Жакет. |
|
закрываем резинку 2х2 |
|
кофточка для девочки(узор) |
|
АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ |
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка
Приготовление ажурных блинчиков:
1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
|
Коричневый жакет с запахом |
|
Вафельный торт без выпечки |
|
ШОКОЛАДНО-ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ ДЛЯ КАПРИЗУЛИ |
6 шт тонких круглых готовых вафельных коржей
300 г горького шоколада
175 г масла
1/2 стакана молока
1/3 стакана сахара
1-2 ст.л. коньяка
орехи
Масло порезать на кусочки, положить в кастрюлю.
Туда же налить молоко.
Варить на маленьком огне, пока не растает.
Добавить сахар и шоколад.
Варить, помешивая, еще 5-7 минут, пока не получится однородная масса
(сахар и шоколад должны полностью раствориться).
Снять с огня и добавить коньяк.
Размешать.
Остудить крем до комнатной температуры и промазать им вафли.
Верхнюю вафлю тоже смазать кремом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Украшение торта: сверху можно украсить тертым шоколадом, орехами и т.д.
Приятного чаепития!
|
Закуска из вафельных коржей |
Закуска из вафельных коржей с фаршем может с легкостью заменить ужин и сэкономить время хозяйке, так как на приготовление уходит немного времени и пол
|
Уголки из вафельных коржей |
|
30 рецептов вафель для электровафельницы |
|
Подушка «Сладкий поцелуй» на день Св. Валентина |
Вам хочется подарить что-то необычное и мягкое? Что-то вроде мягкой игрушки, но, чтобы она не просто лежала на диване, а еще и приносила пользу? Тогда это как раз подходящий вариант: на этой подушке удобно лежать и она радует глаз, тем более потому, что сделана вашими руками.
Нам понадобится: Далее
|
Пирог с луком "Объедение" |
|
Восхитительная курица с грибами, запеченная под картофельной шубой |
|
Торт "Чернослив в карамельном креме" |
  Очень вкусный и нежный бисквит. Белки отделить,взбить с сахаром до загустения. По одному добавить желтки и взбивать пять минут. Муку, какао, разрыхлитель просеять и добавить в два приема, только ложкой мешать нужно. Масло в теплом виде по краям аккуратненько льем и медленно ложкой вмешать снизу вверх. Печь при 180 градусе 40-45 минут,в диаметре 24. И оставьте бисквит на 10 минут в выключенной духовке.бисквит хорош, если отдыхает 4-5 часов. Для крема берем два стакана жирных сливок и банку вареной сгущенки ,охлажденные.Сливки взбить до пиков, только потом добавить сгущенку. Корж режем на три части,мажем кремом .Можно первый слой посыпатъ орехами, а второй – чернослив и курага, но мелко нарезанные. Торт украсить по желанию. Для бисквита берите какао светлого цвета,он не жирный. Бисквит не осядет. |
|
Рыба в сладком соусе |
Очень люблю рыбку приготовленную таким способом, фишка в соусе, и рыбка щедро политая им, пропитывается, стает сочная и оооочень вкусная.
Заливала я две тарелки жареной рыбы.
Для приготовления соуса нам нужны:
лук- 1 крупная головка,
морковка 1 штука,
мука — 1 столовая ложка без верха,
томат паста- 2 столов. ложки,можно сок томатный , я использовала свою томатную пасту ( выпаренный томатный сок, немного жидкий. брала 3 стол. ложки. заправляю еще при приготовлении и солью и сахаром ),
вода — 150 мл,
масло растительное 2-3 столовые ложки,
перец черный молотый,
лавровый лист — один листик,
сахар — 1,5 стол.ложки,
соль по вкусу,
немножко притрусить сухими итальянскими травами
|
Вафли. Рецепт вафли в вафельнице |
|
Торт "Муравейник" |
Торт "Муравейник"
Торт " Муравейник" думаю, что всем, Вам знаком. Но думаю, что кто - то из Вас не успел его приготовить, поэтому и предлагаю Вам классический рецепт этого торта. Так как есть рецепты торта, в которых ингредиенты печенье или кукурузные палочки, в этом же рецепте - мука.
|
Вязание: стильный летний жакет |
|
Alize №10 2011-2012 (русский перевод) |
|
Яблочный пирожок |
angel devid
|
