балык из курицы

 

Читать далее...

=ТЕАТР НА ЭКРАНЕ= Театр Ленком - =Безумный день, или женитьба Фигаро=

Спектакль "Безумный день, или женитьба Фигаро" – всегда будет одним из самых важных спектаклей Ленкома - ведь именно играя роль Фигаро 25 лет назад, прямо на сцене погиб Андрей Миронов. С того дня, у театра Ленком появиласьтрадиция - каждая постановка посвящается именно ему.
Комедия "Безумный день, или женитьба Фигаро", о конфликте дворянства с другими сословиями, основана на пьесе Пьера Бомарше.
Фигаро – гений слова и самовыражения, а также поэт и музыкант, позволяющий себе влюбленность в свободное от основных занятий время. Политика и государство в глазах Фигаро – это праздник власти, которым правят сильные мира сего, а все, кто ниже, могут быть уничтожены в момент по желанию верхов. Как нельзя лучше вписавшись в эту схему абсурда, Фигаро успел примерить на себя различные маски, побывав ветеринаром, режиссером, писателем, издателем "Бесполезной газеты" и свахой, удачно сосватав графа Альмавиву, за что тот взял его к себе слугой.
Апогеем безумной жизни Фигаро, стал безумный день его женитьбы на Сюзанне. Круговерть нарядов, интриг и разоблачений доходит до того,что в первую брачную ночь место Фигаро захочет занять граф Альмавива.
На сцене происходит что-то невероятное – монологи, арии, актерские трюки - на фоне роскошных костюмов, вызывают у зрителя бурю эмоций,сопровождающихся искренним смехом и овациями.

Лимонный пирог

Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

Читать далее...

Новый день,новое печенье

Сегодня с утра за двадцать минут буквально приготовилось.Рецепт в оригинале был таким:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан изюма, ошпаренного кипятком
1 стакан грецких орехов, меко порезанных
Смешать,выложить на противень.Изюма не было,заменила тыквенно-апельсиновым джемом(он у меня густым вышел).Здесь
http://www.liveinternet.ru/users/4039712/post141096531/ .Цедра лимона.
На состовление поста дольше времени ушло,фоткаю на ходу.Укатила в офис кормить ненаглядного.

Вяленые помидоры



Вяленые помидоры замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой... Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор... будет настоящим шедевром.
Итак как я готовила вяленые помидоры МК

more

Сам себе помогаю (цистит, ангина, давление, сердце...)

Читать далее...

Блюда для похудения

 

Среди желающих сбросить лишний вес очень распространенным является мнение, что эффективное похудение возможно только при отказе от большинства продуктов и переходе на «ограниченный режим» питания, исключающий все любимые блюда. На самом деле это не так. Худеть можно и с удовольствием, просто больше внимания надо уделять составу и калорийности блюд, выбирая натуральные и здоровые продукты. Конечно, про любимый салат подсолнух и макароны придется пока забыть, но некоторые блюда для похудения ничуть не уступают по вкусу более привычной еде, помогая при этом сбрасывать лишние килограммы.

Читать далее...

Лимонный мусс

 Состав

лимон (средний) 2 шт.
яйцо куриное (домашнее) 5 шт.
сахарная пудра 3 ст.л.
желатин 3 листика или 1 ч.л. граненного
сливки 35% 90 мл.+1 ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления
Желатин замочить, как указано на упаковке. По возможности отжать от воды. Из лимонов выжать сок, вылить его в сотейник, нагреть, положить отжатый желатин и прогреть, помешивая, пока не растворится желатин.
Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахарной пудрой и цедрой целого лимона до пышности. Отдельно взбить в крепкую пену белки. Сок с желатином соединить с желтковой массой и постепенно, осторожно размешивая, добавить белки. Масса должна получиться воздушной и однородной. Мусс разложить в стеклянные стаканчики или креманки и убрать в холодильник на 3 часа. При подаче украсить взбитыми сливками.

источник: http://forum.kulina.ru/topic5515s820.html

Куриные биточки

Вкусно , сытно , полезно!

Ингредиенты для куриных биточков

500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль
перец
мука
растительное масло

Приготовление

Салат с креветками, кальмарами и икрой

 

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная

Читать далее...

Клубничный десерт

Отличный рецепт ко Дню Святого Валентина!)) Любите и радуйте своих любимых !))

Не рецепт, а находка и как нельзя кстати подходит к дню Валентина.
Минимум усилий и такой

отличный результат

Рубленные котлеты

 Очень вкусные,сочные котлетки из индюшиного мяса.

1 килограмм индюшачьей грудки
2 луковицы
Зелень(кинза или петрушка)
1 ст.л майонеза
немного муки(1-2 ст.л)
соль
перец

Приготовление

Слойки яблочные

Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
 

Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды

Приятного приготовления!:)

Рыба, запеченная в духовке с креветками и авокадо

Еще один быстро-вкусно-полезный ужин или как красиво приготовить обычную треску или тилапию:) Очень красивое вкусовое сочетание из креветок, авокадо и сливок чудесно гармонирует со вкусом самой рыбы!:)

Угощайтесь

Куриные ножки в тесте

Ингредиенты:  

• куриные ножки;
• слоеное тесто;
• сыр;
• соль;
• перец;
• чеснок;
• специи для курицы (по желанию);
• растительное масло.

Приготовление:

Зразы и котлеты

У каждого есть свои способы и тонкости приготовления котлет.
Я делаю котлеты и зразы из индюшачьего мяса, т. к. не люблю жирные котлеты. В фарш я никогда не добавляю яйцо, но всегда добавляю хлеб ( гамбургеры, в отличии от котлет, я делаю из жирного говяжьего мяса, без хлеба и запекаю на гриле).

Приготовление

Узбекский плов (Андижанский)

Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду. 

Приготовление

Пирожное "Орешек"

Очень вкусное заварное пирожное, которое появилось в 80-х годах. Специально для него был придуман отличный ореховый крем на желтках, а сверху оно глазируется помадой и посыпается орехами. Я их, пожалуй, люблю даже больше эклеров!

Читать далее...

Хачапури слоенные с сыром

 

Мини-торт "Эстерхази"

на одни мини-тортик диаметром 12-14 см.

Приготовление