Нажми на картинку

Аромат лимона - нежнейший пирог!	200 вкусных рецептов блинов и оладий	Сладкие "пальчики"
Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде	Виды теста для выпечки	ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ...	Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем	Сырные вкусняшки-хрустяшки
Курник!	Пирог с рыбой.	Cытный пирог - это потрясающе!

Выпечка. Подборка 12

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276074627/

 

    Рецепты блюд из первых источников!  

Вкуснейшая выпечка и салаты, напитки и десерты, рецепты соусов и горячих блюд! 

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Нам понадобится:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
- 0,5чайной ложки чёрного перца
- сухой базилик (по желанию)

Приготовление:

*На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
*Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
*Затем рыбку выложить на блюдо,
-добавить несколько капель лимонного сока и
-2-3 столовые ложки растительного масла.
Рыбка готова.

Ингредиенты:

соевый соус - 3-5 ч. л.
тертая цедра лайма - 1 ч. л.
сок лайма - 2 ст. л.
рапсовое (растительное) масло - 1 ст. л.
коричневый сахар - 2 ч. л.
рисовый уксус - 1 ч. л.
перец чили в хлопьях - 1/4 ч. л.
нарезанный кубиками огурец - 2 шт.
нарезанный кубиками авокадо - 1 шт.
нарезанный кубиками манго - 1 шт.
нарезанная кинза - 2-3 ст. л.

Читать далее...

Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.

Читать далее...

Когда-то хозяйки имели свои записные книжки, тетрадки, где записывали рецепты блюд. В настоящее же время мы можем прекрасно пользоваться информацией на сайтах интернета и черпать от туда всю необходимую информацию.

Ведь, в приготовлении каждого блюда есть свои секреты.  И если знаешь тонкости, то можно смело приступать к процессу приготовления и потом отведать вкусное блюда.

Читать далее...

 

Салаты

Салаты мясные

	Салат "Ананас"		Салат "Белая береза"
	Салат "Вкуснятина"		Салат "Гнездо глухаря"
	Салат "Гранатовый браслет"		Салат "Дамский"
	Салат "Кукареку"		Салат "Любимый"
	Салат "Надежда"		Салат "Новый век"
	Салат "Оливье"		Салат "Оливье" с языком
	Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)		Салат "Пикантный"
	Салат "Праздничный"		Салат "Проще простого"
	Салат "С новым годом!"		Салат "Свеча"
	Салат "Цезарь" с курицей		Салат "Шапка Мономаха"
	Салат Гренадер		Салат из ветчины с сыром
	Салат из ветчины с сыром и корейской морковкой		Салат из ветчины с шампиньонами
	Салат из индейки (курицы) с яблоками и кукурузой		Салат из куриных сердечек
	Салат из курицы с корейской морковкой		Салат из курицы с черносливом
	Салат из языка с яичными блинчиками		Салат корн с телятиной и пармезаном
	Салат с говяжьим языком и болгарским перцем		Салат с копченой курицей "Зимний вечер"
	Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"		Салат с копченым мясом
	Салат с макаронами, ветчиной и болгарским перцем		Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
	Салатик с копченым окороком и омлетом		Салатный торт
	Теплый салат из куриной печени с болгарским перцем

Салаты рыбные

	Картофельный салат с копченой скумбрией и яблоком		Овощной салат с тунцом
	Овощной салат с тунцом		Овощной салат с тунцом и яйцом
	Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)

 

Закуски, бутерброды

Закуски мясные

	Буженина		Ветчина в сыре
	Говядина в цахтоне		Горячая закуска в багете
	Горячая закуска в лаваше или "Ёка"		Жюльен из курицы с грибами
	Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты		Закуска из лаваша с мясным фаршем
	Закуска с куриной печенью "Пасхальные яйца"		Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами
	Закусочный мясной торт		Заливное "Яйца Фаберже"
	Заливное из курицы		Крылышки в соевом соусе
	Крылышки в томатном соусе		Крылышки куриные
	Крылышки с медом и соевым соусом, жаренные на сковороде		Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде
	Куриный рулет		Курица, жаренная в кокосовой стружке
	Курица, фаршированная блинами		Паштет из печени
	Печеночный торт		Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром
	Рулет из курицы "Праздничный"		Рулетики "Аппетитные"
	Рулетики из ветчины с сыром и чесноком		Руляда из курицы
	Сало в луковой шелухе		Сушки, фаршированные мясной начинкой
	Террин из кролика с фисташками		Холодец (студень)
	Язык заливной		Яичница "Оригинальная"
	Яичные блинчики с курицей и грибами

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4

 

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4

Какая это радость - своими руками создавать красивые вещи в дом!

Например, цветочный горшок.
Одна из простейших техник преобразования горшка - его окраска.
1. Горшок вымыть и высушить.

2. Покрасить горшок в какой-то цвет-основу. Можно и не перекрашивать горшок, а оставить его такого цвета, какого он был изначально.

3. Если вы все-таки перекрасили его, то дайте краске высохнуть. Затем поставьте горшок вверх дном, возьмите банку с краской любого цвета и начинайте потихоньку выливать ее на дно горшка.

Краска начнет потихоньку стекать по стенкам и придаст ему красивый, неповторимый окрас. Можно использовать несколько цветов. После этого дайте высохнуть краске полностью и можно применить герметик, чтобы прочно зафиксировать цвет.
Далее другиетехники+ фото и видео

fanta пишет:
«...Это комнатное растение знают практически все, оно есть буквально в каждой квартире. Растение очень неприхотливо — его можно не поливать две недели, но даже небольшая струйка воды его оживит. А стоит вспомнить красоту традесканции и станет понятно, почему растение так популярно даже среди не очень опытных цветоводов. Традесканцию долгое время не считали лечебным растением. Но впоследствии в соке растения было обнаружено вещество, которое активно снижает сахар в крови, что доказывало полезность традесканции в лечении сахарного диабета. Кроме того, оказалось, что растение содержит вещества, способные убивать микробы и многие вирусы.

Сахарный диабет
• 100 г листьев и стеблей залить 1 л холодной воды, прокипятить на слабом огне 2 минуты и настоять в течение 2 часов. Пить по полстакана 3-4 раза в день до еды.
• Возможно, удобнее приготовить настойку традесканции на водке. 1 часть измельченных свежих побегов залейте 5 частями водки (по весу), настаивайте 2 недели в темном месте, периодически взбалтывая, затем процедите. Разводите 1 дес. ложку настойки в 1/4 стакана кипяченой воды и принимайте 2-3 раза в день за 15 минут до еды. При этом соблюдайте диету со сниженным количеством сахара и крахмала. Курс — месяц, затем 2 недели перерыв и курс повторяют.

Ангина, простудные заболевания
• Водным отваром (50 г листьев и стеблей традесканции залить 1,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 2 минуты, настоять в течение 2 часов) полоскать горло при ангине, промывать нос и ставить тампон в нос при насморке.
Вместо отвара можно использовать сок традесканции.

Инфекционные желудочно-кишечные заболевания
• 50 мл настойки разбавить 50 мл питьевой воды и пить по трети стакана через каждые 2 часа 6-8 раз в день перед едой.

Колит
• 50 мл настойки разбавить 100 мл воды и пить по трети стакана 3 раза в день до еды.
• 100 г листьев и стеблей традесканции залить 1,5 л кипятка, настоять в течение 2 часов. Заполнить этим отваром кружку Эсмарха и поставить клизму. Процедуру выполнять в течение 7 дней каждый вечер, затем через день еще в течение недели. Сделать 2-3 курса за 2 месяца.

Пародонтоз
• До и после еды тщательно пережевывать по листу традесканции.
• Массировать десны, втирая в них сок растения.
• 100 г листьев и стеблей традесканции залить 0,5 л холодной воды, прокипятить на слабом огне 2 минуты. Настоять в течение 2 часов. Настоем полоскать рот в течение дня 3-4 раза».



Домашние советы

Какое наслаждение - похрустеть молоденьким сочным огурчиком! Самое время устроить пару разгрузочных дней на огурцах или для тех, кто настроен решительно, - провести недельную огуречную диету. За один «огуречный» разгрузочный день ты потеряешь от 600 г до 1 кг. Недельная диета на огурцах позволит тебе достичь более ощутимых результатов: уйдет около 3 кг.

Читать далее...

Чтобы приготовить сардельки по-домашнему, нам нужно: картошка яйца сливочное масло соль, перец по вкусу лук (обжарить на раст. масле) зелень петрушки сардельки (вкусные) твёрдый сыр майонез для смазки Отвариваем картошку на пюре, мнем её, слегка остужаем, вбиваем сырое яйцо, кладём немного сливочного масла, солим, перчим. Пюре больше ничем не разводим, оно должно быть густое. Выкладываем половину на противень, смазанный маслом, на него слой жареного репчатого лука, зелень петрушки и сардельки, потолще, ваши любимые, одна к одной- в ряд. Сверху закрываем второй частью пюре и формируем рулет. Смазываем его сверху майонезом и посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую духовку минут на 30. Запекаем при 180-200 градусах до румяной корочки. Сардельки по-домашнему готовы! Получается очень вкусная колбаска...сочная такая, а сверху не менее вкусная шубка из картошечки. источник

 

Читать далее...

Рецепт для любителей сырной выпечки. Тут и отличное сырное суфле.. и поле для фантазии.. потому что таким же образом, на основе соуса бешамель, можно придумать какое-нибудь свое, необычное суфле. Выпекать можно как в рамекинах, так и в подходящей по размеру большой форме.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот простой салат обладает необычным вкусом благодаря ломтикам копчёной скумбрии, а также заправке с добавлением хрена. Блюдо можно разнообразить, добавив ломтики солёных или маринованных огурчиков, они здесь будут очень кстати. Хрен можно брать и тот, что идёт с добавлением свеклы, то есть красного цвета — это не принципиально.

Хочу приготовить что-нибудь из горбуши. Купила филе замороженное. Выбрала два рецепта. Горбуша запеченная в духовке в фольге Горбуша, несмотря на сухое от природы мясо, вполне может быть сочной, вкусной и ароматной. Главное правильно приготовить рыбу. Многие хозяйки берут на вооружение рецепт горбуши запеченной в духовом шкафу. Ингредиенты: - 300 граммов филе горбуши; - 80 граммов твердого сыра; - 1 луковица; - 70 граммов майонеза; - растительное масло; - зелень; - соль; - приправы для рыбы. Способ приготовления Рыбу необходимо подготовить к запеканию: тщательно промойте филе в проточной воде, посолите, поперчите, обильно смажьте майонезом. Выложите на противень фольгу, на фольгу горбушу, сверху положите зелень и посыпьте тертым сыром. Завернув края фольги, налейте внутрь 20-30 граммов воды и поставьте в духовку. Время приготовления - 20-30 минут. Подается блюдо в горячем виде, в качестве гарнира прекрасно подходит картофель или овощи. Горбуша жареная Говорят, жареная горбуша получается слишком сухой и не очень вкусной. Это вовсе не так. Просто необходимо знать, как ее правильно готовить. Жир горбуши находится под кожей в районе плавников и брюшка, об это нужно помнить при приготовлении блюда. Ингредиенты: - 1 горбуша; - 1/2 стакана белого вина; - 6 столовых ложек подсолнечного масла; - 4 столовые ложки муки; - соль; - 1/2 чайной ложки красного молотого перца. Способ приготовления Рыбу очищаем от внутренностей, чешуи и плавников (используем ножницы), после этого нарезаем кусочками по 2 сантиметра шириной. В муку добавляем соль и перец, панируем рыбу и выкладываем на сковородку. Жарить горбушу необходимо не больше 5 минут, затем добавляем белое вино и тушим, пока спиртное не испарится. Рецепты нашла здесь

далее....