Песочное тесто от Пьера Эрме

Читать далее...

Мыльные пузыри своими руками.

Проверенные рецепты мыльных пузырей и ещё пару идей по изготовлению выдувалок для этих самых пузырей! 1 рецепт. В этом мастер-классе представлены пузыри именно по этому рецепту. - 600 гр воды + 200 гр жидкости для мытья посуды + 100 гр глицерина. (продается в аптеке -недорого). 2 рецепт. - 300 гр воды + 300 гр жидкости для мытья посуды + 2 чайные ложки сахара. 3 рецепт. - 0,5 стакана детского шампуня + 1,5 стакана воды + 2 чайные ложки сахара. ЗДЕСЬ далее... SvetlanaT

Лимонный пирог

Продукты:

Сметана - 250 г

Сливочное масло - 110 г

Сода - 1/2 чайной ложки

Мука - 2 стакана

Лимон/апельсин - 1,5 шт

Сахар - 1 стакан

Желток - 1 шт

Сахарная пудра

 

 

Готовим:

Варим лимонный джем - вкусно и полезно!

Весна...Хочется витаминчиков. Давайте сварим лимонный джем! Можно будет и на булочку мягонькую намазать, и с манником, с творожком, да и просто с чаем попить. -Очень вкусно и полезно! И совсем просто!

Ингредиенты:

лимоны	1 кг.
сахар	3 кг.
вода	2 литра

Приготовление:

• Лимон тщательно промыть и порезать тонкими ломтиками. Можно помельче.

• Удалить косточки, иначе джем будет горьким.

• Лимонные ломтики положить в эмалированную посуду, залить водой и оставить на сутки.

• Через сутки варить лимоны под крышкой до тех пор, пока кожура начнет раздавливаться пальцами.

• Тогда добавить к ним сахар и кипятить еще 20 минут.

• После этого вылить джем в чистую сухую банку и поставить банку в горячую воду до полного охлаждения.

  источник

 

Сочни с творогом.

325 гр муки
55гр сахара
1/3 чайн ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя
125 гр порубленого хол. маргарина
1 желток (белок в начинку)
Все быстро смешать в крошку
Добавить:1 желток (белок «уйдет» в начинку)
125 грамм сметаны любой жирности.
Вымешиваем.

Тут, замечу, надо все делать «рухом» — быстро! Тесто не мучать.
Кладем в пакет на час в холодильник.
Потом тесто скатываем «жгутом». Нарезаем кусочками. Получилось 20 штук.

Раскатываем в кружочки.
Нюанс. Можно и раскатать пластом и выдывить кружечки. Но… тесто наберет лишнюю муку.

Края кружочков слегка смазываем сбитым яйцом, чтобы слепились хорошо.

Кладем творожную начинку (300гр творога, сахар — 125 гр, белок, ванильный сахар. я еще натерла цедру лимона — люблю это сочетание). Легонько слепляем как вареники...

Смазывает яйцом и выпекаем при температуре +180° — +200°С минут 20 до зарумянивания.

Идущих на запах в кухне разочаровываем: «Рано. Рано. Пекутся....»

И вот результат!

Завариваем чай… И угощаемся!!!!!

http://www.passionforum.ru/posts/10912-sochni.html

Узор - Колосок

Узор для кофты спицами

Читать далее...

узор спицами

Читать далее...

Здоровая спина за 3 минуты в день

ЧУДО_ПИРОЖКИ «БЫСТРЫЕ» С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ - ждать пока тесто поднимется не нужно!

Предлагаю вашему вниманию рецепт чудесных маленьких пирожков. Несмотря на то, что в их основе дрожжевое тесто, времени на приготовление уйдёт совсем немного. А смысл в том, что ждать пока тесто поднимется не нужно. Замесили его и сразу можно приступать к изготовлению и выпечке пирожков. Кроме этого, данное блюдо имеет ещё множество неоспоримых достоинств. Пирожки получаются воздушными, слоёными, тающими во рту. Начинку можно сделать любую по вашему вкусу. У меня мясная, поэтому такие пирожки подойдут к чаю, кофе, любому первому блюдо вместо хлеба.

Итак, готовим.

Манник на кефире с яблоками "Ажурный"

Если вы не знаете, что приготовить на десерт своим домочадцам, этот манник – лучший выход из положения. С добавлением яблок и корицы этот пирог превратится в настоящее лакомство, а способ его украшения, от которого и произошло название, соберет всех за общим столом!

Пальто

Читать далее...

Котоматрица - эти позитивные мордочки

Котоматрица. Что может быть позитивнее этих мордочек


 

Далее>>>

Пирог "Вишневый" (МК от Елены)

Читать далее...

Кулинария >Лапша домашняя

Лапша домашняя Ингредиенты: ●2 яйца ●1/2 ч.л соли ●100мл. горячей воды ●1-2 ст. л. растительного или сливочного масла (чтобы тесто было пластичнее) ●2 ст. муки (250 мл.)

Читать далее...

20 начинок для рулета из лаваша

 

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

Читать далее...

Торт в микроволновке со сметанным кремом и фруктами

---

Торт в микроволновке за 5 минут – находка для любой хозяйки. Если гости на пороге, это чудо будет кстати. Вы будете в восторге!
Не верила, что в обычной микроволновке можно выпекать такие бисквиты… СВЧ с конвекцией для выпечки стоят дорого. Оказалось, можно и в обычной микроволновке испечь такой  вкусный торт по простому и быстрому рецепту всего за 5 минут.

Торт в микроволновке со сметанным кремом и фруктами

Читать далее...

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_26790


Volody24 gl

Куриное филе в кляре

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!