-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лекаса

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

-декупаж -декор -стихи -музыка -книги -шитье

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Мир_мультяшек Мой_цитатник Умелые_ручки New_Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 832

Лекаса





Жизнь, череда взлетов и падений, но самое главное в жизни - это научится вставать с колен и продолжать свой путь


Мастер-класс "Декоративная клетка"

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:14 + в цитатник
 
 
В готовом виде её высота 19,5 см.
Читать далее >>>
Рубрики:  поделки и креативные идеи

Пирог с мясом и картофелем

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
70-100 г сливочного масла (растопить)
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя или соды
1/2 ч.л. соли
2-2,5 стакана муки
1 стакан сметаны (несладкого йогурта)

Начинка:
0,5 кг баранины (бараньего или смешанного свино-телячьего фарша)
2 луковицы
3 сырых картофелины
соль, перец

Читать далее >>>

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пражский торт
Часть 2 - Как сделать шоколадные чашечки
...
Часть 17 - Вкуснейшие круассаны
Часть 18 - Торт Медовик
Часть 19 - Пирог с мясом и картофелем
Часть 20 - Клубнично-малиновый торт
Часть 21 - Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку"
Часть 22 - Воздушный хворост
Часть 23 - Булочки с яблоком из быстрого теста


Торт Медовик

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:11 + в цитатник

Ингредиенты:

Для коржей:

2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)

Для крема:

2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ваниль ного сахара

Приготовление:

Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пражский торт
Часть 2 - Как сделать шоколадные чашечки
...
Часть 16 - Вкуснейшие лепешки
Часть 17 - Вкуснейшие круассаны
Часть 18 - Торт Медовик
Часть 19 - Пирог с мясом и картофелем
Часть 20 - Клубнично-малиновый торт
Часть 21 - Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку"
Часть 22 - Воздушный хворост
Часть 23 - Булочки с яблоком из быстрого теста


Время переваривания пищи в желудке.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:09 + в цитатник

Если придерживаться принципа и не есть, пока в желудке есть пища, то вы сможете не только похудеть (основано на не переедании), но и сохранить здоровье желудочно-кишечному тракту.
Постепенно желудок уменьшится в размере, а привычка не переедать останется с вами. И никакой экстремальности.

1-2 часа - вода, чай, кофе, какао, бульон, молоко, яйца, сваренные всмятку, рис, рыба речная отварная.

2-3 часа - яйца, сваренные вкрутую, омлет, рыба отварная морская, отварной картофель, хлеб.

3-4 часа - курица и говядина (отварная), ржаной хлеб, яблоки, морковь, редис, шпинат, огурцы, жареный картофель, ветчина.

4-5 часов - бобы (фасоль, горох), дичь, сельдь, жареное мясо.

5-6 часов - грибы, шпик.

Старайтесь не есть за 3-4 часа до сна.

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

Серия сообщений "Здоровье и Красота":
Часть 1 - Комплекс упражнений для спины от чемпионки по лёгкой атлетике Юлии Чермошанской
Часть 2 - Упражнения для талии
...
Часть 12 - 15 ПРАВИЛ НЕПОВТОРИМОГО СТИЛЯ!
Часть 13 - Интересная и простая прическа
Часть 14 - Время переваривания пищи в желудке.
Часть 15 - 7 целебных напитков от простуды
Часть 16 - ШУГАРИНГ
...
Часть 18 - Макияж в черно-белых тонах "Инь Янь"
Часть 19 - бант из волос
Часть 20 - Супер крепкие ногти

Рубрики:  Полезное чтиво, и просто интересное



Процитировано 1 раз

Запеченная курица с овощами

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:08 + в цитатник

Ингредиенты:
Курица – 1 кг (бедрышки и ножки)
Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи)
Оливковое масло
Бальзамический уксус – 1-2 столовых ложки
Соль и перец по вкусу
Свежая петрушка
Сухие травы (розмарин, орегано, тимьян)

Приготовление:

Духовку нагрейте до 220 градусов. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите из в блюдо для запекания. Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы. Сбрызните ножки и бедрышки оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на овощи и запекайте около часа до готовности курицы. Достаньте курицу из блюда, перемешайте овощи и подержите в духовке еще 5-10 минут. Остудите и подавайте. Подавайте со свежем петрушкой.

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Читать далее >>>

Серия сообщений "блюда из мяса, курицы":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Фаршированные ножки
...
Часть 21 - Мясные шарики по-итальянски
Часть 22 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Часть 23 - Запеченная курица с овощами
Часть 24 - Ужин "Ассорти"
Часть 25 - Рис с курицей - Arroz con pollo
...
Часть 33 - Рулет мясной с грибами
Часть 34 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 35 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром


Фаршированный картофель

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник

Ингредиенты:
400г картофеля
40мл растительного масла
½ ч.л. тертого мускатного ореха
50г сливочного масла
100г ветчины
1 репчатый лук
60г сливочного сыра

http://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_240583

Читать далее >>>

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Картофельная пицца
Часть 2 - розочка из редиски
...
Часть 26 - 10 ПОЛЕЗНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ МИКРОВОЛНОВКЕ.
Часть 27 - Как хранить томатную пасту.
Часть 28 - Фаршированный картофель
Часть 29 - Розы из яблок
Часть 30 - Снеговик
...
Часть 34 - Картофельные блинчики из пюре
Часть 35 - Ананасная закуска.
Часть 36 - Желе из белого вина с бананами


Как стать пунктуальнее.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:06 + в цитатник

Если вы никак не можете справиться с обстоятельствами и время неподвластно вам, попробуйте просто обмануть его. Для этого вам требуется сделать вот что:

1. Перевести все часы в доме и на мобильном на 30 минут вперед. И забудьте, что вы это сделали.

2. Выкроите одно утро на то, чтобы записать в блокнот все ваши действия. Отметьте, сколько времени вы потратили на ту или иную деятельность. Уже вечером перечитайте записи и попробуйте оптимизировать то, на что у вас больше всего ушло времени.

3. Если сами не можете справиться с опозданиями, попросите друзей проконтролировать вас. Например, за каждые 10 минут опоздания вы будете должны принести шоколадку.

Хитрости жизни -Полезные советы, упрощающие жизнь

Рубрики:  Полезное чтиво, и просто интересное

Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:05 + в цитатник

Ингредиенты:

- горшочки
в каждый горшочек:
- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок

Приготовление:

Перво-наперво горшочки нужно обдать кипятком. И налить в них бульон. Картофель нарезать круглыми тонкими дольками. Бедра разделить на порционные кусочки (косточки оставить). Лук порей обжарить с морковкой. Помидорки разрезать на четвертинки, чернослив-пополам. Мелко порубить зелень. Чеснок раздавить ребром ножа. Теперь укладываем все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо, на мясо - лук с морковкой, затем помидорки, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх несколько ломтиков картофеля и специи.
Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную (!!!) духовку.
При температуре 180 градусов готовим жаркое в течении часа.
Затем аккуратно ложкой перемешаем жаркое и отправим в ещё теплую духовку ещё на полчаса. Горшочек "доготовит" блюдо сам)

Автор рецепта - Юлия Шнайдт
Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!

Читать далее >>>

Серия сообщений "блюда из мяса, курицы":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Фаршированные ножки
...
Часть 20 - Настоящий татарский вак беляш
Часть 21 - Мясные шарики по-итальянски
Часть 22 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Часть 23 - Запеченная курица с овощами
Часть 24 - Ужин "Ассорти"
...
Часть 33 - Рулет мясной с грибами
Часть 34 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 35 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром


Вкуснейшие круассаны

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:04 + в цитатник

Ингредиенты:

500 гр. муки первого сорта
350 мл. холодного молока
8 гр. соли
1 ст. л. сахара
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7 гр.)
1 ст. л. солода (я выпекаю всегда без него)
Для помазки:
1 желток
3 ст. л. молока

Приготовление:

Вечером перед выпечкой размешиваем хорошо дрожжи с сахаром в холодном молоке до полного расстворения. Просеять муку в миску, добавить соль, солод (я без него), молоко с дрожжами и вымесить тесто. Я вымешивала 10 минут в комбайне.

Тесто получается не твердое, не забивайте его мукой. Может кому придется добавить чуть больше молока. Оставляем тесто на 40-45 минут для отдыха. Тесто оставляем не для ПОДЪЕМА, а для ОТДЫХА. После это опять хорошо разминаем тесто. (Продолжение под фото)

Читать далее >>>

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пражский торт
Часть 2 - Как сделать шоколадные чашечки
...
Часть 15 - Запеченное яблоко в слоеном тесте
Часть 16 - Вкуснейшие лепешки
Часть 17 - Вкуснейшие круассаны
Часть 18 - Торт Медовик
Часть 19 - Пирог с мясом и картофелем
...
Часть 21 - Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку"
Часть 22 - Воздушный хворост
Часть 23 - Булочки с яблоком из быстрого теста


Вкуснейшие лепешки

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:02 + в цитатник

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Пражский торт
Часть 2 - Как сделать шоколадные чашечки
...
Часть 14 - Коричные булочки к завтраку
Часть 15 - Запеченное яблоко в слоеном тесте
Часть 16 - Вкуснейшие лепешки
Часть 17 - Вкуснейшие круассаны
Часть 18 - Торт Медовик
...
Часть 21 - Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку"
Часть 22 - Воздушный хворост
Часть 23 - Булочки с яблоком из быстрого теста


Учимся красиво рисовать глаза

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 17:00 + в цитатник

Серия сообщений "Рисование":
Часть 1 - Мишка Тедди
Часть 2 - Рисуем кошек
...
Часть 4 - Рисуем глаза
Часть 5 - Рисуем Эйфелеву башню
Часть 6 - Учимся красиво рисовать глаза
Часть 7 - Мастер-класс по рисованию
Часть 8 - Рисуем Барсика
Часть 9 - Как нарисовать Пуму.




Процитировано 1 раз

Интересные идеи табличек для свадьбы.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:59 + в цитатник

Стрелочки:
1 Люблю его - 2. Люблю ее

Сердечки:
3. муж - 4. жена

Были 2 таблички, на одной написано
5. All yuo need is...
на другой:
6. LOVE!!!
Что в переводе означает "все что тебе нужно это... ЛЮБОВЬ"

Читать далее >>>

Серия сообщений "аксессуары":
Часть 1 - Свадебный подсвечник
Часть 2 - Украшаем приборы для свадебного торта.
...
Часть 18 - свадебные ободки
Часть 19 - Красивые оранжевые букеты
Часть 20 - Интересные идеи табличек для свадьбы.

Серия сообщений "фото":
Часть 1 - Подружки невесты
Часть 2 - свадьба в нежном стиле
Часть 3 - Интересные идеи табличек для свадьбы.
Часть 4 - Вот такая интересная тематика: Минни и Микки!


Сладкая композиция "Бутоны роз"

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:54 + в цитатник

Автор МК: Anna Mokastyle

Подробнее в блоге автора по ссылке.

Читать далее >>>

Серия сообщений "из конфет":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 22 - Гроздь винограда из конфет
Часть 23 - Цветок с конфетой
Часть 24 - Сладкая композиция "Бутоны роз"
Часть 25 - Нарциссы из гофрированной бумаги и конфет
Часть 26 - МК по изготовлению роз в свит -дизайне
...
Часть 29 - Конфетный букет из нежнейших коралловых роз
Часть 30 - МК Роза
Часть 31 - Счеты из сушек и шоколада




Процитировано 1 раз

Как правильно составить домашнюю аптчеку. Нообходимый минимум лекарств.

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:53 + в цитатник

Следует помнить, что домашняя аптечка предназначена для оказания первой доврачебной помощи, а не для самолечения.
Хранить аптечку лучше в недосягаемом для детей и одновременно легко доступном для взрослых месте.
Каждое лекарство должно быть узнаваемо и содержаться в «родной» упаковке. Вкладыши-инструкции лучше хранить вместе с лекарствами, так как в них указаны дозировки лекарства и показания к применению.
Раз в полгода необходимо проводить ревизию всех лекарств, пополнять запасы нужных, выбрасывать просроченные.
Если в доме есть малыш, необходимо покупать сразу две группы лекарств — для детей и для взрослых.
Кроме лекарств, в домашней аптечке должны быть номера экстренных телефонов, например, телефон участкового педиатра или круглосуточной медицинской помощи для детей.
Домашняя аптечка составляется постепенно, лекарства покупаются по мере необходимости, поэтому ваша индивидуальная домашняя аптечка может быть в разы меньше (или больше), чем стандартный набор, который мы приводим ниже.

Болеутоляющие

Жаропонижающие

Обеззараживающие средства (Йод, зеленка, перекись водорода)

Перевязочные материалы - Бинты, вата и пластыри

Сорбенты - Чтобы предупредить серьезную интоксикацию, всегда держите под рукой активированный уголь или полисорб.

Ферменты - препараты, способствующие пищеварению. Они помогают расщеплять сложные компоненты пищи до более простых усвояемых веществ.

Противодиарейные средства - Держите в вашей аптечке лоперамид и препараты восстанавливающие микрофлору кишечника.

Успокоительные средства - На выручку придут валериановые капли, настойки пустырника, мелиссы, хмеля, боярышника. Эти же препараты прекрасно помогут при бессоннице.

Сердечные средства - Сердечный спазм может случиться даже у абсолютно здорового человека, поэтому держите дома валидол, корвалол, нитроглицерин.

Иммуномодуляторы - Осенью, зимой и весной они более востребованы. Для профилактики заболеваний всегда держите в аптечке настойку лимонника, женьшеня, эхинацеи.
Антигистаминные препараты - Для предотвращения или устранения симптомов аллергии: пищевой респираторной. контактной, при укусах насекомых.
Средства, ускоряющие заживление - Ожоги, царапины, ссадины, трещинки – воспользуйтесь «Спасателем», облепиховым маслом, настойкой подорожника, мазью Вишневского. Они ускорят

Псоле того, как аптчеку составили, необходимо составить список, где следует указать название лекарства, срок его годности, дозы для приема и болезни, которые они лечат. Таким образом не только вы, но и ваши близкие, сможете уверенно воспользоваться аптечкой в чрезвычайной ситуации.

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

Рубрики:  Полезное чтиво, и просто интересное

Японская методика против лени «Кайдзен», или принцип 1 минуты

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:52 + в цитатник

Принцип этой методики состоит в том, что человек занимается определенным делом ровно одну минуту, но изо дня в день и в одно и то же время. Одна минута времени — это совсем мало, а значит легко выполнимо для любого человека. Лень не встанет на вашем пути. Те же самые действия, которые вы не хотели выполнять в течение получаса, придумывая отговорки или оправдания, вы с легкостью выполните за минуту.

Попрыгать на скакалке, покачать пресс, сделать гимнастику для глаз, позаниматься йогой, почитать книжку на иностранном языке — когда время ограничено одной минутой, занятия не кажутся вам трудно выполнимыми, а наоборот, приносят радость и удовлетворение. А делая маленькие шаги, вы совершенствуетесь и достигаете больших результатов.

Немаловажно то, что вы побеждаете неуверенность в своих силах, освобождаетесь от чувства вины и беспомощности, ощущаете успех и победу. Вдохновляясь чувством успеха, вы постепенно увеличиваете минутные занятия на пятиминутные и так далее. Потом незаметно подойдете и к получасовым занятиям. Прогресс налицо!

Кайдзен зародился в Японии. Само слово является составным, и включает в себя два других – «кай» (перемена) и «дзен» (мудрость). Автором этой концепции менеджмента является Масааки Имаи. Он считает, что кайдзен – это настоящая философия, которая может быть одинаково успешно применима и в бизнесе, и в личной жизни.

Людям западной культуры японская методика может показаться неэффективной, так как на Западе устоялось мнение, что без больших усилий хороших результатов не добиться. Но масштабные программы, отнимающие много сил, могут сломить человека и остаться безрезультатными. А принцип «кайдзэн» подойдет всем и может быть применим для многих сфер жизни. Японцы, например, используют стратегию постепенного и постоянного улучшения в сфере менеджмента.

Осталось только определиться с вашими потребностями и начать применение методики «кайдзэн» на практике.

Больше интересного читайте в журнале Монетариум

Рубрики:  Полезное чтиво, и просто интересное

Декоративная бутылочка

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:51 + в цитатник

Мясные шарики по-итальянски

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:48 + в цитатник

Ингредиенты:
1 кг мясного фарша,
4-5 зубчиков чеснока,
1 средняя луковица,
15 мл сухого орегано,
1 пучок свежей петрушки,
30 гр сыра пармезан,
1 слегка взбитое яйцо,
15 мл устричный соус,
70 гр свежих хлебных крошек,
соль, перец по вкусу,
750 мл томатного соуса.

Читать далее >>>

Серия сообщений "блюда из мяса, курицы":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - Фаршированные ножки
...
Часть 19 - Курица с грибами или куриные бомбочки
Часть 20 - Настоящий татарский вак беляш
Часть 21 - Мясные шарики по-итальянски
Часть 22 - Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
Часть 23 - Запеченная курица с овощами
...
Часть 33 - Рулет мясной с грибами
Часть 34 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 35 - Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром


Рождение малыша. Фотокадры :)

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:47 + в цитатник
Рубрики:  всё для фотографа/Позирование

Идеи для фотосессий беременности

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 16:44 + в цитатник

используйте цветы) Они украсят любой кадр и подчеркнут красоту модели:)
Фото: Дарья Субботина

Читать далее >>>
Рубрики:  всё для фотографа/Позирование

Мини-альбом для АТС

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 22:34 + в цитатник

Автор: Миро

Мини-альбом для АТС.



У Вас есть АТС? Много АТС? А как Вы их храните? В маленькой коробке или в папке?
Пришла пора сделать мини-альбом для хранения АТС карточек. Размер альбома 9х12 см, в него вмещается 10 карточек. Каждая карточка защищена файлом.


Читать далее >>>
Рубрики:  скрапбукинг


Поиск сообщений в Лекаса
Страницы: 39 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь