Маринованная рыба за 40 минут в домашних условиях! Во много раз вкуснее покупной! Обязательно сделайте, попробуйте! Приятного аппетита! Хорошего настроения и чтоб ваш стол всегда ломился от вкусных и невероятных блюд!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• мойва 500 гр;
• лук 1 шт;
• соль 4 ст.л;
• сахар 1 ч.л;
• уксус 1-2 ч.л;
• лавровый лист;
• душистый перец.

   

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1) Мойву вымыть, ножницами удалить голову, внутренности, плавники. Еще раз вымыть и переложить в глубокую тарелку.

2) Лук порезать полукольцами и отправить к мойве.

3) Положить соль, сахар, уксус, лавровый лист, душистый перец добавить воды чтоб слегка покрыло рыбу, немного перемешать и поставить не очень тяжелый гнет на 40 мин. При подаче немного сбрызнуть подсолнечным маслом ( без запаха )

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт