Рыбные котлеты на пару

Ингредиенты:
500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
2 – 3 картофелины
1- 2 луковицы (среднего размера)
1 яйцо
150 грамм зелени
соль по вкусу

Приготовление:
Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. Сформировать котлеты. Готовить на пару 20 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Отличный соус к мясу

Ингредиенты:

- 1 банка томатной пасты
- соль, перец, красный перец, чеснок, зелень - по вкусу
- вода кипяченая (примерно четверть объема томатной пасты)

Приготовление:

1. В томат добавляем воду. Тщательно перемешиваем до однородности.
2. Воду добавляем аккуратно, соус не должен быть слишком жидким. В общем ориентируйтесь на свой вкус.
3. Добавляем соль, чеснок, красный, черный перец, мелко порубленную зелень. Перемешиваем.

Volody24 gl

Вязаный узор уточка.

>

Куриные шарики в сливочном соусе



Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
3 зубчика чеснока
200 мл сливок
150 г твердого сыра

Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут. Приготовим заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

два болеро с короткими рукавами

Читать далее...

Тесто "Старый знакомый" и печенье "Сладкий обманщик"

Да -да... сегодня снова пойдёт речь о дрожжевом тесто, причём, о старом, хорошо всем знакомом. Вы спросите - а зачем? Да дело в том, что я о таком тесте слышала, но не делала... Но наступает всегда "первый раз". Заинтересовал меня рецепт печенья на немецком кулинарном портале под названием "Сладкий обманщик" - приглянулася я к нему... Ба! - да это же наше "старое" тесто, которое известно в широких кругах населения как Тесто - "ВОДОЕД", или "Подводник", или "Водолаз", или "Утопленник"! Наконец, как "Хрущёвское"... А я вот и не готовила - пришлось заняться им. Интересно было... А испекла печенья - вообще дух перехватило. Америку не собираюсь открывать, а просто своим опытом поделюсь, может, какие штучки-закорючки кому-то и пригодятся!



Рекомендую… Печенье -... разрез... то бишь - укус!

Рецепт от всех болезней огурцов!!!

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: в ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока.

Острый салат из баклажан


Очень острый и очень вкусный, на следующий день...
Я делаю его побольше, на несколько дней, чем дольше он стоит, тем вкуснее...
баклажаны 5шт
перец болгарский 2шт
чеснок 3 зубчика
половику острого стручкового перца
зелень петрушки и укропа
масло растительное 3ст.л.
уксус винный 2ст.л.
Баклажаны нарезать на кружочки..Для этого салата нужно брать молодые баклажаны,с тонкой кожицей..Положить в соленую воду на 15 минут, затем воду слить, баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
Перец разделить пополам, очистить от семян, промыть и нарезать соломкой.
Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку.
Масло с уксусом смешать, зелень мелко нарезать.
В глубокую чашу выложить баклажаны, перец, чеснок, добавить мелко нарезанную зелень, полить смесью из масла и уксуса. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и положить в холодильник, минимум на 3 часа..

Первый блин: Готовим Сырное Фондю

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Выкройка мини-теддиков от Светланы Гуменниковой

 

http://www.livemaster.ru/topic/613293-vykrojka-dlya-smelyh-ot-svetlany-gumennikovoj

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ЯБЛОКАМИ



Предлагаю вашему вниманию оригинальный и очень вкусный десерт, который покорит ваших гостей и домочадцев.

Ингредиенты:
творог - 200 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
яблоки - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
сахарная пудра - по вкусу

Читать далее

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК!

Ингридиенты:

Какао — 100г
Сливки или молоко — 50мл
Сахарная пудра — 2 ст. ложки
Сливочное масло — 50г
По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
Читайте далее…

Карамельный флан

Я всегда готовила блины на сладком молоке.
А недавно прочитала, как готовить блины на кислом молоке. Здорово получилось: пышненькие и аппетитные. Веселый блинный день удался на славу.



А еще к своим блинам я нашла замечательный десерт карамельного флана. Записываю рецепт для памяти.

Итак представляю: Карамельный флан, нежный карамельный десерт со сливами.

Для 4 порции нежного кремового десерта со сливами требуется:

• 250 мл молока,
• 200 мл сливок (ок. 30 %),
• 1 чайн. ложка ванильной эссенции,
• 5 желтков,
• 200 г сахара,
• 200 г слив.

Приготовление нежного кремового десерта со сливами:
Читать далее...

Ажурные манжеты крючком / Рукоделие / Домоводство / Женские секреты / Женский стиль

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica/785463_Azhurnye_manzhety_kryuchkom.html

Элегантные ажурные манжеты связанные крючком отлично подойдут к любому наряду Размеры: рассчитано на средний размер запястья.

1.

Ажурный пуловер

http://www.uzelok.ru/b_00_item3389.html

Связать крючком по мастер классу цветочный мотив "Нарцис"

Думаю, что и Вы еще не видели такого красивого мотива. Посмотрите мастер класс, в котором показано как можно связать крючком мотив с нарцисами и сам цветок как можно связать, а потом применить его для украшения, например, одежды или сумки

Еще есть цветочные мотивы по мастер классу ТУТ, ТУТ и ТУТ

Читать далее...

Очень Вкусные Шоколадные Whoopie со сливками

Существует на сегодняшний день большое количество разнообразных выпи-рецептов, но традиционными являются шоколадные и тыквенные вупи.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Гуляш из говядины

Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г моркови
- 4 ч.л. паприки
- 150 г помидоров
- 1 ч.л. соли
- 1 головка репчатого лука
- 1 красный сладкий перчик
- 600 с говядины
- 4 зубчика чеснока

Читать далее...

Салат "Лисичка"

Простой, но очень нежный и вкусный салат

Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра

Читать далее...

Наивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт!

Ингредиенты:
-Картофель 5 крупных шт.
-Лук репчатый 2 шт.
-Морковь 1шт.
-Специи
-Томат 2-3 ст.л.
-Растительное масло 2-3 ст.л.
-Зелень

Читать далее...