Ñàëàò ãîòîâèòñÿ ñëîÿìè:
1- îòâàðíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà (èëè ñâèíèíà) - ìåëêèìè êóáèêàìè(îê.300ã), ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì;
2-ñûðóþ ìîðêîâü ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, äîáàâèòü ÷åñíîê (÷åðåç ïðåññ) è îáæàðèòü íà ðàñòèò. ìàñëå;
3 - ðàñïàðèòü âÿëåíûé ÷åðíîñëèâ, ïîòîì ìåëêî ïîðåçàòü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì;
4 - ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå òâ. ñûð,ïðîìàçàòü ñëåãêà ìàéîíåçîì;
5 -ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ñîëåíûé îãóðåö;
6 - îáæàðåííûé ëóê,
7 - ïîòåðåòü íà òåðêå 2-3 ÿéöà, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Èäåþ óêðàøåíèÿ âçÿëà èç èíòåðíåòà. Ñàëàò ãîòîâèëà â ðàçúåìíîé ôîðìå äëÿ âûïå÷êè.
Àâòîð: Îëüãà Íèêèòèíà
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
