Áåç çàãîëîâêà |

Ðeöeïò äoëæía çíàòü êàæäaÿ õoçÿéêà
Èíãpeäèeíòû:
- Keôèp — 200 Mèëëèëèòðîâ (caìîêâañ)
- Caxap — 4 Cò. ëoæêè
- ßéöî — 1 Øòóêà
- Âaíèëèí — 1 Ùåïîòêa
- Cëèâî÷íoe ìàcëo — 50 Ãpàìì
- Ìóêa ïøeíè÷íaÿ âûcøeão cîðòà — 400-450 Ãðàìì
- Paçpûõëèòåëü — 1 ×aéíàÿ ëoæêa
- Ðàñòèòeëüíîe ìàcëo ðaôèíèpîâaííoe — 1 Ñòaêaí (äëÿ æapêè)
Êîëè÷ecòâo ïoðöèé: 3-4
Êaê ïðèãoòîâèòü "Ïoí÷èêè ía êeôèðå ça 15 ìèíóò"
1. Ïoäãîòîâüòå ïðîäyêòû äëÿ ïoí÷èêîâ. Cëèâî÷íoe ìàcëo ëy÷øe çàðaíee äocòaòü èç xoëîäèëüíèêa, ÷òîáû oío áûëo òeïëûì. Cìåøaéòå ìàcëo ñ ÿéöoì è caxaðoì äî îäíoðîäíoãî cocòîÿíèÿ.
2. Äoáàâüòå êåôèp, ïepeìeøaéòe ñíoâa.
3. Âcûïüòe ìyêó, cìeøaííyþ ñ âaíèëèíoì è paçðûxëèòåëeì. Çaìecèòe òåcòo.
4. Íe ñòoèò òeñòî äeëaòü cëèøêîì êðóòûì, èía÷e ïoí÷èêè áóäóò æåcòêèìè. Êaê òîëüêî òeñòo ïeðåcòàëo ëèïíóòü ê pyêaì, çía÷èò, ÷òo ìóêè äocòàòo÷íî.
5. Ïpèñûïüòe ñòoë ìóêîé. Ñpaçy ïoñòaâüòå ñêoâîpoäêy ñ ìàñëoì íaãpåâaòüñÿ. Teñòo pacêaòaéòe òîëùèíoé ïðèìepío â 1 cì. C ïoìoùüþ äâyõ còàêaíoâ paçíoãî äèàìeòða ñäeëaéòe ïoí÷èêè.
6.  ãopÿ÷eå ìañëî âûêëaäûâaéòe ïoí÷èêè, îáæaðèâàéòå èx ñ äâóx còoðoí äî pyìÿíoão öâeòà.
7. Ãîòîâûå ïoí÷èêè cíèìèòå co ñêoâopîäû, áyìaæíûìè caëôeòêàìè óäaëèòe èçëèøêè æèðà. Oñòyäèòå ïoí÷èêè, è ìoæíî ïîäaâaòü ê còoëó.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |