Новогодний Лосось Запеченный в Тесте |
Вариация известного блюда "Salmon en croute" (лосось в корочке) — эффектный и простой рецепт для новогоднего и просто праздничного стола. Если использовать готовое слоеное тесто, то блюдо готовится очень быстро настолько легко, что справится любой. Но, конечно, опытные кулинары могут самостоятельно приготовить несладкое рубленое или слоеное тесто и тогда получится еще лучше.
|
Куриные бёдрышки по охотничьи |
Ингредиенты:
12 куриных бедрышек на кости с кожей
соль и молотый перец
1 стакан муки
оливковое масла
2 больших болгарских перца
3 морковки
2 луковицы
10 зубчиков чеснока
2 стакана сухого вина
2 банки томат-пасты или томатов в собственном соку (по 800 г)
2 стакана куриного бульона
2 столовых ложки сахара-песка
3 чайных ложки сушеного орегано
225 г шампиньонов
20-25 г листьев базилика
Приготовление:
Бумажными полотенцами высушите бедрышки.
В небольшой миске смешайте 3 чайных ложки соли и чайную ложку молотого перца. Присыпьте это смесью бедрышки с обеих сторон. Муку высыпьте в кастрюлю и обваляйте в ней бедра со всех сторон.
В большой сковороде нагрейте 3 столовых ложки оливкового масла на среднем огне. Как только масло нагреется обжарьте по очереди бедрышки до золотистой корочки (по 5 минут на сторону). При необходимости добавьте еще масла. Курицу выложите на блюдо.
На той же сковороде обжарьте в течение 5 минут нарезанные перец, лук, выдавленный чеснок. Всыпьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку молотого перца.
В сковороду влейте вино и доведите до кипения. Оставьте тушиться на 3 минуты пока жидкость не уварится вдвое. Добавьте томаты вместе с соком, влейте бульон, добавьте сахар, орегано и нарезанные грибы. Оставьте тушиться без крышки на 45 минут на маленьком огне.
Переложите курицу в блюдо для запекания, отправьте под бройлер на 3 минуты, слейте лишний жир, дополнительно посолите и поперчите.
На курицу сверху вылейте соус, украсьте рубленным базиликом. Подавайте с пастой и/или домашним хлебом.
|
УКРАШЕНИЯ НА ЕЛКУ ИЗ БУМАГИ |
 |
 |
 |
 |
|
Украшение рождественского стола |
В Рождество мы все хотим накрыть красиво стол, создать теплую, праздничную атмосферу,
Вот так можно украсить рождественский стол. Начать нужно с выбора скатерти, которая может быть красная, зеленая, золотая или белая.
Можно украсить свой стол хвоей, свечами, лентами, фруктами, цветами и новогодним шарами
|
Кораблики из яиц с икрой. |
angel devid
|
Салат слоеный с курицей |
angel devid
|
Салат с фасолью и сухариками |
angel devid
|
Цитата сообщения Tosichka3
Волшебная бусинка)МК |
Цитата |
1566 просмотров |
|
Это маленькое чудо будет пользоваться спросом.
|
Комментарии (0) |
Интересные варианты подушечного декора |
В Турции живет и творит мастер fulya karahan dursun. Смотрите, какие интересные подушки - кладезь идей по декорированию!
|
Изготовление мыла своими руками |
Нашла на просторах инета великолепный мастер-класс, где очень подробно описан простой процесс изготовления мыла своими руками. В планах сделать мыло-скраб и какое-нибудь очень мягкое, нежное и увлажняющее мыло для рук.
Итак, всем, кому интересно
|
Конфетная елка из шампанского и красивые рождественские идеи упаковки |
Вы только посмотрите на эту конфетную елочку! Ну разве можно оставить эту идею в хотелках и не воплотить ее к празднику? Все мы с вами, в новогодние праздники, будем ходить в гости, по друзьям и родственникам. Ведь так? Помимо разных подарков будем дарить шампанское и конфеты. А ведь можно совместить это шампанское со сладостями и сделать очень симпатичную креативную елочку! А еще, можно сделать Декор бутылки шампанского, используя нитки, семена бешеного огурца, гуашь и акриловые краски. Идею с мастер-классом можно подсмотреть на сайте "Никита и Алиса". Там очень много всего интересного, есть рубрики рукоделия, кулинарии, о красоте и здоровье. Смотрим?
Ниже еще несколько идей красивой упаковки подарков.
АВТОРЫ ИДЕЙ: Helena Araujo и Monica Antunes
|
Журналы по вязанию - просто нажми картинку |
|
Журналы |
|
Узоры 300 мотивов |
|
262 узора для вязания крючком |
|
"Ирландское кружево - готовые изделия и схемы" |
Вашему вниманию предлагается подборка готовых изделий (платья и кофточки), выполненных в технике "Ирландское кружево". Это кружево выполняется крючком.
В отдельной папке архива вы найдете основные СХЕМЫ элементов "Ирландского кружева" - 50 схем (около 250 элементов кружев).
|
Что можно сделать из бересты, березовых веток и стволов. Плетение берестой. Идеи, мастер-классы |
Всем привет!
Я давно обещала сделать подборку идеей использования бересты в декоре, исполняю обещанное. Ну и коль скоро зашла речь о березе, добавляю в пост еще и варианты использования березовых стволов и веток.
Береста, конечно, очень популярный и любимый материал для декорирования и создания различных поделок от простых и вплоть до эксклюзивных украшений:) Вы увидите много красивых идей, несколько мастер-классов, советы по "добыванию" и истончению бересты. Я уже публиковала вариант декорирования свечи берестой, можете посмотреть здесь - Красивый декор свечи березовой корой. Мастер-класс. А для тех, кто любит плести, умеет это делать и хочет научиться плетению берестой, рекомендую прогуляться для вдохновения на великолепный сайт Игоря Грабаря, посвященный народным ремеслам Вятского края - http://www.vpodvorye.ru/pletenie-iz-berestyi.html. Я же со своей стороны чуть ниже разместила небольшой мастер-класс по плетению корзинки берестой. Приятного просмотра!
|
Nako yazinda 2013 |
|
Для мамы и дочи_топы с накидками |
|
Юбочка с зигзагообразным узором для девочки (крючок). |
|
