Для начала из пищевой фольги соорудите плотненький шарик. Обтяните его тестом (примерно 7-10 мм толщиной) так, чтобы не было отверстий. Сформируйте мордочку. Сделайте глаза и нос.

На следующем этапе вам понадобятся маникюрные ножницы с загнутыми концами. Сделайте надрезы , автоматически немного приподнимая их немного вверх. Не надо полностью замыкать ножницы при этом.
Следующий ряд идет в шахматном порядке.

Когда все иголки будут сделаны, "причешите" слегка иголочки широкой мягкой кистью.
Чтобы фрукты хорошо легли , вырежьте в этом месте 1-2 иголки , чтобы они не мешали. Намочите слегка это место водой с помощью кисточки и приклейте фрукт.

После запекания и полной просушки с помощью СD-маркера раскрасьте клаза и носик, нарисуйте реснички и рот.

Покройте изделие лаком.