Шаль классическая.Схемы.Уроки |
Шаль классическая, прекрасная. Схемы и уроки предлагаются.
1.
|
Пастрома из куриного филе |
Пастрома из куриного филе
Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.
Филе куриное - 2 шт., вода - 1 стакан, соль - 2 ч. л., масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,25 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - 1,5 ст. л., тертый мускатный орех - 0,25 ч. л., чеснок - 3 дольки.
Соль распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь, оставить в прохладном месте. Филе вынуть, сполоснуть, связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).
Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250 С 20-25 минут. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.
Вкусняшки для любого случая жизни - новые блюда и напитки в чудесном исполнении!
|
Рулет с грибами и орешками. |
КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ И ОРЕШКАМИ. ПОТРЕБУЕТСЯ:
● 1 курица
● 200 грамм грибов
● 100 грамм любых орехов
● соль, перец и приправы по вкусу
|
Салат с креветками и авокадо |
Салат с креветками.
Вкусный и сытный салатик для любого праздника.
Время приготовления: 30 минут Порций: 4-6
|
Новогодние снеговики из папье-маше. |
Прошлый пост был посвящен технологии ускоренного папье-маше ( ЗДЕСЬ ) . а на этой страничке посмотрите идеи его применения для создания новогодних снеговиков :)
Надеюсь эта страничка зарядит Вас на предновогоднее творчество :)
|
Ускоренный папье-маше |
Этот макет головы единорога был выполнен за 3 часа.! Не верите, тогда изучите мастер-класс.
2.
А в преддверии Новогодних праздников мы можем сделать голову оленя Санта Клауса или , так как приближается год лошади, то соответственно и сделать макет лошади :) Но вполне можно использовать эту технику и для других замыслов :)
Давайте же изучим мастер-класс от мастерицы Эшли.:
|
Старинные узоры крючком. |
|
Рождественская пуансеттия из мешковины. Идеи, мастер-классы |
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Пуансеттия совершенно заслуженно является настоящим новогодним символом, раскрывая свою красоту как раз накануне праздников - в декабре. Интересно, что то, что мы обычно называет цветком пуансеттии, на самом деле цветком не является - это прицветные листья:) Но они меняют свой цвет на красный, розовый, кремовый как раз во время цветения, образуя имитацию звезды. А сами цветы находятся в центре "звезды", меленькие и неприметные:) В народе пуансеттию называют "рождественской звездой", "вифлеемской звездой", ботаники относят это красивое растение к "молочаю красивейшему".
Пуансеттия всегда великолепно смотрится в рождественском декоре - и в виде живого растения, и в виде имитаций из самых различных материалов. Я собрала для нас с вами идеи и мастер-классы создания пуансеттии из мешковины, вот есть некая прелесть и натуральность у цветов, созданных именно из этого грубого материала, правда? Приятного просмотра!
|
Салат "Женская слабость" |
Ингредиенты:
1 банка (250 г) кукурузы,
250 г крабовых палочек,
5 яиц,
200 г лука,
200 г твердого сыра,
2 кисло-сладких яблока,
зелень петрушки,
майонез.
|
Рецепты спагетти карбонара |
|
Новогоднее |
|
*КЮРТЕШ КАЛАЧ* - ВЕНГЕРСКИЙ КРУЧЕНЫЙ КАЛАЧ |
ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ.
Венгерский крученый калач (кюртеш калач) - простое и оригинальное горячее мучное блюдо для пикников.
Выпекается на углях, но можно сделать и в духовке.
|
КОФЕЙНОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО» |
РЕЦЕПТ «КОФЕЙНОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО»
120 г пшеничной муки
2 ч. л. растворимого кофе
4 яйца
200 г сахара
250 г сливок 33%
50 г любых орехов
15 г ванилина
1 ч. л. разрыхлителя для теста
Соль
Для крема:
100 г сливочного масла
150 г какао-порошка
1 плитка горького шоколада
100 г сахарной пудры
10 г ванилина
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Охлажденные яйца взбить с сахаром миксером. Не прекращая взбивания, добавить пол стакана воды и ванилин.
2. Всыпать в яичную смесь муку, разрыхлитель и соль.
3. Противень выстелить пергаментом и смазать его маслом. Выложить тесто на пергамент, выпекать 15-20 минут при 200 °С.
4. Выпеченную основу посыпать сахарной пудрой и аккуратно обрезать края, чтобы корж был ровный.
5. Сливки взбить, добавив 2 столовые ложки сахара и растворимый кофе.
6. На испеченный бисквит равномерно выложить слой взбитых сливок, свернуть рулет и уложить его швом вниз на плоское блюдо.
Крем:
1. На водяной бане растопить шоколад, остудить. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, какао и ванилином, добавить жидкий шоколад (он не должен быть теплым).
2. Покрыть рулет шоколадным кремом. Вилкой нанести на поверхность рулета разводы, чтобы она стала похожа на кору дерева. Так же можно сделать сучки. Посыпать рулет рублеными орешками. Украсить полено можно всевозможными фигурками – достаточно отнестись к процессу творчески.
Перед подачей рулет поместить в холодильник на 2 часа.
|
Запеченные помидоры с мясным фаршем |
750 гр. мясного фарша
2 кг. крупных помидоров
1 луковица, тертая
3 зеленых перца
2 красных перца
1 столовая ложка томатной пасты
соль
черный перец
зира
масло
|
Праздничные бутерброды с пастой из красной рыбы |
моментально «сметают» со стола!
|
Курица фаршированная блинами - 2 |
|
Ленивая "шуба" |
Ингредиенты:
●Яйца - 4 шт.
●Свекла - 2-3 шт.
●Лук - 1 шт.
●Селедка - 1 шт.
●Майонез - 200 г.
●Чеснок - 2-3 зубчика.
●Зелень - укроп, петрушка.
●Соль - по вкусу.
Приготовление:
1 Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2 Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3 Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4 Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5 Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.
(c) vk Bon Appétit
|
Торт мандариновый с посыпкой из мюслей. |
Хочу Вам предложить испечь очень вкусный тортик. Получается очень вкусным. Ароматный и очень красивый на вид. Торт мандариновый с посыпкой из мюслей в приготовлении не сложный. Попробуйте приготовить этот десерт, думаю понравится и Вам тоже.
|
Быстрый рецепт домашней куриной колбасы |
Если Вы отказались от покупной колбасы, то возможно этот вариант Вам придётся по вкусу. Знакомьтесь - рецепт домашней куриной колбасы. Готовится очень просто и быстро.
|
Огромная подборка праздничных салатов . |
Итак, у нас остались считанные денёчки до Нового года. Вы уже подобрали рецепты блюд к праздничному столу? Давайте их разнообразим вкусными салатиками, ведь салаты на праздничном столе считаются главными блюдами. По этому поводу, я хотела бы Вас познакомить с замечательной подборкой салатов на любой вкус.
И Вы думаете это всё? Нет это только малость. Для того чтобы увидеть все рецепты салатов, Вам просто надо перейти на страничку этого замечательного сайта tvoirecepty.ru и увидеть эту большую подборку , из которой Вы обязательно найдёте, тот салат, который обязательно захотите приготовить. Такую замечательную подборку салатов для Вас приготовил сайт " Твои рецепты". По этим рецептам готовить одно удовольствие, потому что каждый рецепт оформлен мастер классом в картинках. Да и не только в этом прелесть. Вы также здесь сможете сразу рассчитать сколько нужно продуктов на определенное количество человек и сформировать лист покупок с ценами на них. Трудностей с приготовлением не возникнет ни у кого. Загляните обязательно на эту страничку - она Вам понравится и приятного приготовления к Новому году !
|
