Готовим вкусный домашний квас


Ингредиенты:
- полбуханки ржаного хлеба
- 3 л воды
- 2 ст. л. сахара
- 50 г сухих дрожжей

Приготовление:

Режем хлеб. Делаем сухарики. Заправляем ими трехлитровую банку с кипяченной горячей водой , но не кипятком. Добавляем сахара 2 столовые ложки. Добавляем дрожжи. Размешиваем содержимое банки. Закрываем ее марлей. Ставим в теплое место и накрываем тканью. Выстаиваем квас 2 суток. Затем убираем его в холодильник. Когда квас охладится, процедим его и можем добавить сахара по вкусу.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Красим яйца во все цвета радуги природными красителями

далее

Видео урок вязания №52 – “Как закрыть петли иглой 12 способ”

Знаю несколько способов закрытия петель иглой, но этот способ новый для меня, очень интересно! Смотрите!

ЦИТАТА АВТОРА: "Этот способ закрытия петель последнего ряда при вязания спицами, в отличии от всех остальных, самый простой. Потому что все остальные требуют умственных усилий чтобы вспомнить, а как это делается. Тут же всё запоминается с лёту.

А ещё этот способ отличается тем, что направление, в котором закрываются петли тоже не простое, а обратное. Закрывать петли будет слева-направо, а не справа-налево. При этом вводим иголку сначала в предыдущую петлю справа, и только потом в соседнюю петлю слева.

Есть и ещё одна изюминка у этого способа закрытия петель. Нитку необходимо завести между иголкой и работой слева. Тогда образуется очень красивый ряд петель. Закрывать таким способом можно абсолютно любой узор. При этом петли последнего ряда не будут стягивать край работы, этот способ даёт более эластичный последний ряд, чем те, которые мы изучили вначале.

На видео я использовала нитку контрастного цвета для того, чтобы было лучше видно. Однако на самом деле закрывать петли надо концом нити того же цвета – так будет правильно."

Закуска к Пасхе: Сырные цыплята

далее

Торт с глазурью



Ингредиенты:
- масло сливочное или маргарин - 100 гр.
- яйца - 2 шт.
- сгущённое молоко - 1 банка
- сода (гашенная) - 1ч. л.
- мука - 8 ст. л.
- какао - 1 ст. л.
- сметана 20% - 600 - 700 гр.
- сахар - 100 гр.
для глазури:
- сливочное масло - 50 гр.
- молоко - 2 ст. л.
- какао - 2 ст. л.
- сахар - 4 ст. л.

Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
выпекаем коржи при 180 градусах 15-20 минут.
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
Все ингредиенты для глазури смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть. Украшаем торт глазурью.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Фаршированные яйца по-пасхальному от Emily:)

Пасхальная закуска из яиц. Рецепт

Всем привет!

Пасхальные праздники не за горами и уже самое время подумать над праздничным меню:) Оригинальную закуску из традиционных крашенок придумала мастерица Эмили (52mantels.com). В прошлом году она уже опробовала дополнить меню этим вариантом - домашние, и особенно дети, остались в полном восторге! И это не удивительно - идея не только красивая, очень символичная, но и очень вкусная:) И что самое приятное - готовится просто и к процессу можно смело привлекать детей.

Итак, встречайте - фаршированные яйца на пасхальный манер от Эмили:) Приятного просмотра!

Читать далее...

Воздушная

Ажурный жакет спицами.

Обвязка края с бахромой крючком. Мини МК

http://pontopreso1.blogspot.co.il/2010/04/croche-como-se-fosse-macrame.html

Читать далее...

КАЙМА ДЛЯ ОБВЯЗКИ ВЯЗАНЫХ ИЗДЕЛИЙ...

http://vse-sama.ru/forum/showthread.php?t=5708

 

 

Добавлено через 12 минут
Вот еще оттуда же:


Добавлено через 15 минут
И еще:

 

Читать далее...

Салат с курицей, перцем и морковью

Ингредиенты: ● Куриное филе — 100 грамм ● Морковь — 100 грамм ● Перец сладкий — 100 грамм ● Чеснок — 1 зубчик ● Растительное масло — 2 ст. ложки ● Сметана — 2 ст. ложки ● Соль — 1 щепотка ● Тимьян - по вкусу Количество порций: 1-2

Платье-сарафан "Майорка"от Ванессы Монторо

Вуппи Пай

Ингредиенты: Мука пшеничная (может уйти на 20 г больше) — 250 г Масло сливочное (размягченное) — 230 г Сахар — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сливки (10%) — 100 мл Зефир (крем) — 200 г Вода (крем) — 2 ч. л. Какао-порошок — 40 г

Салат "Астра"

Ингредиенты: - 1 куриная грудка вареная - 2 средние помидоры - 2 зубчика чеснока - 4 вареных яйца - 1 красный болгарский перец - 1 стакан белых сухариков - соль - 2 ст. ложки майонеза

Чудесный узор для пледа спицами

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ

Ингредиенты: · Свинина 500 гр · Сливки 200 мл для заливки · Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних) · Чеснок 2 зубчика · Укроп, масло сливочное по вкусу

Пуловер узорчатый спицами

Лимонные рыбки. поросята. Украшение стола



Целые лимоны – материал для украшения праздничного стола просто идеальный. Что-то вырезать, что-то добавить – в результате получаются невероятно милые фигурки, причем яркие, веселые, при одном взгляде на которых настроение поднимается.
Читать далее...

Наваристая уха по-фински

ДРОЖЖИ ДЛЯ БОГАТОГО УРОЖАЯ

 

Подкормку из дрожжей любят все растения: цветы, овощи, плодово-ягодные культуры и т. д.

Дрожжи - один из самых богатых источников натуральных витаминов, минеральных веществ, аминокислот и микроэлементов ( калий, кальций, магний, фосфор, меди и др.). А ведь все эти вещества просто незаменимы для нормального развития растений.

Особенно хорошо отзываются на дрожжевое удобрение томаты, перца, огурцы, петуния, герань.

Свежие дрожжи разводят в воде в соотношении 1 кг дрожжей на 5 л воды, полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды.

Так же можно использовать и быстрые дрожжи из в пакетика.

Читать далее...