"краковское" печенье

Азбука вязания №5 2014. Карманы спицами и крючком

Читать далее...

Nako Bahce Dekorasyon Leaflet 2014

Читать далее...

Steinbach Wolle Baby Collection 2014

Читать далее...

Всё гениальное - Просто!))) Идеальная Клубника


Наступает пора плодоношения клубники! Прекрасная пора! Сорвать ароматные ягоды и сразу закинуть их в рот - это вверх удовольствия для каждого дачника! Но, получить это удовольствие может не каждый, а лишь тот кто позаботился заранее о чистоте клубничной грядки. Собирать такую ягоду одно наслаждение! Чистенькая - не поражённая гнилью, без грязи - так и проситься в корзинку!


Читать далее...

Желе в клубнике

	Желе – очень вкусный и полезный десерт. Это слово произошло от французского «gelee», именно так мастера кулинарии из Франции называли застывшее блюдо, приготовленное из сахара, фруктового сока и, конечно же, желатина. В рецепт желе можно вводить совершенно любые фрукты, сиропы, Желатин – хитрый продукт, если добавить его больше нормы, то вместо приятного десерта мы получим продукт с привкусом столярного клея. Поэтому разводить желатин надо в холодной воде в соотношении 1 часть желатина на 8 частей воды. Оставим его набухать на час. Затем на водяной бане, при постоянном помешивании, доведем желатин до полного растворения. А теперь – клубника. Выбираем большие плоды клубники и аккуратно внимаем серединку и срезаем немножко кончик для устойчивости. Края уже готовой «клубничной чашечки» легонько, аккуратно обмакиваем в сахар и выставляем на блюдо. Вырезанные серединки из ягод, конечно же вводим в приготовленное желе. Наполняем готовые чашечки, украшаем ( по желанию) и все отставляем для полного застывания Блюдо готово, приятного Всем аппетита!

angel devid

Журнал Мод № 577





dfiles

Читать далее...

Вязанная сказка

Опубликовала КлубничкаДи

Открываем наш он-лайн по чудесам...

Читать далее...

Резинка 1х1 с закругленным краем. Мастер-класс.


Автор Olga Belkevich.

Аккуратная резинка 1х1 отлично подходит для манжет рукавов и отделки горловины свитера. Такая резинка не будет подворачиваться, а также ее наборной край гораздо меньше подвержен растяжению в процессе носки изделия.


Для вязания понадобится пряжа основного цвета и вспомогательная нить контрастного цвета.
Читать далее

Как сделать, чтобы трава на грядке и между ними не росла. Совет

Как сделать, чтобы трава на грядке и между ними не росла. Совет

 

Клубничная симфония!

Клубнику или землянику сначала промываю.  Затем обсушиваю на полотенце и перебираю. Только после этого избавляю  клубнику от чашелистиков. Для варенья лучше всего подходит клубника небольшого размера.    Подготовленную клубнику высыпьте в  посуду с толстым дном или широкий таз с плоским дном ( у меня  медный таз)  Дальше в клубнику насыпьте 1 кг сахара и оставьте на 6-8 часов.   Клубника должна пустить сок. Обычно я засыпаю клубнику сахаром утром, а к вечеру ее уже можно вскипятить первый раз. После того, как клубника пустит сок, ставлю ее на плиту и даю закипеть. Клубнику ни в коем случае не мешать, а осторожно встряхивать.   Обязательно снимать пену, которая будет появляться на поверхности. После закипания добавить 400 грамм сахара из оставшегося килограмма. Кипятим 10 минут на самом маленьком огне.   После этого оставляем остывать на 6-8 часов. Варенье лучше прикрыть полотенцем. Через 6-8 часов даем варенью закипеть во второй раз, добавляем еще 300 грамм сахара и кипятим еще 10 минут. Оставляем снова на 6-8 часов остывать. Снова ставим на огонь, даем закипеть, и высыпаем оставшиеся 300 грамм сахара. Кипятим 5 минут и при желании добавляем немного лимонной кислоты. Готовое варенье выключаем и даем ему остыть 10-15 минут. За это время стерилизуем пол-литровые банки на водяной бане.   Разливаем клубничное варенье по стерильным баночкам до самого верха и закатываем. Переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом на сутки. Выход – 5 баночек по 0.5 литра. Изумительное варенье из клубники готово. Зимой вы с удовольствием откроете волшебную баночку с ароматным вареньем и вспомните самые приятные моменты ушедшего лета.

 

Торт "Машенька"

Ингредиенты: Для теста: Молоко сгущенное с сахаром 200 г Сметана 250 г Мука пшеничная 320 г Яйца 3 шт. Сода 1 чайная ложка Какао-порошок 2 столовые ложки

СТИЛЬНОЕ СИНЕЕ ПАЛЬТО-ЖАКЕТ С КАПЮШОНОМ.



1.


2.
Читать далее...

Вязание: ажурная туника, украшенная цветами


Продолжение!

Verena Спецвыпуск №1 2014

Читать далее...

Подборка летних топов с сайта "Два кубика"



1.


2.


3.


1.


2.


3.


1.


2.


3.

Коричные булочки с яблоками и карамелью

Коричные булочки с яблоками и карамелью

Ароматная выпечка никого не оставит равнодушным! Пушистое тесто и сочная начинка - это действительно восхитительно!

Для булочек:

2 стакана молока

0,5 стакана сахара (+ 3/4 стакана дополнительно)

0,5 стакана рафинированного масла растительного

0,5 чайн. лож. сухих дрожжей

4 стакана муки (+ еще 0,5 стакана)

2 чайн. лож. соли

0,5 чайн. лож. пищевой соды без верха

0,5 чайн. лож. разрыхлителя с верхом

3/4 стакана сливочного масла (растопить)

4 стол. лож. корицы

Для карамели

115 г сливочного масла, щепотка соли,  полтора стакана коричневого сахара, 1 стол. ложка натурального меда, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки коньяка или же яблочного сока на выбор, 1-2 больших яблока. 

Как приготовить ароматные коричные булочки?

Возьмем кастрюлю, соединим молоко с половиной стакана 1/2 сахара и растительным маслом. Нагреем, не забывая все время помешивать. Сахар должен раствориться. Если смесь сильно нагрелась, охладите. В теплое молоко с сахаром добавьте дрожжи и 4 стакана пшеничной муки. Перемешайте, затем накройте полотенцем и оставьте для поднятия на 1 час. Добавьте оставшуюся муку, соду, соль, разрыхлитель.

Муки, безусловно, может понадобиться и больше, чем указано в данном рецепте. Следите за тем, чтобы тесто не липло к ладоням. После этого накроем и опять отставим.

Приготовим карамель. Соединим указанные в рецепте ингредиенты, кроме яблока. Нагреем на слабом огне до растворения. Выльем карамель в форму. Сверху поместим мелко нарезанные кусочки яблок. Тесто раскатаем в прямоугольник. Смажем растопленным в микроволновке маслом сливочным, щедро присыплем  3/4 стакана сахара с корицей. Свернем рулетом и нарежем. Получится около 16-ти ломтиков. Выложим ломтики срезом вверх на карамель. Накроем полотенцем и оставим для поднятия на полчаса.

Духовку разогреем до 190 градусов. Булочки накроем фольгой и отправим в духовку на 25 минут. Снимем фольгу и поставим выпекаться минут на 15. Булочки перевернем на блюдо, соблюдая осторожность. Дадим немного остыть и поставим чайник, предвкушая райское наслаждение дегустации!

Желаете устроить ребенку веселый детский праздник с конкурсами и вкусняшками? Здесь можно выбрать торты на заказ детские и порадовать малышей. Торты в виде машин, паровозиков, домиков, кукол, животных - фантазия кулинаров действительно безгранична!

  

Чехол для швейной машины

Чудесные идея для рукодельниц. Оденьте свою помощницу-швейную машину в красивое "платье".

Читать далее

Торт "Пища Богов" - вкус торта действительно божественный!

Мне очень нравится название этого торта. Хотя никаких особенных ингредиентов в нем нет, но вкус торта действительно божественный. Этот тортик, скорее, такой зимний. Когда на улице холодно, когда идет дождь, снег или дождь со снегом, а до весны еще далеко. Когда хочется чего-нибудь сладенького с чашечкой горячего чая или капучино. Предлагаю вам испечь "Пищу богов". На самом деле, он делается быстро, даже, пожалуй, быстрее, чем любой другой, ибо пыхтеть над ним совсем не надо - он сам делается.

Итак для приготовления нам понадобится:

Шапочка с листиками спицами - схема