Пирог в виде рыбки

Пирог в виде рыбки

Ингредиенты:

• самое главное - кета филе - 0,5 кг.
• тесто слоеное и бездрожжевое  - 0,5 г.
• картофель - 3 шт.
• укроп - пучок
• яйца – 2 шт.
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

• Нарисуйте на бумаге отдельные части рыбки: туловище, хвостик, плавники и корону.
• Раскатайте тесто и по шаблону сделайте туловище, приложив бумажную часть рыбки к тесту.
• Нарежьте рыбку и выложите на тесто, посолите.
• Далее положите слой мелко порубленного укропа.
• Картофель отварить в подсоленной воде, сделать пюре, добавив 1 яйцо. Охладить и выложить на укроп.
• Раскатайте тесто и сделайте верхнюю часть туловища, которая должна быть на 3 см. больше нижней. Положите на картошку и аккуратно закрепите снизу тесто.
• В виде кружочков с помощью рюмки сделайте чешую, тесто для нее сделайте намного тоньше.
• Прикрепите остальные части рыбки и чешую (начиная с хвоста как на фото). Чешую необходимо предварительно смазать белком.
• Готовую рыбку смазать желтком.
• В разогретой духовке время приготовления составит приблизительно 20-25 минут.

Ореховые улитки

http://bo-rina.ru/orehovyie-ulitki/

Печенье "Розы"

Ингредиенты:
- соломка сладкая (длинная)
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 4 яйца

Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить и постепенно ввести муку.
2. Лист смазать растительным маслом и чайной ложкой выкладываем количество лепестков для 1 розы.
3. Выпекать 3 минуты при 200 гр.
4. Горячие сразу с листа лепестки формируем на сладкой соломке.
5. Можно добавлять соки для цвета.
Радует глаз и вкусно. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13437


Volody24 gl

МЕДОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ

http://www.edimdoma.ru/retsepty/68397-medovyy-piro...rovannymi-yablokami-i-koritsey

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению.

Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде. В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее. Я вместо майонеза добавляю сливочный сыр, размазывая его по лавашу - так получается более диетично.

Ингредиенты на 4 порции: 4 небольших тонких лаваша, 1 средняя морковь, 2 небольших огурца, 6-7 куриных бедер, соль и перец по вкусу, 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки, 1 средний сладкий перец, 100 г салата (романо или любой сочный салат с нейтральным вкусом, например, айсберг или латук), 3-4 ст. л. айоли.

  

Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой. Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой. В сковороде на среднем разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми. В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.

Курятину нарезаем на небольшие кусочки. Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты, оставляя при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку. Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем. Можно разрезать на порции.

Сырно – мясной рулет



Ингредиенты:

• твердый сыр 200 гр.,
• яйца 3 шт.,
• манная крупа 3 ст.л.,
• майонез 100-150 гр.

Начинка:
• фарш 500 гр.,
• яйца 2 шт.,
• лук 1 шт.,
• соль,
• перец.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!
angel devid

Вязание спицами.







angel devid

Салат Лакомка

Берем:

отваренная и очищенная свекла=1 шт.

чищенных орехов=100 г

вареных и очищенных моркови=2 шт.

изюма, залить теплой водой, потом высушить на салфетке= 100 г

твердого сыра=150 г

чеснока=2 зубка

майонеза=200 г

соль и перец

Готовим:

Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки. Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.

Приятного аппетита!!!!

                                                                Первые блюда здесь...

Кружева салфеток.Схемы вязания.

Подборка салфеток. Схемы вязания хорошие.

1.

Читать далее...

Хлеб «Япона булка»

Все ингредиенты:

• Сахар – 15 г
• Дрожжи – 6 г
• Соль – 4 г
• Молоко – 75 мл
• Мука пшеничная хлебопекарная «С. Пудовъ» – 300 г
• Вода – 140 г
• Масло сливочное – 6 г   Читать далее

Stricktrends №3 2014

Читать далее...

German Short Row Tutorial

Spalvoti rastai


http://www.shutterstock.com/similar-73977094/stock...r-knitting-and-embroidery.html

Lets Knit Series NV80419 2014

Читать далее...

Дубликатный шов - прячем концы нитей

Let's Knit Series Knitting 2014 / Fall of Europe

Читать далее...

Simply Knitting - August 2014

Читать далее...

КАК СВЯЗАТЬ НОСКИ НА КРУГОВЫХ СПИЦАХ.ВИДЕО

Вяжем овечку крючком своими руками к Новому году. Автор: Орлова Елена

Пора готовиться к Новому году (козы или Овцы?!!) Эта игрушка очень легка в исполнении.
Для вязания использовала пряжу средней толщины. Для туловищаа 100 г-250 м, крючок 2,5. Для остальных деталей пряжа желательно чуть тоньше, крючок 1,5.
Честно говоря, разных овечек я вязала из того, что осталось :))



Читать далее...

Модели с жаккардом

Читать далее...