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
|
Маффины на сгущенке |
Для приготовления нам нужно:
- 200г маргарина;
- 2 яйца;
- 1 банка сгущёнки (10 ст.л.);
- 300г муки;
- щипотка соли;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- ягоды.
Приступаем к приготовлению:
Маргарин растапливаем, немного остужаем. Добавляем сгущенку, перемешиваем винчиком до однородной массы. Добавляем яйца, перемешиваем, муку смешиваем с разрыхлителем и высыпаем в масляную смесь, хорошенько перемешиваем.В тесто добавляем ягод
Выпекаем при 180°, 35-40 минут.
Sonya_kot
|
Летний салат на зиму |
Летний салат на зиму
Хочу предложить рецепт салата, в котором овощи хрустящие, рассол - кто успеет, а за лук вообще драка.
Есть у многих подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.
|
Пироги с мясным фаршем - аккуратненькие, пышные и потрясающе вкусные!!! |
Вкусные домашние пироги с мясным фаршем. Можно подать с бульоном или крепким чаем.
|
Маринованные огурцы, как в магазине (простой и легкий рецепт) |
Каждый год люблю выискивать и консервировать огурцы по новому рецепту, на пробу. Этот рецепт маринованных огурцов, напоминающих огурчики, купленные в магазине, понравился моей семье с прошлого года. В этом году я решила повторно закатать огурцы таким способом, заодно хочу поделиться с вами этим простым и легким в приготовление рецептом. Огурчики получаются как магазинные, сладковатые, в меру острые и соленые.
Маринованные огурцы, как в магазине, сладковатые, в меру острые и соленые.
|
КАК ПРОМЫВАТЬ НОС ФУРАЦИЛИНОМ |
|
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром |
Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же!
Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас в холодильнике.
Вам потребуется:
Тесто пресное слоеное - 500 г
Бекон - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйца отварные - 2 шт.
Перец черный
Свежая зелень
Кунжут
Как готовить:
|
Разрезные картинки-пазлы для деток |
В период от 2 до 5 лет у деток довольно активно идет развитие наглядно-образного мышления, поэтому всевозможные игры с разрезными картинками станут отличным помощником.
Подборка разрезных картинок с животными:
1.
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Красивая коса - мастер-класс |
Цитата |
828 просмотров |
|
Красивая коса - мастер-класс:)
|
Комментарии (0) |
9 СПОСОБОВ БОРЬБЫ С ПРОВОЛОЧНИКОМ |
Способ 1. Ловушки
Ловушки из банок, наполненных молодыми листьями картофеля, помогают бороться со взрослым вредителем – самим щелкуном. Этот метод направлен на предотвращение появления личинок, так как одна самка может за сезон отложить до 200 яиц.
Способ 2. Луковая шелуха
|
Пластиковая метелка |
.
|
Флоксы посадка и уход |
«Флокс» переводится как «пламя». Такое название великий учёный Карл Линней дал растению, по-видимому, из-за строения его соцветий. Сами цветки флоксов мелкие и невзрачные, если рассматривать их по одному, однако они образуют внушительные соцветия, имеющие разнообразную окраску. Цветущий куст напоминает горящий ярким пламенем костер. Соцветие флокса имеет сложное строение и называется тирсом.
Цветы флоксы, посадка и уход за которыми описаны в этой статье, способны представить на участке целое «факельно-цветочное шествие», сопровождающееся дивным ароматом.
|
Трубочки из бекона с хлебом и сыром |
Для приготовления нам нужно:
- Бекон (или ветчина) - 8 полосок;
- Хлеб - 2 куска;
- Сыр твердый - 100 г;
- Горчица (сладкая) - 1 ст.л.
Приступаем к приготовлению:
Хлеб подпекаем в тостере или на сухой сковороде с двух сторон. Нарезаем брусочками с гранью около 0,5 – 0,8 см. Таким же образом нарезаем сыр и ветчину или бекон. Брусочки хлеба смазываем тонким слоем горчицы, выкладываем на край полоски с беконом по одному, рядом положите брусочек сыра.
Плотно заворачиваем и выкладываем на решетку над раскаленными углями. Выпекаем примерно 5-8 минут, время от времени переворачивая. Время зависит от огня. Бекон должен подрумяниться, а сыр слегка расплавиться.
Если запекаете в духовке, вставьте трубочки в разогретую до 200ᵒС духовку и запекайте 5-6 минут.
Sonya_kot
|
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ С КОСТОЧКАМИ И БЕЗ |
Сегодня поделюсь, как приготовить варенье из черешни на зиму, которое можно сделать с косточками или без косточек. Это зависит от вашего вкуса, наличия времени и желания.
Черешневое варенье делают без косточек или с ними. Считается, что с косточками оно получается вкуснее, из-за их специфического миндального привкуса. Но отделение косточек от мякоти – дело довольно трудоемкое, поэтому как делать – решать вам.
По обоим рецептам варится оно в несколько приемов, так оно получается наиболее вкусным и красивым.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ С КОСТОЧКАМИ И БЕЗ
|
