Вместо салата – рулет из лаваша с консервированным тунцом. Очень удобно и вкусно. Можно выбрать другую рыбу: сайру, сардины, горбушу.

Из чего готовить:

Тонкий лаваш – 3 шт.

Тунец в масле или натуральный – 2 баночки

Сыр твердый – 175г

Лук зеленый – 4 шт.

Яйца – 3 шт.

Сыр «Дружба» пастообразный – 1 упаковка. Можно взять сыр «Янтарь».

Майонез – 200г

Соль

Перец черный молотый

Приготовление

Отварить и остудить яйца. Очистить их.

Смешать майонез с сыром и немного взбить вилкой.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

С консервы слить жидкость, а рыбу размять вилкой.

Мелко порезать зеленый лук.

На кухонное полотенце положить лаваш. Намазать его тонким слоем смеси сыра и майонеза. Сверху равномерно распределить твердый сыр.

Накрыть вторым лавашем. Смазать майонезом с сыром и сверху разложить консервированную рыбу.

Накрыть третьим лавашем, смазать оставшейся смесью майонеза с сыром. Посыпать зеленым луком и тертыми вареными яйцами. Этот слой можно немного посолить и поперчить.

С помощью полотенца свернуть тугой рулет. Он получается очень длинным, так что его можно разрезать пополам.

Уложить рулет в контейнер и поставить на 2-3 часа в холодильник.

Рулет пропитался и хорошо режется кружочками.

Приятного аппетита!