Цитата сообщения nina-kir
Котлеты куриные с сырной начинкой
Продукты:
-Куриный фарш - 700г;
-Сливочное масло - 2 ч.л.;
-Яйцо - 1 шт.;
-Панировочные сухари;
-Соль; перец;
-Растительное масло для жарки;
-Сыр - 80г.
Приготовление:
*2 чайные ложки сливочного масла растопить и добавить к фаршу.
* Добавить соль, перчик по вкусу. Вымесить в однородную массу.
*Сформировать котлетки, добавив в серединку по кусочку сыра.
*Обвалять в панировке.
*Обжарить на сливочном/растительном масле и...к столу.
Приятного аппетита!
