Готовим:

Тонкий лаваш = 7 листов (размером как противень)

Адыгейский сыр = 500 г

Российский сыр = 500 г

Яйца = 6 шт.

Молоко = 0,7 л.

Соль

Зелень- укроп,кинза

Готовим:

Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.

На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д.

Оставляем пару-тройку ст.ложек начинки, а собранную нашу красотуотправляем прогретую до 180*С духовку на 20-30 минут.

За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейсяначинкой и даём подрумяниться.

Когда остынет ачма режем на порционные кусочки.Приятного аппетита!