>Печенье "Желуди" |
|
>Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки. Рецепт Ольги Мартиросян. |
|
g>Пирог-сметанник с курицей и грибами |
Ингредиенты:
Курица приготовленная, филе – 500 г
Сыр – 300 г
Яйцо – 3 шт
Грибы приготовленные (можно консервированные) – 2 горсти
Сметана – 500 г
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Зелень – 1 пучок
Кунжут - 1 горсть
Соль, молотый перец
|
>Чизкейк а-ля пахлава или пахлава- чизкейк |
|
g>Тирамису с ананасами |
|
>ТРУБОЧКИ из заварного теста С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ |
|
g>Пахлава торт (Cake-e baqlava) |
Признаться, я очень люблю пахлаву. Но вот готовить ее немного хлопотно. Возможно, как-нибудь выложу рецепт с пошаговыми фотографиями. А пока простейший в приготовлении ароматный торт, который действительно похож по вкусу на пахлаву. Как-то так повелось у нас в семье, что я частенько делаю «тематические» ужины, особенно если приходят друзья. Стараюсь придерживаться кухни одной страны – так мне просто интересней. Да и моим близким и друзьям это нравится. Недавно в завершение ужина, состоящего из марокканского морковного салата и наполненного ароматами и специями тажина из курицы, я подала торт, который автор рецепта так и назвала Пахлава торт. Все нахваливали…
Да, совсем забыла: торт этот делается без единого кусочка сливочного масла, только с растительным.
|
g>Закусочный кекс с баклажанами,томатами и чесноком |
Продолжаю тему римейков - сегодня это вкусный закусочный кекс. Сезонный, ароматный и не сложный в приготовлении.
|
>Аджика острая из кабачков. |
|
Тушёная фасоль с мясом. |
Ингредиенты. Фасоль 1 стакан, по 3 луковицы и моркови, 1 сладкий перец, 2-3 помидора, 1 столовая ложка томатной пасты. свинина 0,5 кг (или другое мясо на ваше усмотрение). Перец душисты, лавровый лист, чеснок 2-3 зубка, 1 стакан белого сухого вина, соль, зелень
|
g>Соль |
|
>Торт "Шальная вишня" |
|
6 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ 2013 ГОДА!!! |
 Все блюда готовятся очень легко и быстро! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 1. Вкуснейшие пирожки "Бомбочки" 2. Сочные сырные лепешки 3. Слоеный пирог "Перевертыш" 4. Нежный торт "Норка крота" 5. Пицца на сковороде за 10 минут 6. Домашняя шаурма ***** |
|
Прикосновение маминых рук! |
|
g>Нежная маринованная скумбрия - домашнего приготовление |
|
>Три короны Марии Стюарт... |
|
g>5 проблем со здоровьем, от которых избавит соль |
Имея под рукой такое незамысловатое "лекарство", как обычная каменная соль, можно решить немало проблем со здоровьем. Итак, соль поможет…
1. При боли в горле. Одна чайная ложка соли на стакан воды помогут очистить горло и ротовую полость от скопления слизи и патогенных бактерий, но при одном условие – полоскать горло нужно как минимум раз в час.
2. При насморке. Назальные спреи оперативно справляются с "расклеившимся" носом, однако при длительном использовании они сушат слизистую оболочку. Самый щадящий и действенный вариант – промывание или орошение носовой полости соленой водой. Такие процедуры оказывают бактерицидное и увлажняющее действие на слизистую носа.
3. При "мешках" под глазами. Одна чайная ложка на стакан воды – вот простой, но эффективный раствор, которым нужно смочить ватные диски и положить на веки минут на 10.
4. При пищевых отравлениях. Очистить желудок и избавиться от содержимого в случае отравления поможет солевой раствор. Попадая внутрь, он раздражает слизистую желудка, провоцируя рвотный рефлекс.
5. При кровоточивости десен. Солевые полоскания также эффективны и в укреплении десен. Она заживляют раны, предотвращают процессы гниения и, как результат, дыхание становится свежее.
|
драников из картошки с индюшиным фаршем, пошаговые фотоРеце |
|
В белорусской кухне есть замечательное и очень популярное блюдо из картофеля под названием драники или деруны. (Обожаю их и часто готовлю. Еще одно блюдо с не менее интересным названием колдуны белорусы готовят, помещая на лепешку из тертого картофеля ложку мясного фарша и закрывая его сверху второй порцией картошки. Получается эдакий драник с мясной начинкой. Мне же захотелось попробовать свой рецепт драников и смешать картофельный и мясной фарш и пожарить смесь в виде лепешек. Мороки меньше, а итог один: мясное блюдо и гарнир «в одном флаконе».
| |||
|
g>МЯСНОЙ ПИРОГ (Необычна |
-500мл мацуна(простокваша или натуральный йогурт)
-1/2ч.л. соли
-1ч.л. соды
-примерно 1kг муки(или больше)
-1 желток для смазывания
для начинки:
-500гр любого мяса
-1 большая луковица
-2-3ст.л. раст.масла
-соль,перец,специи и зелень по вкусу
|
g>Клюковка |
Нам понадобится:
Клюква (свежая или мороженая ягода) - 1 литровая банка
Вода - 1,3 л
Спирт - 1 л
Сахар - 300 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
|
g>Пышный медовик |
Медовый торт с мягким, воздушным тестом, из тех, что «кушаются губами», очень вкусный.
крем:
|
g>Лечение фарингита у взрослых |
Причины развития заболевания:
|
>Вот вам и Хрен! |
|
>Армянский стол: 5 классических блюд. |
|
g>Чесночные пирожки |
Тесто:
0,5 кг муки
30 г дрожжей
1/4 л теплого молока
60 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
Начинка:
Пара головок чеснока
75 г сливочного масла
200 г творога
200 г сыра
1 яйцо
1 ст. л. муки
1/2 ч. л. соли
зелень рубленная - горсть.
|
strong>Королевский торт |
|
>Петр Дорошенко - гетман всея Украины и предок жены Пушкина |
|
>ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК!! |
Хотите сделать напиток для девичьих посиделок?
Тогда приступаем:
3 крупных лимона,
2/3 тонкого стакана сахара,
бутылка водки (0,5 л)
Лимоны режем, вынимаем косточки, лимоны пропускаем через мясорубку. Обязательно с кожурой, но без косточек! Они горечь дают. Добавляем сахар, заливаем водкой, перемешиваем. Дать настояться хотя бы 8-12 часов (чем дольше стоит, тем насыщеннее). Процеживаем через марлю, а затем (если есть) и через бумажный фильтр для кофеварки. Пить охлажденной.
|
ng>***КОШЕЧКИ*** КОММЕНТИКИ |
|
|
Самый старый кот на земле |
|
>Красота и здоровье.Лимон. |
Этот поистине чудодейственный кислый фрукт всего за несколько минут решит ваши проблемы!
Вашу кожу лимон очистит от мертвых клеток, улучшит цвет лица, уберет сосудистый рисунок (это займет 1-2 минуты).
Протрите долькой лимона ваше лицо. Это освежает и тонизирует кожу. Лимон содержит ферменты, которые помогают чистить кожу от мертвых клеток.
|
>КАКОЙ МЕД И ПРИ КАКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОМОГАЕТ... |
|
30 лучших блюд народов России |
4 ноября мы будем отмечать всенародный праздник – День единения России! Этот праздник – дань памяти воинам-ополченцам под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского, освободившим в 1612 году Москву и Россию от польских захватчиков. В этой войне люди сплотились против врага независимо от происхождения и вероисповедания.
На эту дату также приходится православный праздник - День Казанской иконы Божьей Матери, одной из самых почитаемых икон.
На территории нашей страны проживает более 180 народов, и несмотря на то, что такое разнообразие обусловлено лишь одной пятой частью от всего населения, национальные блюда этого меньшинства с удовольствием готовят по всей России. Поэтому мы решили напомнить вам рецепты супов, вторых блюд и выпечки кухонь народов России, опубликованные ранее на наших страницах.
Если вы никогда не готовили по этим рецептам, обязательно попробуйте – порадуйте домашних в выходные дни. А если вы знаете особые секреты приготовления этих блюд, обязательно поделитесь с нами в комментариях.
Вкусных вам праздников!
|
30 лучших блюд народов России |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Шурпа «Кайнатма» | Борщ «Сельский» | Суп «Восточный» | Шурпа со свининой | Борщ «Старорусский» |
 |
 |
 |
 |
 |
| Хинкали | Вареники с картофелем и луком | Манты уйгурские с мясом | Слоёный пирог с сулугуни и зеленью | Торт «Восточная сказка» |
Читайте также:
Топ-15 грибных супов
20 лучших блюд с морепродуктами
Нетрадионная кулинарная ориентация: какое из блюд самое вкусное?
15 напитков и десертов из цитрусовых
Топ-10 самых популярных национальных блюд
20 лучших быстрых блюд
источник: http://food.passion.ru/kukhni-mira/natsionalnye-kukhni/30-luchshikh-blyud-narodov-rossii.htm
|
бщение Kanfo: ОФИЦЕРЫ |
 |
ОФИЦЕРЫ Автор плэйкаста: scherbininn Создан: 6 октября 2013 16:57 |
|
ng>видео Kanfo: СУ - 37 |
Серия сообщений "телеиденье":
Часть 1 - В копилку меломанам
Часть 2 - >Россия и пророчества.
...
Часть 4 - >Как умирает Болгария в объятиях Евросоюза
Часть 5 - g>Стоит ли раскрывать правду об НЛО? Часть-1
Часть 6 - ng>видео Kanfo: СУ - 37
Часть 7 - g> "Живые" пейзажи
Часть 8 - >Серьезное выяснение отношений
|
>Пахлава (видео-рецепт) |
|
g>Осенняя. |
|
Как вылечить сильный кашель? - уникальное средство |
|
>Курица с яблоками в рукаве |
|
>Блюда с курицей |
Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка диетологи советуют есть пореже.
Из курицы можно приготовить любое блюдо: суп, горячее, шашлык или запечь курицу целиком.
Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Будет приятно если в этой подборке блюд с курицей вы найдете что-то интересное для себя. Готовьте на здоровье!
|
>Очень вкусная фаршированная курица - МК |
|
>Овощная долма |
|
g>Торт «Банан в карамели и шоколаде» |
|
>Чихиртма (видео-рецепт, грузинское блюдо) |
|
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ № 1 |
Ингредиенты:
• 5 кг. кабачков;
• 200 грамм чеснока;
• 1 кг. сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных);
• 500 грамм горького перца;
• 1 кг. яблок;
• 1 кг. моркови;
• 0,5 л. растительного масла;
• 5 столовых ложки 6% уксуса;
• 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1);
• 150-200 грамм сахара;
• 100 грамм соли.
|
>ОСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ: ЗАГОТАВЛИВАЕМ ГРИБОЧКИ |
Ингредиенты:
• Опята;
• соль;
• сахар;
• уксус;
• лавровый лист;
• перец горошком.
Приготовление:
Отвариваю их 3 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промываю - тогда они становятся белее. В 4-й раз отмеряю воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально кладу остальное. На каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком. Кипячу всё 5 минут, раскладываю по банкам и плотно закручиваю, или закатываю крышками.
|
>Пожарские котлеты |
Что надо:
• 500 г куриных грудок без кожи и костей
• 120 г белого хлеба
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 100 г сливок
• белые панировочные сухари
• 80 г сливочного масла
• соль
• молотый перец (в идеале - белый)
• масло для жарки котлет
|
Трюфельные пирожные с черносливом |
|
rong>Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке |
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно лёгкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.
Так что вооружайтесь 10-ю рецептами кексов в кружке, чтобы всегда быть готовым к внезапным приступам безудержного желания отведать чего-нибудь вкусненького.
|
>Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно! |
Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.
Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.
|
