Самая лучшая консервация!!Подборка рецептов из помидор и не только
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
2. Маринованные помидоры сладко-острые
Ингредиент:
- 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
- 1 красный острый перец
- 2 - 3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%
Приготовление:
1. В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2. Помидоры вымыть и высушить. Уложить помидоры в банки.
3. Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут. Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
4. За кипятить и залить в банки. Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. Закатать банки и перевернуть.
5. Дать остыть при комнатной температуре.
3. Зеленые соленые помидоры
Ингредиенты:
- зеленые не созревшие помидоры,желательно крупные,мясистые.
- сельдерей-веточки
- чеснок
- красный горький перец
Рассол
- на 1 литр холодной воды(из-под крана)
- 70 г соли (крупной)
Приготовление:
1. Помидоры разрезаем вдоль пополам,но не до конца.
2. Если чеснок крупный, то каждый зубочек режем на несколько пластинок. Перчик режим на колечки (я это делаю ножницами,очень удобно). Сельдерей веточками.
2. В каждый помидор вкладываем несколько пластин чеснока,2-3 колечка перца (зависит от того, на сколько вы любите острое,или детки есть в доме). Туда же запихиваем веточку сельдерея,безжалостно сложенную несколько раз и всю эту красоту закрепляем обычными катушечными нитками, обмотав помидор несколько раз в разном направлении (если аккуратно,то можно и без ниток). Базарные эстэты запихивают красный перчик таким образом,что он выглядывает из помидора красным язычком(дразнится)- как на смайлике.
3. На дно кастрюли,или банки(а может и бочки), выкладываем слой из веточек сельдерея, поверх слой помидор, по бокам впихиваем еще перчика(для любителей ), затем опять сельдерей и т.д. Верхний слой из сельдерея.
Разводим соль в воде и заливаем помидоры.
4. Ставим под гнет. На 3 литровую банку уходит примерно 1,5 литра рассола.
Когда помидоры переиграют, перестанут пузыриться, рассол станет прозрачным-все, соленье готово.Если будете употреблять сразу,то больше ничего делать не надо.А если хотите сохранить,то сливаете рассол,кипятите и сразу же заливаете помидоры.Закрыть можно как и пластмассовой крышкой,так и железной-закатать.Делать это надо сразу же,как зальете кипящим рассолом.Храниться может очень долго,даже 2 года.
много рецептов
Шляпка и шарф связаны крючком.
Тогда стоит попробовать!
Сумка связана из отдельных мотивов, сшитых друг с другом, по 9 мотивов на каждой стороне.
В последнее время очень много говорят о яичной диете. Яичная диета на 4 недели хороша тем, что, соблюдая её, вы не будете испытывать изматывающего чувства голода (основной фактор других диет, на основании которого женщина быстро прерывает её, настолько мучительны неотступные мысли о еде). Здесь все наоборот. Уже вскоре вас может начать тошнить от сытости, вы вообще ничего не захотите есть… Ведь яйца – уникальный продукт. В яйце заключена новая жизнь, следовательно, изначально в нём есть всё необходимое для благополучного развития этой самой жизни.
Крым привлекает к себе многих отдыхающих. Его Южный Берег - это великолепие горных, лесных и парковых пейзажей, историко-культурные памятники, дома отдыха, санатории, гостиницы, а также виноградники, сады и пляжи. Но жильё в в частном Крыму гораздо лучше, чем тесные гостиницы и шумные отели. Многие отдыхающие предпочитают именно уединённое жилье, нежели пансионаты с установленным графиком и правилами. Быть поближе к природе, возможность в любой момент устроить пикник, в жаркий полдень скрыться от зноя в тени зелёной беседки – далеко не все преимущества частного сектора.
http://honeyhobby.ru/soedinitelnye-shvy-v-vjazanii-krjuchkom.html
Нитки Пехорка Вискоза натуральная и Пехорка Стрейчевая примерно 700 грамм, крючок номер 2.
Кстати, модель полностью авторская, только схемы не мною придуманы)))
Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
