Джемпер (можно увеличить) выполнен на спицах

Размер: 36/38

Вам потребуется:

200 г розовой, по 150 г белой и лиловой и 50 г серой пряжи Venezia (50% мохера, 50% по­лиакрила, 130 м/50 г);

прямые и кру­говые спицы № 6.

Описание работы и схемы

вадебные бутылочки и МК

11 августа, 2011 - 23:14 ~ gud ~ Приму любые комментарии

 

 

1.

Сегодня я попробую (Впервые в жизни) сделать мастер-класс по своим бутылочкам. Т. к. я и шитье вещи несовместимые, то я и клей - тандем неплохой! Итак.

2.

Мы имеем вот такие 2 бутылки, строительный клей, косую бейку белого и черного цвета, длиной по 11м. Заранее прошу прощения за задний план и фон (бардак, ну или творческий беспорядок)

Мясо для шницелей (на ваш выбор, у меня свиные шницеля-пятиминутки)
Сыр
Ветчина
Слив. масло
Соль, перец
Яйцо
Панировочные сухари.
Раст. масло для жарки (я использую рапсовое)

Шницеля отбить. Если очень большие, то разделить на две части. СЛЕГКА посолить и поперчить. На край положить небольшой брусочек сыра, кусочек ветчины и небольшую пластинку слив. масла.

Сделать один оборот для заворачивания, затем подвернуть по бокам (чтобы не вытекал сыр и масло) и докрутить до конца рулетик.

В тарелке слегка взбить вилкой яйцо с солью и перцем. Это яичный кляр.

Обмакнуть рулетик в кляр, затем в сухари. Опять кляр и опять сухари. Получается двойная шубка из сухарей.

На предварительно разогретую с маслом сковородку выложить подготовленные рулетики и обжаривать на среднем огне, периодически переворачивая.

Помните, что рулетики намного толще чем просто одбивные и им надо больше времени, чтобы они прожарились изнутри. По-этому не делайте сильный огонь - они сгорят сверху, а внутри останутся сырыми (ну, это пометка для дочи и начинающих хозяек).

Начинку можно варьировать по вкусу. Например, очень сочными они выходят с кусочками сала внутри. Могут быть и грибочки, обжаренные с луком. Могут быть овощи - паприка, лук-порей и т.д. Единственное условие - начинка должна содержать жир, чтобы на выходе получить сочные рулетики, а не свиток пергамента.

Серия сообщений "что я знаю и умею":

хочу и могу поделиться

Часть 1 - мудрость
Часть 2 - притча
...
Часть 37 - Воротники шьем ? Катюшенька Ру - мир шитья
Часть 38 - котик крючком
Часть 39 - Готовим мясные пальчики
Часть 40 - Хотите быть красивыми ? Предлагаю сахарно- аспириновый скраб для губ!Publicwoman.ru

Как связать  угги

Если надо очень быстро приготовить что-либо к чаю, например, когда неожиданно нагрянули гости, можно приготовить печенье из готового слоеного теста.

Пласты готового слоеного теста (джрожжевого или бездрожжевого) надо разморозить в микроволновке.

Немного раскатать (не сильно) и смазать желтком. Смазывать тесто надо для того, чтобы последующая присыпка хорошо пристала и не ссыпалась с теста при закручивании.

Затем один пласт посыпать солью (обязательно, т.к. слоеное тесто довольно пресное!), кунжутом и пряностями, какие есть в доме (тмин, кориандр, мускат, розмарин, гумин, мята, имбирь - на ваш вкус). Затем прикатать тесто скалкой и разрезать на тонкие полоски, толщиной 1 - 1,5 см.

Свернуть каждую полоску жгутиком и разместить на смазанном растительным маслом листе. Предварительно лист можно накрыть бумагой для выпечки; в этом случае смазывать маслом не надо.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут.

Такие соленые полоски из слоеного теста подойдут в качестве закуски к пиву или вместо хлеба.

Из второго пласта можно приготовить сладкое печенье к чаю.

Тесто немного раскатать, смазать любым джемом и присыпать толчеными орехами.

Если нет даже джема (например в условиях дачи), то можно присыпать только сахаром. Если нет яйца для смазки теста, то его можно намазать растопленым сливочным маслом. Вариантов для творчества - масса. Единственное, о чем надо помнить, что слоеное тесто само по себе очень пресное и требует какой либо добавки для импрегнации вкуса.

Разрезать его на небольшие квадратики и выпекать в духовке при таких же условиях.

По такому же принципу можно приготовить слоеное сырное печенье с тмином.

Подавать палочки из готового слоеного теста надо на вытянутом, продолговатом блюде, а сладкое печенье можно посыпать сахарной пудрой и красиво разложить на круглой тарелке.

Также из слоеного теста можно приготовить красивое печенье с орехами "Розы".

Приятного аппетита!