сода 2 ч.л.
уксус 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 1 ст.
какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) 0,8 ст.
ванилин 1 упак.
крахмал 2 ст.л.
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) 0,7 ст.
Приготовление:
В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты.
Вливаем уксус, воду и растительное масло.
Хорошо перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 ст. л. какао и хорошо размешиваем.
В четверти стакана воды разводим 2 ст. л. крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой.
Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог. Приятного аппетита!