Цитата сообщения elfochka07 Салат из редиса с огурцом по-японски









Ингредиенты:

• 1-2 свежих огурца


• 8-10 редисок


• Кинза, кунжут по вкусу


• 2 столовые ложки любого растительного масла


• 1 столовая ложка рисового уксуса (любого 6%-го)


• 1 чайная ложка сладкой горчицы


• 1 чайная ложка соевого соуса


• Соль по желанию

Огурец нарезать вдоль тончайшими ленточками (можно с помощью овощечистки или терки):





Редис нарезать кружками:





Масло соединить с уксусом, горчицей и соевым соусом:





В миске смешать огурцы, редис, кинзу, кунжут. Полить заправкой. По необходимости досолить:



http://harch.ru/salaty/salat-iz-redisa-s-ogurcom-p...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29