Записи Друзья Комментарии
Анна Анечка
Аватар Анна_Анечка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_Анечка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

увлекаюсь старославянским языком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2012
Записей: 7578
Комментариев: 292
Написано: 8512


Без заголовка

Среда, 08 Февраля 2012 г. 08:02 + в цитатник
Цитата сообщения LORI-LEI
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Королевская ватрушка

Ну, а теперь о ватрушке. А что о ней говорить? Вкусно!!! Любители выпечки с творогом, готовьте, не пожалеете ;)




Состав

Для теста

мука - 2 ст
сахар - 1/2 ст
сода - 1/4 ч л
масло сливочное - 100 г

Для начинки

творог - 500 г
сахар - 1/2 ст
яйца - 3 шт
ванилин на кончике ножа

Приготовление

Творог протереть через сито и взбить с яйцами и сахаром. В конце взбивания добавить разведенный горячей водой ванилин.
Для теста нарезать масло мелкими кусочками и перетереть с мукой и сахаром до консистенции хлебных крошек, в конце добавить соду и перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить половину теста, сверху уложить творожную начинку, затем - оставшееся тесто. Выпекать 15-20 мин при 220С.

Приятного чаепития! :)

*источник - книга "Блюда с творогом" из серии "Семь поварят"*

автор



Серия сообщений "выпечка с ТВОРОГОМ":

Часть 1 - Вишневый пирог
Часть 2 - Торфяной пирог от marg_f
...
Часть 17 - Рыбный пирог с творожным тестом
Часть 18 - Творожно-яблочный пирог
Часть 19 - Королевская ватрушка
Часть 20 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 21 - Пирог гармошка "Сама в шоке!" - с огурцами!
...
Часть 27 - Творожные рогалики с апельсиновым джемом и корицей
Часть 28 - Шоколадно-творожный мраморный пирог
Часть 29 - Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками.


Рубрики:  выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте