Öèòàòà ñîîáùåíèÿ NADIABI
×ÅÌ ÇÀÌÅÍÈÒÜ ÌÀÉÎÍÅÇ
Åñëè âû, ïî êàêèì- òî ïðè÷èíàì, íå åäèòå ìàéîíåç, òî ìîé ñîâåò äëÿ âàñ
ß î÷åíü äàâíî íå èñïîëüçóþ ìàéîíåç äàæå äëÿ çàïðàâêè ñàëàòîâ.
Âìåñòî íåãî ÿ ãîòîâëþ ñîóñ, êîòîðûé åìó íè÷åì íå óñòóïàåò.
Ìîè ãîñòè íèêîãäà íå çàìå÷àþò ïîäìåíû.
×òîáû ïðèãîòîâèòü 200 ã òàêîãî ñîóñà ïîíàäîáèòñÿ:
3 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà,
1 ñò. ëîæêà ëèìîííîãî ñîêà (èëè ÿáëî÷íîãî, ðèñîâîãî óêñóñà),
1 ÷. ëîæêà ãîð÷èöû,
7 ñò. ëîæåê ñìåòàíû, ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó.
Ñìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ ìàñëî, ëèìîííûé ñîê, ãîð÷èöó, ñîëü, ïåðåö.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è ïåðåìåøàòü.
Îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ñàëàòàì. Åãî ïðèÿòíî ïðîñòî åñòü ñ ãðåíêàìè.
Èñòî÷íèê:http://äåëàéòàê.ðô/