Ленивые голубцы с секретом

Ленивые голубцы с секретом

 Рецепт

Как приготовить вкусное и сочное мясо?

Как приготовить вкусное и сочное мясо?


Конечно, хорошее жаркое или отбивная вкусны сами по себе. Но есть несколько способов сделать их еще более вкусными и аппетитными.
За несколько часов до готовки смажь мясо горчицей, а непосредственно перед началом процесса смой.
Или смажь будущие отбивные смесью растительного масла с небольшим количеством уксуса.
А вот жесткое мясо вымочи в молоке - оно станет значительно нежнее.
Перед приготовлением отбей мясо на доске, смоченной в холодной воде.
Если ты тушишь мясо, добавь в посуду немного вина. А к телятине можешь подлить пиво.
Сбрызгивание соком лимона ускоряет тушение. Но готовить в любом случае следует на медленном огне.

Серия сообщений "Мясные блюда":

Валятся сами в рот галушки...А. С. Пушкин

Вариации на галушечную тему (они-же - ленивые вареники)))

пачка творога, яйцо, мука. Смешать творог, муку и яйца. Раскатать массу в виде колбаски и нарезать ножом на кусочки. Варить в соленой воде до тех пор, пока все галушки не всплывут.Откинуть на решето, дать стечь воде,подавать со сметаной. Если есть время - уложить в широкую форму или кастрюлю, облить свежей сметаной и запечь.

памятник Галушке в Полтаве

Тут з салом галушки лигали,
Лемішку і куліш глитали
І брагу кухликом тягли...

Рецепты мороженого

Мороженое для Вас
 

Ягодный торт-мороженое	Мороженое с йогуртом
Ванильное мороженое	Мороженое с абрикосовым соусом
Фруктово-ягодное мороженое	Фруктово-ореховое мороженое
Мороженое «Наполеон»	Мороженое шоколадное
Мороженое с овсяными слоями	Торт-мороженое с лаймом
Мороженое с мятным желе	Мороженое ассорти с фруктами
Мороженое «Домашнее»	Десерт «Мороженое со сливками»
Мороженое со сгущенным молоком и персиком	Мороженое с коньячным соусом
Мороженое по-гречески	Мороженое по-французски
Шоколадно-апельсиновое мороженое <3span>	Мороженое с медом и корицей
Мороженое с розовым перцем	Мороженое с дыней

Учимся снимать мерки

Сегодня учимся правильно снимать мерки. Систем снятия мерок существует много, вернее ее вариаций, в зависимости от систем кроя. Раньше, количество мерок, снимаемых для построения выкройки, было значительно меньше. Сегодня мы познакомимся с одной из не очень сложных, но достаточно профессиональных.

Перед снятием мерок необходимо зафиксировать расположение талии шнурком или лентой.

Итак, приступим:

1. Полуобхват шеи (ПОш).

Сантиметровая лента располагается сзади над 7 шейным позвонком, сбоку и спереди по основанию шеи и замыкается над яремной впадиной.

2. Полуобхват груди первый (ПОг1).

Сантиметровая лента располагается сзади на лопатках горизонтально, верхним краем касаясь задних углов подмышечных впадин. Сбоку идет по подмышечным впадинам, а спереди – над грудными железами, замыкаясь на правой стороне груди.

3. Полуобхват груди второй (ПОг2).

Эта мерка – основная, она определяет размер изделия при построении чертежа. После предыдущего измерения сзади сантиметровую ленту не сдвигают, а спереди – перемещают на выступающие точки грудных желез. Замыкают так же на правой стороне груди.

3. Полуобхват груди третий (ПОг3).

Именно эта мерка определяет размер изделия в промышленном производстве и в торговой сети. Лента при снятии этой мерки проходит горизонтально по выступающим точкам грудных желез. Замыкают так же на правой стороне груди.

4. Полуобхват талии (ПОт).

Ленту располагаем горизонтально вокруг туловища по линии талии.

Для пошива некоторых изделий бывает нужна мерка полного обхвата талии От.

5. Полуобхват бедер (ПОб).

Ленту располагаем по ягодичным точкам, горизонтально вдоль линии туловища. Спереди – по выступу живота и замыкаем на правой стороне туловища.

Для пошива некоторых изделий бывает нужна мерка полного обхвата бедер Об.

6. Длина плеча (Дпл).

Ленту располагаем по середине плечевого ската от точки основания шеи до плечевой точки.

7. Длина рукава (Др).

При измерении этой мерки ленту накладываем от конца плечевого шва через выступающую точку локтя (рука при этом слегка согнута в локте) в направлении мизинца до основания кисти.

Одновременно снимаем мерку длину рукава до локтя Дрл.

8. Обхват руки (Ор).

Эта мерка снимается при свободно опущенной руке. Лента располагается строго горизонтально, верхним краем касаясь заднего угла подмышечной впадины. Замыкается лента на наружней поверхности руки.

Для узкого рукава дополнительно снимаются мерк обхвата руки на уровне локтя и на уровне запястья или обхват кисти Ок.

9. Половина ширины спины (ПШс).

Лента располагается горизонтально на выпуклости лопаток до задних углов подмышечных впадин.

10. Половина ширины плеч (ПШп).

Контрольная мерка. Лента располагается между плечевыми точками со стороны спины, проходя через росток

 

Снимаем мерки. Часть2

Снимаем мерки. Часть3

Учимся вязать на спицах

Серия сообщений "Вязание спицами(уроки)":
Часть 1 - Вязание рукава сверху от плеча спицами
Часть 2 - Очень полезный японский журнальчик
...
Часть 9 - Программа
Часть 10 - Вязание по кругу 2-мя парами кольцевых(круговых) спиц.Видео.
Часть 11 - Учимся вязать на спицах
Часть 12 - Набор петель
Часть 13 - Каталог узоров
...
Часть 43 - КАК МОЖНО УКРАСИТЬ ВЯЗАНЫЕ ИЗДЕЛИЯ.
Часть 44 - Программа расчета выкройки для вязания
Часть 45 - поперечная петля

Подборка"Скоро лето."

 

 

 

 

 

 

 

 

Шницель вегетарианский из стручковой фасоли

Очень вкусный завтрак или ужин

Читать далее...

невероятно ароматная РЫБА под грибной шапкой

Я уверена в том, что рыбу можно приготовить абсолютно любым способом – испортить ее невозможно. И даже столь необычное сочетание как рыба, грибы и сыр может оказаться поразительно вкусным «трио».
Но вку-у-у-усно...что забываешь про тяжесть и с удовольствием кушаешь эту рыбку.

Чизкейк N-n-D

Чизкейк N-n-D

Источник

Ингредиенты
Мука пшеничная 0.5 стакана
Творог 700.0 г
Сметана 150.0 г
Сахар песок 1.0 стакана
Молоко коровье 0.3 стакана
Яйцо куриное 5.0 шт
Масло растительное 0.5 стакана

Читать далее...

Серый жилет жгутами

     Все мы относимся с особым трепетом к чтению, однако невероятно высокие цены на бумажные книги подчас заставляют нас изменять этой привычке. К счастью сегодня многие устройства позволяют нам просто скачать электронные книги и читать с не меньшим комфортом, чем их бумажные  аналоги. Подчас это гораздо удобнее, дешевле и экологичнее, благо планшеты и электронные книги сегодня стоят совсем недорого.

----------------------------

 

Хрустящие лепешки «по-спирали» с нежной начинкой!

Огромная благодарность автору: Tanja



Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!

читать рецепт

"Цветная спираль". Яркая юбка спицами и крючком. Схемы, мастер-классы

http://color-yarn.blogspot.com/

Читать далее...

Пять продуктов для красивой кожи.

Что нужно есть, чтобы лицо как можно дольше оставалось гладким, румяным и свежим? Список из пяти рекомендуемых косметологами и диетологами продуктов. Полноценного сна, занятий спортом и пребывания на свежем воздухе не достаточно для того, чтобы выглядеть на все сто. Наша кожа очень зависима от питания, правильного или не очень. Даже суперэффективные кремы для лица будут бессильны перед несбалансированным рационом. Поэтому отрегулируйте свое питание, поменьше жирного и соленого, побольше свежих овощей, фруктов и кисломолочных продуктов (ведь если нарушена микрофлора кишечника и у вас дисбактериоз - о гладкой коже можете и не мечтать). А справиться с морщинками и тусклым цветом лица вам могут помочь некоторые «особо ценные» продукты.

Продолжение >>>

kofta

 

Ирландское кружево: плотные цветы

Читать далее...

kofti

1.
 

Огурцы "Суперхруст"

 

 

Ингредиенты:
Огурeц (свежие) Чеснок Укроп Соль
Рецепт "Огурцы "Суперхруст""

Читать далее...

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

Мотивы ирландского кружева