Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

Жареная рыба - это лучшее классическое решение... А соус в сочетании с ней - это как «Я тебя люблю!!!!!!!» Вообще лучшего способа приготовления рыбы, по-моему, нет. И звучит, как песня!
Это классический рецепт французской кухни. Меньер в переводе означает - жена мельника, а у жены мельника всегда под рукой есть мука, и мельница всегда стоит на ручье, значит всегда есть свежая рыба! Вот и разобрались - почему такое название. На самом деле соус меньер вы можете делать для любой рыбы, ведь рыба очень любит лимонный сок.

У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?

Как обычно по вечерам у людей просыпается аппетит. И несмотря на все обещания не есть после шести мы в какой-то момент не выдерживаем и съедаем пол кастрюли, а потом нас мучает совесть, что нарушили условия диеты. На самом деле вечерний аппетит можно обмануть. Как Вы на это смотрите?

Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.

Печенье получается знатное: в меру жирное, сладкое и хрустящее. В готовом печенье майонез совсем не чувствуется. А ещё мне нравится этот рецепт тем, что печенье можно наделать на неделю вперёд, оно не только хорошо сохраняется (конечно, если не стоит всё время на виду), но и становится даже более вкусным, чем сразу остывшее после духовки.

По желанию в тесто печенья можно добавить цедру лимона или изюм.

Очень "зимний" салат. И очень домашний - простой, нехитрый, обычный. Не знаю, почему, но у нас в семье его любят до безобразия - часто мы ограничиваемся только салатом, он достаточно сытный, и его одного вполне хватает для незатейливого ужина.

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.

Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

Читать далее

Я знаю что сделала своих кошек счастливыми. Помните мой пост "Дурилка картонная" http://katrai.ru/post188843792, о том как я делала когтеточку из картона? Да, были сомневающиеся в том, что эта конструкция выдержит испытание временем и когтями, так вот, показываю, прошло три месяца и как она до сих пор выглядит

А что, замечательно выглядит - любимой, желанной и полностью в шерсти! Короче говоря две мои кысы от нее далеко не отходят, спят и едят прямо на ней, а уж как когти точат - любо дорого посмотреть, в очередь стоят! Да, насчет еды я не шучу, они действительно приносят с кухни вкусные кусочки, сервируют все на картоне, практически выкладывают какие-то свои загадочные композиции, а потом с огромным удовольствием и зажмурившись медленно вкушая получают удовольствие. И ничего страшного с картоном не случилось, конструкция жизнеспособная.

Единственный минус - для такой когтеточки нужен только гофрированный картон хорошего качества, толстый и плотный. А если такого нет, думаете все пропало и ничего нельзя сделать? Как бы не так! Я еще один вариант вам припасла, здесь как раз используется любой картон, даже самый тонкий и измятый. Главное, чтобы он был горфрокартоном.

Как часто я рассказываю своим двум кошкам насколько сильно я в них нуждаюсь, люблю, ценю и все остальное в этом духе. А что я кроме покормить, погладить почесать для них делаю? Ну да, еще глазки протереть и лоток помыть. Наверное маловато будет. Они же у меня КОШКИ! Им же, как и всем женщинам, подарки надо делать. Вот сейчас и сделаю! 

Лучший подарок - когтедралка!

В подарке главное что? Желание доставить радость, верно? И пусть этот подарок из картона (а он как раз у меня из этого материала и будет), все равно думаю с выбором я не промахнусь! Тем более что уже встречала в интернете рекламу подобных когтеточек, уж  сильно их производители нахваливаютт за экологичность, безопасность и полную безвредность.

Итак, беру картонную коробку - 1 штука, макетный нож, линейку и клей ПВА. 

*** ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ КОД РАМОЧКИ на ЛИру надо сделать следующее: 1.НАЖАТЬ на (+ в ЦИТАТНИК),а затем на (ОПУБЛИКОВАТЬ). . 2.ВОЗВРАЩАЕТЕСЬ в СВОЙ ЦИТАТНИК- кладовочку и целиком копируете процитированную запись-ЭТО и ЕСТЬ КОД РАМКИ на ЛИру=(получить код рамки на МАЙЛе,нажав на"с цитатой" под рамкой в комментариях)!!! . 3. СКОПИРОВАННЫЙ КОД вставляете в свой ПРОСТОЙ РЕДАКТОР на ЛИру и оформляете рамку так,как Вам хочется, поочередно нажимая на "ОПУБЛИКОВАТЬ" и на "РЕДАКТИРОВАТЬ" записи с рамочкой,которую Вы создаете... . ПРОБУЙТЕ,ВСЕ ПРОЩЕ,чем ВЫ ДУМАЕТЕ !!! ***

Серия сообщений "ЛИКБЕЗ ЛИРУшкин - мои УРОКИ":

Часть 1 - РУБРИКИ Дневника = метки БЛОГА на майле
Часть 2 - ТЕГИ-некоторые только для ЛИру
...
Часть 25 - метки сайта "БЛОКНОТ Blogger*a"
Часть 26 - ЗДЕСЬ собраны рамочки и для ЛИру, и для МАЙЛа по одной формуле
Часть 27 - как получить КОД рамочки на ЛИру
Часть 28 - ЛИРУшкин ликбез-мои УРОКИ для моих Друзей на МАЙЛе