Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
ÃÐÅÍÊÈ Ñ ßÉÖÎÌ È ÑÅ˨ÄÎ×ÊÎÉ
1.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● ôèëå ñåëüäè - 200 ãð
● ÷¸ðíûé õëåá - 4 êóñî÷êà
● ÿéöà - 4 øò
● çåë¸íûé ëóê - íåáîëüøîé ïó÷îê
● ìàéîíåç - 2 -3 ñòîë ëîæêè (äëÿ çàïðàâêè)
● ñîëü è ïåðåö - ïî âêóñó
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ æàðêè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ôèëå ñåëüäè íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. ßéöà îòâàðèòü â êðóòóþ,îñòóäèòü,î÷èñòèòü îò ñêîðëóïû è íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå. Çåë¸íûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü. Ïåðåìåøàòü íàò¸ðòûå ÿéöà ñ íàðåçàííûì çåë¸íûì ëóêîì,ïîñîëèòü,ïîïåð÷èòü è çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.׸ðíûé õëåá íàðåçàòü íà ÷åòûðå ÷àñòè è îáæàðèòü ñ (îäíîé) ñòîðîíû äî ë¸ãêîãî ðóìÿíîãî öâåòà. Íà îáæàðåííóþ ñòîðîíó õëåáóøêà âûëîæèòü íåìíîãî ÿè÷íîãî ñàëàòà è ñâåðõó ïîëîæèòü êóñî÷åê ñåë¸äî÷êè. Óêðàñèòü íàðåçàííûì çåë¸íûì ëó÷êîì è ïîäàòü ê ñòîëó.