автор Seniorita Galina

http://www.stranamam.ru/post/3811388/

Дорогие мои подружки, возможно вам давно знаком рецепт этого теста, он настолько прост в приготовлении, но в результате получается прекрасная нежная выпечка . Я пользуюсь ним, когда мои внучата после ацетона на диете, сдобная дрожжевая выпечка им противопоказана, выпечка получается пышной и постной, то, что нужно в такой ситуации. Правда я никогда не оставляла это тесто на несколько дней в холодильнике, как автор рецепта, всегда готовила нужную мне порцию .  А сегодня случайно наткнулась на этот рецепт на своем любимом Поваренке, и решила поделиться ним с вами ))

Бездрожжевое тесто на кефире (старинный рецепт)

Описание: Бездрожжевое тесто на все случаи жизни - для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Не содержит яиц. Хороший вариант для тех, кто заботится о своём здоровье - дрожжевое тесто способствует угнетению иммунитета, также засевает кишечник нездоровой микрофлорой. Тесто на кефире - отличный выход!

Рецепты: Выпечка ->Тесто ->Пресное тесто

Ингредиенты: Масло растительное, Соль, Сода, Кефир, Мука пшеничная.

Читать рецепт полностью >>

 

 Собрала из своей папки "Топы крючком" в почте сборник разных топов...)))) Есть те,которые мне нравятся, есть те, что нравятся, так сказать , теоретически, т.е. нравятся,но не для себя..... Выложу все, т.к.  удалить из почты - боюсь, что потом (КОГДА-НИБУДЬ потом...) понадобится, и не найду, а цитировать по одному - нет времени и сил....))))

Итак, сборник красоты на лето - все крючком!))))

1.Прелесть, с какой стороны ни посмотри!!!!! Юбка,конечно, в понятие "прелесть" не попадает по длине, но вот топ - изящная штучка...)))))

http://www.liveinternet.ru/users/lorik50/post319698166

• Тесто:
• 1 яйцо
• 200 г творога
• 1 ст. сахара
• ванильный сахар
• 300 г муки
• 1 ч. л. соды
• уксус
• Крем:
• 0,5 л молока
• 1 яйцо
• 1 ст. сахара
• 3 ст. л. муки
• ванильный сахар
• 150 г сливочного масла
• 150 г орехов

Приготовление: