курица маринованная в кефире, запеченая с картофелем с травами и чесноком |
|
Ажурный шарф-хомут спицами "Облачко" |
Теплый, пушистый и в то же время ажурный снуд можно носить в один или два оборота. Шарф связан оригинальным и не очень сложным узором. Автор назвала свою модель «Cloud nine loop», что я сокращенно перевела как «облачко».
|
Вязаная подушка- игрушка в виде рыбки. |
|
|
Как солить сало: разные способы |
Сало – это животный жир, откладываемый преимущественно под кожей животного. Сало активно употребляется в пищу: добавляется в фарш, используется вместо масла для жарки. Сало можно солить и коптить. Из сала получаются отличные закуски.
Несмотря на большое количество жиров, содержащихся в сале, его в небольших количествах стоит включать в свой рацион. В нем содержится большое количество жирных кислот (больше чем в сливочном масле), которые участвуют в образовании клеточных мембран и необходимы для нормальной работы сердца.
Сало лучше употреблять ежедневно, в небольших количествах вместе с овощами. Вкуснее употреблять этот продукт в соленом виде. В этой статье попробуем разобраться, как солить сало. Соленое сало можно приобрести на рынке, в магазине или супермаркете, но лучше приготовить его дома.
Чтобы правильно солить сало соблюдайте ряд рекомендаций.
При покупке внимательно осмотрите сало, на нем должен быть знак качества. Цвет продукта должен быть белым или бледно-розовым. Чем толще кожа у сала, тем оно получится жестче при засоле.
Если под кожей в сало свободно входит спичка, значит оно свежее. Сало быстро впитывает запах продуктов лежащих рядом. Чтобы избавиться от этого запаха, его следует вымочить 2-3 часа в воде с чесноком.
Для засолки используйте только крупную поваренную соль. Йодированная и мелкая – не подойдут. Чтобы сало просолилось быстрее, нарежьте его кусочками или сделайте проколы.
Солить сало можно разными способами: сухая засолка, вареное сало, засолка в рассоле.
Узнайте как солить сало разными способами! Вкусно, сытно, аппетитно!
Вкусняшки от Белоснежки
|
Удивительно вкусный рецепт гречневых котлет- постное и вкусное блюдо |
Эти котлеты идеально подойдут для поста. Но этот удивительно вкусный рецепт гречневых котлет можно использовать не только во время поста. Вам они обязательно понравятся - и вкусно, и сыто, и недорого! Кстати, в конце поста вас ждет еще один рецепт постных котлет - с овсянкой и грибами, но уже в видео варианте.
|
Пирожное "День- Ночь" |
Идеальное лакомство для тех, кто любит себя вкусненько побаловать. Его готовить достаточно легко, да и вкус Вас не разочарует…сладкий…нежный, просто тает во рту. А детишек и вовсе за уши от этого пирожного не оттащишь.
Ингредиенты
Для теста:
коровье молоко – 20 мл;
куриные яйца – 4 шт.;
растительное масло – 100 мл;
|
Пражский салат |
angel devid
|
Сладкий ролл с фруктами. |
angel devid
|
Макаруны- французское лакомство |
По сути это миндальное печенье, только безумно красивое, яркое, и вкусное. Макаруны готовить достаточно легко. Предлагаю вам на выбор видео рецепт и рецепт с пошаговым фото. Уверена, вы будете в восторге от этих разноцветных и таких милых макарунчиков, ведь они могут быть абсолютно разных расцветок.
|
Капустняк с сушеными грибами |
Ингредиенты: 3 картофелины, 1 морковь, 1 шт. репчатого лука, 400 г квашеной капусты, сушеные грибочки, 2 литра бульона или воды, 0.5 ч. л. сахара, зелень петрушки или укропа. Для сытости можно добавить немного каши - перловой каши, но это по желанию. Еще по вкусу можно добавить щепотку приправы хмели-сунели, немного черного перца и 2 лавровых листика.
Капустняк - традиционное блюдо украинской кухни. Имеет много вариантов приготовления. Главным компонентом выступает квашенная капуста. А добавление грибов, да еще и сушеных делает блюдо непревзойденно ароматным и безумно аппетитным!
Промоем горстку сушеных грибов под проточной водой и отварим их в течение 15 минут. Мелко нарежем. Сольем грибной отвар и отставим в сторонку.
Квашеную капустку промоем и отожмем. Обжарим ее на растительном масле, добавив чуть сахару и грибной отвар, в течение 15-ти минут. Очистим картофель, морковину и лук. Порежем картофель кубиками, а лук и морковь нашинкуем. Обжарим лук, морковку и грибы в сковороде с растительным маслом. Вскипятим бульон или воду. Закинем картофель и проварим его минут 10. Затем добавим капусту и обжаренные грибы с овощами. Варим все вместе минут 10.
Солим суп по вкусу. Петрушку или укроп промываем и мелко рубим. Посыпаем суп зеленью петрушки или укропа и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
А еще можно приготовить ароматный суп из сушеных грибов в мультиварке - попробуйте!
|
Спицы. Пуловер с ажурными косами |
|
Десерт самоцветы |
|
|
Яблоки с карамелью или шоколадом |
"Если каждое утро вы будете просыпаться с мыслью о том, что сегодня обязательно произойдет что-то хорошее, так и будет."
Ингредиенты и приготовление:
1. Растопите карамель или шоколад.
2. Яблоки разрежьте пополам, вырежьте сердцевину и большую часть мякоти (мякоть съешьте). Будьте аккуратны, не повредите стенки яблок.
3. Залейте в центр яблок растопленную массу, поставьте в холодильник.
4. Когда начинка затвердеет, достаньте яблоки и порежьте на ломтики
|
ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ |
Печенье приготовлено из необычного дрожжевого теста, имеет приятную хрустящую структуру и легкую карамельную корочку с коричным привкусом.
|
"Умное пирожное" |
"Все люди приносят счастье. Одни своим присутствием, другие – отсутствием."
Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется.
Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.
Ингредиенты:
(на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Приготовление:
|
Вязаные коврики) Уроки. |
Красивые вязаные коврики, круглой и квадратной формы. Смотрите как связать коврики по уроку.
1.
|
В копилку: двухцветный узор спицами |
http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html
Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.
Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.
5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.
6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.
7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.
8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.
Повторять с 1 ряда.
|
Лечение герпеса: рецепты народной медецины |
Прочитайте полезную статью о герпесе, симптомах, профилактике и способах лечения здесь http://med-look.ru/gerpes-na-tele-prichiny-simptomy-i-lechenie-zabolevaniya.html. Это опасное заболевание, приносит много дискомфорта и болезненных ощущений, и о нем должен знать каждый.
Народные средства лечения герпеса можно применять в сочетании с лечением, которое назначил врач. В любом случае его консультация просто необходима. Врач должен поставить диагноз и назначить препараты для комплексного лечения герпеса. Ну, а мы вооружимся средствами, которые предлагает народная медицина!
Заварите сухую белую полынь и пейте вместо чая. Зуд проходит, а пузырьки герпеса не появляются. Похоже на чудо.
Ванна с солью и содой смягчит неприятные при герпесе.
Ванна с эфирным маслом обладает антисептическими свойствами. В качестве добавки можно использовать бергамот, эвкалипт, герань, лимон, чайное дерево. Можете использовать смесь масел. Температура воды - не ниже 36 °С. На ванну потребуется около 6 капелек эфирного масла. Принимайте ванну 15 минут.
Сок коланхоэ поможет устранить герпес на губах. Из листьев растения выжимают сок при помощи чеснокодавилки и смазывают пораженные участки кожи.
Лимонный сок для смазывания участков кожи, где наблюдается зуд и покалывание.
Черный чай в пакетике заварите кипятком, дайте остыть, прикладывайте к больному участку тела на 20 минут . Процедуру проделывайте ежедневно три раза.
Соль используют для лечения герпеса на губах после переохлаждения. Прикладывайте к простуде крупинки мелкой соли 1 раз в день. Герпес уйдет быстрее, чем обычно.
|
Несколько рецептов приготовления шашлыка из семги |
Несколько рецептов приготовления шашлыков из семги
Вам нравятся шашлыки? Мне очень. Сегодня, решила предложить Вам несколько различных рецептов шашлыков из семги. Вам приходилось пробовать такие шашлыки? Мне - нет, все мясные и овощные идут в "ход". Но думаю, что вкус будет обалденным))). Предлагаю несколько рецептов, так как, когда "изучала" ))) информацию, то обратила внимание, что рецепты маринада различные и для приготовление шашлыков можно использовать - решетки, мангалы, аэрогриль, духовку и угли. Поэтому, когда захотите приготовить шашлыки, то у Вас будет выбор.
|
пирожки на кефире в духовке |
Пирожки - это одно из традиционных блюд русской кухни. А, печеные пирожки c капустой в духовке, согласитесь со мной, всегда очень вкусно и полезно. Они одни из наименее калорийных пирожков, особенно если их не жарить на сковороде, а выпекать в духовке. Их можно приготовить из любого теста - дрожжевого, слоеного и другого. Приготовление пирожков не слишком сложно и не занимает много времени и я предлагаю Вам один рецепт пирожков, которые можно приготовить на кефире.
|
