Мягкие апельсиновые печенья,тающие во рту! |
- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
|
Австрийский десерт Kardinalschnitten - разрез необычный, вкус неземной! |
После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
|
выгонка луковичных |
|
Выгонка ГИАЦИНТОВ в домашних условиях зимой |
|
ПЛАСТИЛИН ЗА ОДНУ МИНУТУ |
Представляете, за 1 минуту Вы сможете состряпать пластилин для лепки ?:)) Оказывается это сделать запросто !! масса очень пластична и в зависимости от консистенции - тягуча !
2.
И до чего только не додумаются мастерицы !!!!:))
Ну как до такого можно было додуматься ?:))) Представляете, эта мастерица смешала гелевое моющее средство для посуды вместе с мукой ! Вот и все!! Масса оказалась очень пластичной. Она использовала обычный ферри, но вполне его можно заменить на более экологичное, а может даже и на гель для душа :)) надо попробовать:)
Для придания дополнительного цвета- добавьте до нужной насыщенности пищевой краситель. Ведь даже если моющее средство очень концентрированного цвета, то при смешивании с мукой оно становится пастельного оттенка.
на удивление масса очень быстро смешивается и обладает удивительной пластичностью.
А если гелевое моющее средство смешать с кукурузным крахмалом, то масса приобретает удивительную тягучесть !!!
все зависит от того , какой консистенции Вам нужна эта масса, которая обладает удивительными свойствами.
она не липнет к рукам, хорошо пахнет и очень пластична !
мастерица брала приблизительно такое соотношение- на стакан кукурузной муки- 1/4 чашки моющего средства.
Эта самодельная масса легко раскатывается и не прилипает к рукам :))
Если Вы крахмала добавите немного меньше, то масса станет вообще . как замазка очень тягучая :) Это очень хорошо видно на снимке.
.
13.
14. А это эксперимент с жмдким моющим средством для рук :)
Как видите, ребетенок отлично справляется с этой массой :)
16.
17.
18. Аромат этого средства не оставляет его в покое :))
19.
Это долгоиграющее средство потом храните в пластиковом контейнере, а ручки малыша моментально смоются без добавления мыла :))
Ура ! У нас теперь всегда будет самодельный пластилин под рукой.. и ногой :))
Успешного Вам творчества с вашими бэмбиками :))
Кстати, эта масса отлично подойдет для работы с эпоксидкой, чтобы отливать нужную форму :) Этим средством запросто можно отбивать кант, чтобы жидкость дальше не расползалась :)
Не знаю, как Вы, а я уже хочу попробовать замесить эту массу :))
Вставляю сюда мои эксперименты :) Может Вам пригодится :) Я их в комментах писала, но решила и сюда для удобства вставить :)
..."могу рассказать результат на середине своего эксперимента :) я смешивала с концентрированным жидким мылом для рук 3 варианта-
1вариант - с мукой ( долгая песня, так как мука и не думает застывать :) ,
2- с крахмалом ( полная противоположность первому- очень быстро высыхает и пластичность не успевает себя проявить) ,
а вот с 3 = супер ! - я смешала в равных пропорциях муку с крахмалом и добавила моющее средство. результат меня очень порадовал.смазала руки кремом и леплю, как с холодным фарфором. Но пока не знаю ничего о прочности и скорости высыхания :) "
Успешных и Вам экспериментов :))
С уважением, Марина !
|
Насыпной яблочный пирог |
|
магия осенних цветов |
|
Торт «Кофе с шоколадом» БЕЗ ДУХОВКИ |
Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой !!!  Ингредиенты: ● Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана ● Печенье - 500 г ● Сахар - 1 стакан ● Яйца - 4 шт ● Какао-порошок – 1 ст.л. ● Сливочное масло - 250 г ● Ванильный сахар – 1 ч.л. |
|
Готовим сыр "Филадельфия" |
Для приготовления нам нужно:
- Молоко — 1 л;
- Кефир — 0,5 л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Соль — 1 ч. л;
- Кислота лимонная (на кончике ножа).
Приступаем к приготовлению:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
|
Пражский торт |
|
Чокнутый торт... до изумления простой торт |
«Растительное масло и уксус? Да это же заправка для салата! Мама, ты чокнутая!» – сказал маленький мальчик свое маме, когда увидел, из чего она готовит торт.
Так гласит одна из легенд происхождения названия этого торта. На ней я и остановлюсь. Торт был изобретен в Америке во время Второй Мировой Войны, когда продукты выдавались ограниченно, особенно это относилось к маслу, яйцам и молоку, т.е. основными составляющими практически любой сладкой выпечки. Но… выход был найден, и маленький мальчик не остался без торта на день рождения в те трудные времена.
Чокнутый, сумасшедший, запутавшийся, смешанный в сковороде, три дырки – все это названия популярного в Америке торта. В отдаленных уголках страны его до сих пор подают, просто посыпав сахарной пудрой. Во многих итало-американских (итальяно-американских) семьях торт стал традиционным тортом на день рождения. Его покрывают глазурью, кремом или делают многослойным.
Сегодня я предлагаю самую простую, оригинальную версию чокнутого торта: один шоколадный корж, посыпанный сахарной пудрой. Готовлю его так, как готовили много лет назад. А рецепт основы и способа приготовления с небольшими изменениями позаимствовала в журнале Epicurious, автор Michele Urvater.
|
Ароматный пирог «Яблочный витраж» |
Рецепт ароматного пирога с целыми яблоками и шоколадом внутри. От аромата кружится голова. Сам пирог украсит любой стол. Невероятное сочетание шоколада, корицы и яблока делает вкус пирога незабываемым!!! Угощайтесь!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Тесто
Начинка
|
Страсбургский пирог со сливами |
Ароматный пирог с нежной, кремовой начинкой и сливами - очень вкусно!
|
пирог ЗЕБРА от Ксю Путан |
Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать.
Но так как я уже возложила на себя миссию по “открыванию америк”, то продолжу))
Годы застоя, а я их помню хорошо, с их ограниченным набором продуктов, оставили нам на память массу рецептов.
Шедевральных, кстати, рецептов. Когда из банальнейших продуктов готовится что-то невероятно вкусное. И “Зебра” как раз из таких.
|
Мастер-класс карета из бумаги и проволоки от Натальи Ивановой |
Мимо такого роскошества пройти не смогла!
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ "БУТЕРБРОДНОЕ" |
|
Компот из кабачков "Ананасы" - у нас этих ананасов просто завались – трехлитровыми банками заготавливаем |
Это не шутка! Из самого дешевого сырья может получится самое удивительное лакомство, которым вы сможете не то что удивить своих родных и друзей, а просто потрясти до глубины души! В дело сгодятся те самые кабачки, на которые обычно смотрят скептически – большие и зрелые.
Непременно не забудьте наклеить этикетку "Ананасовый компот" - вкус не подведет!
|
АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ - влюбилась в этот вкусный и ароматный пирог с первого кусочка |
Этот американский пирог со сливами просто обожаю, готовлю его каждый раз, когда дома есть сливы. Сочетание слив с корицей или кардамоном, с добавлением ноток цитруса просто изумительное.
Как вы уже поняли, этот рецепт пришел до нас из Америки. Оригинальное название «Dimply plum cake», в переводе покрытый ямочками (рябью) сливовый пирог.
Я перевела приблизительное количество ингредиентов для нашего понимания. Почему приблизительное? У них все рецепты расписаны в чашках, чашка – подразумевается мерный стакан 236 мл.
|
Сахарный пирог "Безумно вкусный и простой сахарный пирог " |
|
Чистящая смесь для плиты |
Будь-то газовая плита, либо электрическая со временем настолько ее сложно отмыть, что приходится немало потрудиться. Однако есть специальный состав позволяющий просто протиреть плиту и она чистая. Любая грязь при уборке отмывается без всяких усилий. На белой плите практически незаметен тонкий слой этой чистящей смеси.
Рецепт чистящей смеси:
Берем поллитровую бутылку и всыпаем в нее пищевой соды - три столовые ложки, стирального порошка (любого) - половину столовой ложки, канцелярского клея – одну столовую ложку. Ложки набираем с небольшой горкой. Заливаем все стаканом теплой воды и хорошо взбалтываем.
Все открытые места плиты (кроме конфорок) смазываем тонким слоем этого раствора чистящей смеси. Если есть кальцинированная сода, то можно тоже использовать, но это более сильная щелочь.
Первый раз хорошо отмойте плиту, затем смажьте данным составом. И можно жить спокойно, пока при необходимости не помоете плиту. Далее снова чистую плиту необходимо смазать.
Чистящая смесь может храниться длительное время.
|
