Настойки и наливки домашнего приготовления.

НАСТОЙКИ
Для приготовления настоек используется водка крепостью 40°, которая настаивается на различных травах и кореньях, ягодах и семенах.

На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток (в зависимости от их вида), а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах (клубника, малина, ежевика) — не более 2 недель.

Наливки настаивают в бутылках, наполненных ягодами до горлышка и завязанных тканью (вместо пробок). Периодически (через 2—3 дня) бутылки встряхивают. После выдержки в наливку добавляют по вкусу сахарный сироп или сахар.

Процеживают настойки и наливки через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их, и хранят в темных плотно закрытых бутылках в прохладном месте.

Ликеры готовят так же, как и наливки, но вместо обычной берут водку крепостью свыше 50°, или спирт, или смесь спирта и 40°-ной водки (на 1 л ликера — 3/4 водки и 1/4 спирта).

Если ликеры получаются мутными, их осветляют яичным белком (на 1/2 л ликера — 1 белок). Белок взбивают до легкой пены и, продолжая взбивать, вливают ликер, ставят его в теплое место и после образования белых хлопьев процеживают через вату.

Водка «Ерофеич» (настойка)
Ингредиенты:
3 л водки.
По 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни.
По 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа.
По 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона.
По 100 г корней калгана и лимонного корня.
  Приготовление
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить водкой. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить.
Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой.
Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Исторический факт: царский цирюльник вылечил ею в 1768 г. графа А.Г.Орлова от тяжелейшей простуды.
 
Настойка «Ароматная»
Ингредиенты:
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
  Приготовление
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц.
Процедить и разлить по бутылкам.

Настойка «Целебная»
Ингредиенты:
10 г аниса, 10 г ромашки, 10 г укропа, 1 л водки.
  Приготовление
Анис, ромашку и укроп залить водкой и настаивать 5 недель, затем процедить и разлить в бутылки.

Настойка вишневая
Ингредиенты:
1/2 л водки, 1/2 кг вишни, 2 ст. ложки меда.
  Приготовление
Вишню и мед залить водкой.
Через 3—5 дней настойку слить, разлить в бутылки и закупорить.

Настойка на хрене
Ингредиенты:
1/2 л водки, 4 ст. ложки измельченного корня хрена.
  Приготовление
Измельченный корень хрена залить водкой и дать постоять 1—2 дня.
Затем водку слить, процедить, перелить в бутылку и закупорить.
      Далее  

Ваш подарок на Новый Год

Выберите подарок, нажмите "Забрать свой подарок", а затем "Опубликовать", чтобы посмотреть результат у себя в цитатнике.

Забрать свой подарок

 

 

Смотрите также: 

 

Объемные рисунки

Попробуйте рисовать объемно. Думаю, это будет интересно не только детям, но и взрослым!

 

Серия сообщений "Рисуем с детьми":
Часть 1 - Школа рисования
Часть 2 - Учусь рисовать "Домашние животные"
...
Часть 5 - Учимся рисовать
Часть 6 - Расписная игрушка. Школа семи гномов. Для детей 4-5 лет
Часть 7 - Объемные рисунки
Часть 8 - Посмотри и нарисуй картину
Часть 9 - Рисуем и рассказываем.Игры-занятия для детей 3-5 лет.
...
Часть 27 - Рисуем красками деревню. Для детей, кому 4,5,6...
Часть 28 - Рисуем пластилином.Школа фантазеров. Для детей от 3 лет
Часть 29 - Учимся рисовать насекомых

Мини-шляпки для маленьких модниц и модников. Мастер-класс, видео и много идей.

Мини-шляпка -это оригинальный и романтичный аксессуар, который отлично подойдет для маскарадных костюмов, праздничных нарядов и фотосессий. Сделать мини-шляпку своими руками совсем несложно, а тем, кто умеет вязать, не составит труда связать ее крючком.  В качестве декора подойдут ленты, тесьма, кружево, перья, цветы, бусины, в общем, все, что подсказывает ваша фантазия.. Ну а для маленьких модников можно смастерить ковбойскую шляпу или цилиндр. Смотрите видео, изучайте мастер-класс и любуйтесь на очаровательных малышей в шляпках.

Читать далее...

Как сделать Ободок-Шляпку? МК

Читать далее...

Шляпка своими руками

В прошлом году главным трендом свадебной моды стала маленькая шляпка с вуалью, известная как таблетка. Причем ее посадка на голове была строго регламентирована – набок и чуть вперед. Невесты сбивались с ног в поисках ультрамодных вуалеток, платили страшные деньги за копии шляпок Carolina Herrera, Lanvin и Oscar de la Renta, брали в прокат… А ведь можно было сделать вуалетку своими руками, при этом не затратив особо много времени, мастерства и денег. Специально для будущих невест, мечтающих выглядеть модно и загадочно, мы публикуем мастер-класс по изготовлению в домашних условиях шляпки с вуалью.

Секретом создания такой шляпки делится Валентина Тельпиз, дизайнер украшений и свадебных аксессуаров. Валентина живет в Москве, она создает украшения как для вечерних выходов, так и для повседневной жизни. Но особенное внимание Валентина уделяет невестам: в ее коллекции свадебных аксессуаров есть шляпки, вуали, цветы для прически, которые созданы из специальной полимерной глины, и другие украшения.
Нам понадобятся:
клей ПВА,
кисть,
ситечко,
бумага,
белые салфетки или белая туалетная бумага.

Все перечисленные материалы нам нужны для создания каркаса будущей вуалетки. Делать мы его будем в технике папье-маше.
Делаем каркас

На сито укладываем первый слой простых салфеток, смазываем их клеем, сверху приклеиваем кусочки бумаги, по всей поверхности. Само сито клеем мазать не нужно!





Повторяем процедуру «клей-бумага-клей» до 10 раз. Чтобы поверхность будущего каркаса была ровной, без воздушных пузырей, время от времени следует прикладывать сухую салфетку и аккуратно прижимать всю массу к ситечку.



Готовый каркас нужно высушить. Это можно сделать при комнатной температуре, для чего потребуется около суток, а можно «экспресс-способом» – на батарее – будет готово уже через 3 часа.




Работа с заготовкой

Из получившейся заготовки ножницами вырезаем нужную форму и приступаем к ее обшивке. Для этого нам понадобятся:
кусок тонкого синтепона,
горячий клей (пистолет),
атласная ткань,
ленты-кружева,
вуаль,
фатин,
искусственные цветы,
иголка с ниткой,
ножницы.

Оборачиваем заготовку синтепоном и аккуратно сшиваем его по краям. Шов должен быть ровный и не грубый. Получилось эдакое “облачко”.







Далее оборачиваем атласной тканью, одновременно драпируем, складки ткани закрепляем с изнанки с помощью клеевого пистолета. Делать это нужно аккуратно, чтобы не обжечься и не оставить грубых “рубцов” на ткани.



Работаем с изнанкой: вырезаем из ткани круг нужного диаметра и аккуратно закрепляем его клеем со стороны изнанки.


Декорирование шляпки

Приступаем к самому интересному процессу – декорированию.

Кладем обшитую основу шляпки на фатин и с внешней, то есть, с лицевой стороны драпируем в складки и закрепляем все складочки иголкой с ниткой.





Далее прикладываем будущие украшения и смотрим, как лучше смотрится. Желательно прикладывать сразу к голове и крутиться перед зеркалом! Для декора этой вуалетки были использованы розы из глины ДЕКО. Они были посажены на клей, а текстильные украшения – пришиты.





Осталось закрепить вуаль. Ее можно закрепить как сверху, так и снизу шляпки-таблетки. В нашем случае вуаль закреплена наверху.

Чтобы шляпка хорошо держалась на прическе, ее можно закрепить на ободке, а можно просто пришить снизу петельки и тогда на прическу она будет крепиться с помощью шпилек.





Вот и все. А после свадьбы вуалетка может стать дополнением коктейльных нарядов, вечерних платьев, а в некоторых случаях – даже субкультурным аксессуаром (например, в уличной моде готик-лолита). И кстати, ее не обязательно делать только в белом варианте, никто не запрещает вам быть хозяйкой нескольких вуалеток.

Источник: http://handworld.ru/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.

Домашнее мороженное



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Сумка джинсовая. МК.

Разжилась джинсами и сшила мужскую сумку для обедов.  Верх обрезала, штанины распорола.Пришила карманы - это будет средняя часть сумки.

Читать далее...

Кружевные яблочки из массы папье-маше.

Все когда-то что-то начинают. И собраться начать порой гораздо тяжелее, чем делать.   Потому что все время свербит,  а вдруг не получится. А как , а что за чем делать...  А вот если бы все в подробностях   увидеть...  А так как знаешь только на словах, то приходится просто изгаляться. Так что процесс создания этих яблок  сплошные муки для меня.  Подробное описание  будет в конце. 

Читать далее

Как быстро сделать обычные вещи.

Прикольное видеоподборка о том, как быстро, одним движением руки почистить вареную картошку, сложить футболку, завязать шнурки и т.д. Рекомендую:)

Шапка из трикотажных маек)

Что то меня на "хиппи-стайл" потянуло)) Вчера была в магазине Камелот и увидела там такую шапку, из рванья стоимостью 500!!! рублей. Я посмотрела, прикинула на себя, глаз сощурился.....фигня-вопрос)))) И сегодня утром сварганила за 2 часа)) Благо дело старых маек уж у меня навалом...

Ву-аля)) 

Читать далее

 

Соленое тесто - маленькие хитрости.

О моей нежной любви к соленому тесту я сегодня говорить не буду,
а лучше поделюсь парочкой секретов.

секретики

Папье-маше для начинающих: салфетки или бумага

Вот что я выяснила по поводу массы для лепки изделий из папье-маше:
Везде написано, что надо взять самую обычную туалетную бумагу, размочить,
или сварить, пока бумага не разойдется.
Потом как следует отжать, измельчит, смешать с клеем и вымесить.
Существуют нюансы по добавлению золы, опилок, столярного клея -
но основной компонент массы - туалетная бумага.
Скажу честно, как не месила и не измельчала -
масса все равно трудно лепится, зернистая и сохнет целую вечность,
даже на основе и тонким слоем.
Толи дело обычные, самые дешевые однослойные салфетки -
масса получается как пластилин, только если очень полениться, будут комочки,
и сохнет быстрее и поверхность изделия практически гладкая.
На массу в 500 гр, разница в стоимости 8 грн, а удобства на все 50 :)
как готовить салфетки:)

Папье-маше для начинающих: рецепты клея.

Вот уже три недели я усердно увлекаюсь папье-маше.
Раньше у меня был опыт - я делала украшения и всякие мелочи,
но до крупных работ руки не доходили.
А тут решила заняться, как говорится,
по взрослому.
Делая украшения, бумажную массу разводила ПВА.
С крупными работами это не проходит(слишком много уходить клея,
поэтому в работе я стала использовать клейстер)
- я сейчас заканчиваю напольное блюдо -
диаметр 90 см. Клею его уже полторы недели (МК выложу чуть позже).
На него уже ушло 8 литров клейстера.
В процессе работы у меня была возможность попробовать разные рецепты клея,
включая покупной обойный клей.
Делюсь опытом, рецептами и впечатлениями.
рецепты

Красота из яичных лотков- папье маше

Собираем лотки из под яиц и делаем красоту

Читать далее...

Вазочки из папье-маше

Замечательные вазочки из папье-маше!

Мастер-класс от Легенды

Используемые материалы: газеты, клейстер, кусочки зеркал, дренаж для растений, краски (гуашь), акриловая шпатлевка (влагостойкая), акрил-фисташковый лак.  

Читать далее...

Как приготовить майонез без яиц. Несколько рецептов.

---

Александра Матисова  автор КакПросто

---

 http://www.kakprosto.ru/kak-63180-kak-prigotovit-mayonez-bez-yaic

---

 

Народные приметы на все случаи жизни.

 Может быть, они и не исполняться, но знать о них необходимо и можно просто проверить.

❧ Правая ладонь чешется — к деньгам, левая — здороваться.

❧ Локоть чешется — к горю.

❧ Муха попала в питье или в еду — к подарку.

❧ Сам себя оплюешь — обнова будет.

❧ Шея чешется — к пирушкам или побоям.

❧ Затылок чешется — к печали.

❧ В ноге свербит — к радостной вести.

❧ Переносица чешется — к покойнику.

Читать далее...

Плоский живот всего за 42 дня!!!

Как сделать самую проблемную зону женского тела - живот – самой привлекательной? Несложно – если подобрать действенные упражнения и составить из них хорошую программу. Для вас - суперпрограмма, с помощью которой всего за 1,5 месяца несложных занятий живот станет плоским и подтянутым.

Читаем дальше)))

Уличные 3D-рисунки Николая Арндта

Однозначно очевидно, что уличные 3D-рисунки наиболее популярны в Соединенных Штатах Америки и Германии. Возможно, именно поэтому Николай перебрался в Германию, хотя, не беремся точно утверждать.

Николай Арндт (Nikolaj Arndt), до недавнего времени жил и работал в России, а точнее, в городе невест Иваново. Русский художник не только рисует мелом на улицах городов. В его портфолио есть большое количество традиционных картин. Однако, мы сегодня поговорим именно о 3D-рисунках на улице. Николай не просто гуляет по тротуарам, он представляет, какие миры могут быть спрятаны под серым однообразным полотном улиц. Иногда, он позволяет этим фантазиям пробивать серую будничность дорожного полотна яркими красками и хорошим настроением.

1.

смотреть дальше