Цитата сообщения галина5819
]
небольшой кусок cолёного сала
перец черный
перец красный сладкий
перец красный жгучий( для любителей поострее)
чеснок
сало тонкими полосками нарезаем ( а у меня покупное...уже нарезанное )
шкурку срезать
обильно посыпать перцем
чеснок через пресс и также на сало ( количество на любителя)
укроп мелко порезать и расместить на сале ( чем больше, тем вкуснее....)
скрутить каждый кусочек в тугой рулетик
завернуть в пищевую пленку
убрать в морозилку! готово! как подмерзнет достаем, нарезаем, наслаждаемся
yummybook.ru[/b]
]
