-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лена_Тучка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2012
Записей: 4873
Комментариев: 358
Написано: 5526





Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши «ленивые»

4346910_kakprigotovitbelyashi (426x321, 44Kb)

Для   приготовления таких беляшей нет
необходимости долго вымешивать дрожжевое тесто, наоборот, по виду оно должно быть, как густая сметана.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко – 1,5 стак.
Дрожжи – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Мука – 2 стак.
Яйцо – 1 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.

Начинка:
Фарш мясной – 200 гр
Перец и соль
Из предложенных продуктов должно получиться около пятнадцати беляшей.
Замесить тесто, размешать его, накрыть пленкой и дать выстояться. После, как тесто подойдет, надо его еще раз перемешать и дать подойти. По виду оно будет напоминать густую сметану.
Выкладываем ложкой на горячую с маслом сковороду ложку теста,   расправляем его и кладем сверху фарш, затем берем еще ложку теста и   выкладываем поверх фарша. Прикрыть крышкой и жарить до янтарного цвета с одной, а затем перевернуть на другую сторону.  Жарить надо на среднем огне, чтобы они прожарились.

Приятного аппетита!                    

http://i.ovkuse.ru

Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Пироги

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 САМЫХ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ

1. Пирожки «За 5 минут»

https://pp.vk.me/c540107/v540107820/6bb1/lBKTJYB11rU.jpg

Ингредиенты: 

•  4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная); 
•  2 ст. л сахара; 
•  1/2 ч.л. соли; 
•  2 ст. л. масла подсолнечного; 
•  500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый); 
•  пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент).  

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят!

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Пироги

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Пальчики оближешь"

Пирог "Пальчики оближешь"

 
     

Ингредиенты:

Слив.масло - 200 г
Мука - 2 стакана
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар - 2/3 стак. на тесто и столько же для начинки
Творог - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 2 ложки, если творожная масса будет жидкой
Инструкция:

Читать далее...
Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие пончики ГОСТ родом из детства

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x480, 43Kb)
4 (640x480, 43Kb)
5 (640x480, 63Kb)
Идеальный пончик, какой ОН?
С тонкой хрустящей корочкой. Мякиш крупно-ноздрявый, слегка влажный и солоноватый!
Поскольку пончики невозможно вкусные, делать надо сразу двойную порцию!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные трубочки

Слоеные трубочки - очень просто!



Признаюсь, никогда не пекла такие трубочки, т.к. не было металлических конусов, на которых они выпекаются. Но увидела в инете одну идейку и..... вот они трубочки! Такие, как в детстве!   Все очень просто!

Понадобится:

слоеное тесто( бездрожжевое)
швейцарское безе
_______________________________

Приготовление:
Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Торты, кексы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра в мультиварке

 


ИСТОЧНИК
Автор: Оксана Байбакова


gribnaya-ikra-v-multivarke

Грибов в этом году в лесу очень много. Я уже и намариновала, и заморозила, а теперь по просьбам читателей из рубрики «Закажи рецепт» предлагаю многократно проверенный и любимый в нашей семье рецепт грибной икры на зиму. Грибная икра в мультиварке – прекрасный способ приготовить впрок дары леса. Эту икру можно использовать как закуску, можно намазать на бутерброд, добавить в пиццу, завернуть в блинчики, отлично сочетается она с картофелем, а если добавить ложку-две икры в щи-борщи-супы, то ваши первые блюда приобретут особый аромат. Для приготовления грибной икры подойдут любые лесные грибы, как трубчатые – подберезовики, подосиновики, маслята, белые, так и пластинчатые – лисички, опята, рыжики.

Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Щавель
Часть 2 - Смородиновое варенье
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка

Рубрики:  К У Л И Н А Р И Я
Мультиварка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные пальто (подборка)

Лиловое пальто спицами

Размер: 38/40

Вам потребуется:

900 г лиловой пряжи Timona (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила, 120 м/50 г);

5 больших пуговиц;

прямые спицы № 4;

короткие круговые спицы № 4;

крючок № 3,5;

вспомогательная спица.

Читать далее >>

 

Автор Ромянц С. В.

Размер: 46/48.

Вам потребуется :

в общей сложности 1300 г пряжи Vita Cotton «Lira» (60 % хлопка. 40 % акрила; 150 м/ 50 г) из них 1200 г белого цвета (5001). 100 г молочного цвета (5012);

крючок № 2;

3 пуговицы.

Читать далее >>

Вязаное спицами коричневое пальто

Обхват груди – 90 см.

Вам понадобится:

800-900 г коричневой пряжи,

спицы № 4,

4 застежки.

Читать далее >>

Автор работы — Галина Костина , г. Москва

Размер: 44-46

Вам потребуется

пряжа от фабрики «Пехорский тек­стиль» «Романтичная» (100% мерсе­ризованный хлопок, 100 г/200 м): 450 г лиловой и по 100 г нежно-сиреневой и фиалковой;

прямые спицы № 3,5,

круговые спицы № 4,

крючок № 3.

Читать далее >>

 

Вязание спицами осеннего пальто

Размер: 38-40

Вам потребуется:

пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) -1000 г бирюзового цвета,

круговые спицы № 4,

булавки,

пуговицы.

Читать далее >>

Размеры: 38–42

Вам потре-буется:

700 г зеленой пряжи Soft Hair (40% полиакрила, 30% мохера, 30% полиамида, 110 м/50 г);

прямые и круговые спицы № 6;

крючок № 5;

1 пуговица;

2 кнопки.

Читать далее >>

Коричневое пальто крючком

Автор работы – Флора Мази

Размер - 44

Вам потребуется:

850 г пряжи коричневого цвета;

длинный крючок № 3,5 - 4

короткий крючок № 2,5.

Читать далее >>

Размеры : 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется:

650 (700) 750 г зелёной пряжи Carezza (30% шёлка, 30% альпака, 25% овечьей шерсти, 15% вискозы, 140 м/50 г);

спицы № 5,5;

3 пуговицы.

Читать далее >>

 

Размер : 46-48

Вам потребуется:

800 г полушерстяной пряжи са­латового цвета (100 г/ 200 м),

прямые и круговые спицы № 3,5,

крючок № 3,5,

5 пуговиц.

Читать далее >>

 

Рубрики:  Пуловеры,кардиганы,пальто
В Я З А Н И Е


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и эффектный узор спицами!

Простой и эффектный узор спицами!
Необходимо набрать на спицы чётное кол-во петель.
1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная.
2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром.
Получается как плетёная корзинка. Этот узор -легкий и эффектный.

Рубрики:  Узоры
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Цын [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки "Лазурь"

Лето заканчивается и я взялась за вязание носков. Очень приятно холодной зимой одеть на ножки теплые и красивые носки.

1.
DSC03173 (525x700, 512Kb)

2.
DSC03174 (525x700, 532Kb)

3.
DSC03175 (525x700, 537Kb)

4.
Р± (640x376, 284Kb)
Рубрики:  Носочки,тапочки,гетры
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры и схемы для вязания спицами.

Сквозными узорами с перемещением петель, объединяющими ажур и небольшой рельеф, 
рекомендуется вязать на спицах пуловер или свитер из мягкой эластичной пряжи средней толщины для весеннего или осеннего сезона.
Узоры и схемы для вязания спицами. Страница №24.
 
Рубрики:  Узоры
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Среда, 27 Августа 2014 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки+носочки

Мой любимый способ вязания тапочек и носочков-двумя спицами,без швов и очень быстро!Тапочки+носочки для начинающих вязать/4683827_20140826_153102 (700x510, 96Kb)

4683827_20140826_154150 (622x320, 70Kb)

Видеоурок здесь

http://liveinternet.ru/users/luyda52/post334693432

 

4683827_20140826_153139 (700x229, 39Kb)4683827_20140826_153301 (700x532, 124Kb)4683827_20140826_153316 (700x356, 80Kb)

Рубрики:  Носочки,тапочки,гетры
В Я З А Н И Е

Цитата сообщения

Без заголовка

Цитата

Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:30 + в цитатник
Прослушать
365 слушали
6 копий

[+ в свой плеер]

Space - Souvenir from rio

Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)
Цитата сообщения

"У моря, у синего моря"

Цитата

Суббота, 23 Августа 2014 г. 19:29 + в цитатник
Прослушать
1631 слушали
40 копий

[+ в свой плеер]

Японская эстрада "У моря, у синего моря..."

Рубрики:  Музыка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По мотивам тортика "Битое стекло"


Битое стекло (604x453, 72Kb)

Для бисквита:
2 яйца, ½ стак. сахара, ½ стак. муки, 1 ч.л. разрыхлителя

Для крема:
500г. сметаны, 250 г.творога,1 стакан сахара,25 г. желатина
3 вида желе: клубника,киви,апельсин

1)приготовить желе:1 пакетик желе разводим на 250мл. воды и ставим в холодильник для застывания
2)желатин заливаем 1 стак. кипяченой воды на 30 мин. для набухания
3)печем бисквит: взбиваем яйца с сахаром, добавл. муку,разрыхлитель
4)сметану взбиваем с сахаром венчиком, добавляем творог и снова все очень хорошо взбиваем.
6)желатин на водяной бане доводим до полного растворения и выливаем его в сметану с сахаром
7)форму смазываем маслом (а лучше обложить пергаментной бумагой), чтобы не прилипало.
8) В разъемную форму, прямо на бисквит бросаем немного желе, предварительно нарезанные на небольшие кусочки. Сверху заливаем сметанно-творожной смесью, снова желе и снова сметана. Ставим застывать в холодильник.
9) Когда все застынет, сверху заливаем желе и снова в холодильник.
Торт можно украсить любым способом. Можно взбитыми сливками, фруктами! Приятного аппетита!

Рецепт Айгуль Гариповой


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36748


Volody24 gl
Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Торты, кексы

Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ажедан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки

 

Пинетки. Часть 3 - Сандалики      http://larisareschetnikova.mirtesen.ru

 

Набираем 36 петель

1 ряд: первую петлю снять, 1 лицевая, в третьей петле прибавка

(*то есть из одной петли вывязываем две таким образом: первую петлю лицевой как обычно,

а вторую из этой же петли, не снимая ее, за заднюю стенку, теперь можно снять, у нас получилось две петли из одной),

далее 13(14,15,16,17,) лицевых, прибавка ( две петли из одной как здесь * , далее, буду просто писать прибавка), 

2(4,6,8,10) лицевых (это центр вязания), прибавка, 13 лицевых, прибавка, 1 лицевая, 1 кромочная.

 2 и все четные ряды: лицевые петли. (всего 10)

Теперь переходим на рисунок "Пчелиные соты" и вяжем 9 рядов,

Рисунок "Пчелиные соты":

 Необходимо четное количество петель (рисунок появляется на изнаночной стороне).

 1 ряд:: накид, следующую петлю снять, не провязывая на правую спицу, 1 лицевая.

 2 ряд: 2 лицевых, накид предыдущего ряда переснять, не провязывая (нитка сзади накида).

 3 ряд: 1 петлю провязать вместе с накидом как лицевую, накид, 1 петлю снять.

 4 ряд: 1 лицевая, * накид предыдущего ряда снять, не провязывая, на правую спицу (рабочая нитка сзади накида), 2 лицевых. Повторять от знака *.

 5 ряд: накид, 1 петлю снять, не провязывая на правую спицу, следующую петлю провязать вместе с накидом как лицевую.

 Далее повторять со 2 ряда по 5-й.

Нитку, которой вязали подошву, обрезаем, она нам больше не понадобится и вводим в работу белую нитку и

вяжем белой нитью лицевыми петлями 4 ряда. Затем распределяем петли таким образом: 

 На мысок 25 петель, а на боковые спицы переснимаем остальные петли, здесь получается на одну 16, на другую 15 петель , и пока о них забываем.

Белой ниткой начинаем вязать мысок (серединка на которой 25 петель) и распределяем рисунок в таком порядке: 

 1 ряд (лицевая сторона): 1 кромочная, 1 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 4 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 кромочная.

Вяжете, пока на спицах не останется 5 петель, убавляя в каждом втором ряду (с изнанки),

по одной петле между каждой косичкой, затем эти пять петель вяжите 20 рядов и закройте. Это будет перемычка сандалика.

Далее вспоминаем про наши боковые петли и, введя в работу нитку которой будем вязать ремешок, начинаем вязание вот отсюда:

Вяжем задник сандаликов на двух спицах. Вязание платочное (только лицевые петли).

Вяжем 4 ряда затем прибавляем 20 петель на ремешок (на второй пинеток не забудьте набрать в зеркальном порядке).

 

И вяжем еще 4 ряда, а на конце ремешка вывязываем петельку таким образом:

 5 ряд: 1 кромочная, 1 лицевая, две петли закрыть, лицевые петли.

 6 ряд: лицевые петли, над двумя закрытыми петлями прибавляем две петли, 1 лицевая, 1 кромочная.

 7 и 8 ряды: лицевые петли.

Далее петли закрываем. 

 Ремешок готов и теперь померив по нему перемычку сандаликов, пришиваем ее с изнаночной стороны.

Сшиваем подошву, пришиваем пуговку и украшаем сандалики.

Ваша Zateinica

 

 

 

 
 

Пинетки. Часть 2 - Зефирки

Набрать на спицы - 22-25  петель основного цвета цвета (отрегулируйте размер по толщине нити: 

если вязать нитками 300 метров на 100 гр для начальных размеров получатся совсем малыши, только на первые месяцы)

Провязать 61 (71 рядов) платочной вязкой, закрыть первые 8-10 петель

(нечетное количество рядов нужно провязать, что бы убавление было с другой стороны от оставшегося хвостика

 от набора петель. его можно оставить подлинней и сшить потом им подошву) 

Присоединяем вторую нить для гармошки и вяжем последовательно:

1 ряд- желтая  нить лицевые петли

2 ряд- желтая нить изнаночные петли

3ряд- желтая нить лицевые петли

4 ряд- ж.н. изнаночные петли 

5 ряд- голубая нить лицевые петли

6 ряд- голубая нить лицевые петли 

7 ряд-голубая нить изнаночные петли

8 ряд - голубая нить лицевые петли

 9 ряд -повторять с 1ряда -в итоге должно получиться 8 контрастных

и 7 основного цвета полосок

Теперь начинаем сбоку закрывать петли, или можно оставить на спице, затем сшить с основой.

Я не закрывала, а сшивала пели между собой

Затем складываем и сшиваем подошву.

Лучше последние 5 пар петель в области пяточки собрать на иглу с ниткой и затянуть.

 

Когда подошву закончили сшивать для гармошки собираем на нитку край

вязания и затягиваем потуже.

проверьте нить на прочность, чтоб она не оборвалась при затягивании



Затем также стягиваем верх гармошки. 

Осталось украсить по желанию и пинетки-зефирки готовы.

Ваша Zateinica

 
 

Пинетки. Часть1 - Ботиночки

 

 

Пинетки мальчику спицами.

В описании в рядах еще есть 2 кромочные петли, но я их не стала дописывать.

 Набираем 31 петлю + 2 кромочные

 1 ряд: все вяжем лицевыми.

 2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.

 3 ряд: 35 лиц.

 4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.

 5 ряд: 39 лиц.

 6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.

 7ряд: 43 лиц.

 8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.

 9ряд: 47 лиц.

 Подошва готова.

 10- 23ряд: 14 рядов патентная резинка (чередовать ряды 1,2) :

 1 ряд: кром, 1 изн, снять петлю с накидом как лиц. и т.д.

 2 ряд: кром, 1лиц, петлю с накидом провязать изн. и т.д.

 24 ряд: 14 лиц., 10 раз 2 вместе лиц., 13 лиц.

 25 ряд: лиц. петли

 26-29 ряд: Присоединить белую нить и провязать 4 ряда платочной вязкой.

 Ремешки:

 описание для первого ремешка:

 30 ряд: провязать 13 п. лиц.+ набрать 12 п.(25п)

 31-32 ряд: вязать 2 ряда платочной вязкой

 33 ряд: 2 лиц. п., 1 накид, 2 п вместе лиц. лиц петли до конца. (накид это петелька для пуговки)

 34 ряд: лиц петли.

 35 ряд: закрыть петли.

 Второй ремешок вязать аналогично при этом закрыть средние петли.

 Сшить пинетку и пришить пуговки. Вторую пинетку вязать аналогично.

 Ваша Zateinica

http://larisareschetnikova.mirtesen.ru/blog/43140449102/

                                                    сайт "Подружки"
Рубрики:  Детям
Носочки,тапочки,гетры
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Суббота, 23 Августа 2014 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные следки с манжетами




Описание:http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/noski-tapki/vyazanye-sledki
Рубрики:  Носочки,тапочки,гетры
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зная эти секреты... вы будете непревзойденной хозяйкой!

3937385_0 (604x453, 43Kb)

У каждой хозяйки свои секретики, но иногда ими очень полезно делиться. Делимся и мы))

Читать далее...
Рубрики:  В Ы П Е Ч К А
Пироги


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

виды пяток

a (577x696, 230Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Носочки,тапочки,гетры
Век вяжи-век учись
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

виды мысков

a (493x700, 193Kb)
8 (648x700, 327Kb)
4 (641x700, 246Kb)
Рубрики:  Век вяжи-век учись
В Я З А Н И Е

Без заголовка

Пятница, 22 Августа 2014 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Vialisa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пинетки на спицах.

5220935_468_thumb (500x283, 22Kb)
Сегодняшний мастер-класс посвящен вязанию интересных пинеток. Пряжу можете взять любую, но не слишком толстую. Спицы 2.5 мм. Для начала наберем с помощью бросовой нити и крючка 40 воздушных петель и далее берем в руки спицу и поднимаем 38 петель, оставив конец рабой нити длиной около 40 см.
Рубрики:  Детям
Носочки,тапочки,гетры
В Я З А Н И Е


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Лена_Тучка
Страницы: 244 ... 156 155 [154] 153 152 ..
.. 1 Календарь